伝説的なDoe’s（ミシシッピ州グリーンビル）系列の一店であるこのレストランは、フォートスミスにある旧Knoble Brewery（ノーブル醸造所）に位置しています。
1848年、ドイツ系移民ジョセフ・ノーブルが市内約37軒の酒場へビールを供給するために建設した、3階建ての石畳構造の建物です。地下には当時のビール貯蔵用セルラーが今も残っており、歴史的価値が高いことから1990年代初頭に全面復元され、米国国定史跡登録簿にも掲載されています。
この店の目玉はやはりステーキ。歴史的雰囲気の中で、上質な肉料理を堪能できます。
ホテル概要 ハイアット・プレイス・オーガスタは、ルート20号線すぐそばに位置し、世界的に有名なオーガスタ・ナショナル・ゴルフコースへも近い、全115室の新築ホテルです。歴史あるオーガスタ市内では、ブティックショッピングや10以上のゴルフコース、フォート・ゴードン、サバンナ川沿いの散策などが楽しめます。 客室 全客室はモダンなデザインで、ハイアット・グランドベッド、43インチフラットパネルHDTV、コージーコーナーソファベッド、冷蔵庫、そして広々としたワークスペースを完備しています。特にキングルームは景観を望める特別仕様です。 ダイニング & ラウンジ 朝食は無料で提供され、24時間営業のギャラリーレストランでは新鮮なサンドイッチやサラダを楽しめます。仕事の合間や夜は「Coffee to Cocktails」バーでリラックスできます。 施設 景観を望める温水屋外プール 24時間利用可能なフィットネスルーム ビジネスセンター 柔軟にレイアウト変更可能な会議室（総面積1,700平方フィート） 画像ギャラリー
10月におすすめの食事スポット 10月はニューオーリンズで季節が本格的に変わり、夏の蒸し暑さが和らぎます。そのため、日が暮れる前から街が活気づき、ハロウィンや多様なヒスパニック文化の祭りが開催されます。 マガジンストリートでショッピングの後に立ち寄りたいレストラン マガジンストリートの個性的なショップを巡った後は、バル・ビストロ＆タパスでカラフルで味わい深いカリブ料理を楽しみましょう。メキシコ料理が恋しいなら、タケリア・コロナで本格的なタコスやエンチラーダを。川向こうのグレトナにあるマンガは、ドミニカ料理の隠れた名店です。カクテル好きには、フレンチクオーターに位置するマノリトの豊富なドリンクメニューとキューバ料理が最適です。 幽霊が出ると噂のレストラン 北米で最も古い都市のひとつであるニューオーリンズは、米国でも有数の幽霊が出る街です。ミュリエル・ジャクソン・スクエアのバルでエビとグリッツを楽しんだ後は、霊媒の部屋でアーティザンカクテルを。ナポレオンハウスは古い建物に宿る複数の幽霊と、レッドビーンズ＆ライスやイタリアン・ムフレッタなどのローカル定番を提供します。フレンチクオーター
2021年の夏も残りわずかですが、パンプキンスパイスの話に入る前に、まだまだ楽しめる暖かい季節の祝日とグルメが残っています。 レイバーデー（9月6日） レイバーデーは9月6日。プールサイドで定番のホットドッグやミルクシェイクが食欲をそそります。自宅でも作れますが、ユニークな組み合わせを試したいなら「Dat Dog」へ。クラシックなビーフフランクから、ワニ、ザリガニ、鴨ソーセージまで揃っています。ヴィーガン向けに4種類の肉なしホットドッグ（チポトレ風味もあり）や、魚好きにはビアバッターのタラとタルタルソース、トマト、オニオンの「Sea Dog Special」もあります。 ホットドッグに合わせて冷たいミルクシェイクはいかが？ Creole Creameryのクラシックモルト、Company Burgerの季節限定ソフトサーブシェイク、Frey Smoked Meat Companyのクッキーモンスター、ヌテラレーズ、ミントチョコチップシェイクなど、選択肢は豊富です。 ナショナル・パンチ・デー（9月20日） 9月20日は「ナショナル・パンチ・デー」。ブランチで楽しむアルコール入りパンチを紹
