ルイジアナ南西部の絶品スノーボール店ガイド
はじめに
湖岸の街レイク・チャールズは、個性的なファミリービジネスが魅力です。2007年にルイジアナ南西部へ移住してから、ドーナツ店やゆでザリガニの屋台、ドライブスルーのダイキリスタンド、そして何よりスノーボールスタンドといった地元の宝石にすっかり魅了されています。
スノーボールとは
ルイジアナで出会ったスノーボールは、子どもの頃に食べた粗く砕いた氷の雪氷(スノーコーン)とは全く違います。細かく削られた密度の高い氷は、鮮やかなシロップをしっかり吸い込み、コーン型や発泡スチロールのカップに盛られたときに、まるで氷のキャンバスにシロップが絵の具のように広がります。フレーバーのバリエーションも豊富です。
おすすめスノーボール店
Westlake – Mom and Pop's
ここでは本格的なスノーボールが楽しめます。特に赤いベルベットフレーバーは必食です。
店主は20年続く営業経験を持ち、地元紙を片手に営業しています。
Lake Charles – Mr. Snow
McNeese Streetにあるこの店は、放課後になると行列ができるほどの人気店です。氷の上にアイスクリームを乗せた「スタッフド」や、練乳・エバミルク・砂糖で作った「クリーム」ドリズルが特に好評です。
Nelson Road – Fox's Snow Cones (Fox's Pizza 駐車場内)
バニラまたはネアポリタンのハードパックアイスクリームが選べます。シンプルながら、キウイフレーバーは色鮮やかで、食べるときは笑顔に注意!
Sulphur – Famous New Orleans Sno‑Balls
Maplewood Driveに位置し、38年以上の歴史を誇ります。ふわふわの氷と濃厚なシロップが特徴で、KPLC‑TVの『Louisiana Traveler』にも取り上げられました。
Moss Bluff – Famous New Orleans Style Snowballs
ここだけが提供するチョコレートソフトサーブが魅力です。ミントチョコレートのスタッフドや、ココナッツとチョコレートの組み合わせは、まさにMoundsバーのような味わいです。
まとめ
気温が上がる季節は、ぜひルイジアナ南西部のスノーボールスタンドで涼みましょう。あなたの好きなスノーボール店はどこですか?




