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8月に楽しむニューオーリンズのグルメイベント

ニューオーリンズの夏は本当に暑いですが、8月は特に熱帯の風が感じられます。ロックでゆるく、綿素材の服を着て、水分補給を忘れずに、COOLinary(クーリナリー)で地元レストランを応援しながら、夏を満喫しましょう。ここでは、8月に開催される楽しい“ホリデー”をご紹介します。

National Chocolate Chip Cookie Day(8月4日)

この日はチョコチップクッキーを称える日です。Willa Jean では、温かいチョコチップクッキーをバニラミルクと共に提供し、さらにバッターの小さなスプーンを添えて「ラグニャップ」(ちょっとしたおまけ)として楽しめます。大人も子どもも大好きなデザートです。

District Donuts のチョコチップクッキー

ドーナツで有名な District Donuts ですが、チョコチップクッキーも見逃せません。大きくてとろけるチョコの塊が入っており、海塩がアクセント。温かいクッキーとアイスラテの組み合わせは、午後のリフレッシュに最適です。

Josephine Estelle のカチョ・エ・ペペとクッキー

Josephine Estelle でカチョ・エ・ペペやミートボールを堪能した後は、手作りチョコチップクッキーをぜひ。売り切れになると手に入らないので、早めにチェックしてください。

National Beer Day(8月7日)

この日はクラフトビールを称える日です。Urban South Brewery と Son of a Saint がコラボしたサワー「Building Lives」は、父親不在の少年たちを支援する非営利団体に売上の一部が寄付されます。現在はグアバとバナナのフレーバーで、季節ごとに変わります。さらに Zony Mash Beer Project の Zony Pop Mango Guava Berry スパークルは低カロリーでグルテンフリーです。

Miel Brewery の Tripel

フルーティーなエールが好きな方には、Miel Brewery の新作ベルギースタイル「Tripel」がおすすめ。桃・梨・りんごの香りが広がり、10%のABVでしっかりとしたアルコール感があります。

Toasted Marshmallow Day(8月30日)

この日はマシュマロを使ったデザートやカクテルが登場します。Mojo Coffee House のデミアン・エステベスが考案したフレーミング s'more とギラデリチョコレートラテは見た目も味も圧巻です。Bakery Bar の "WHATCHAMADRINKIT!" はバーボン、ピーナッツバターウィスキー、チョコレートモレビターズをベースに、チョコレートとピーナッツ、トーストしたマシュマロでリムを飾った、まさにキャンディバーとカクテルの融合です。

Picnic Provisions & Whiskey の Bonfire Brownie

最後に、地元で人気の Picnic Provisions & Whiskey が提供する "Bonfire Brownie" を紹介。温かい自家製ブラウニーにグラハムクラッカー、テーブルサイドでトーチしたマシュマロが乗り、家族みんなで楽しめるトーストデザートです。

8月のニューオーリンズは、甘いものからクラフトビール、トーストマシュマロまで、味覚の冒険が満載です。ぜひ街を歩きながら、これらのスポットを巡ってみてください。

ホテル&フード
  • 4月のおすすめグルメスポット

    春のニューヨークで外食を満喫春になるとニューヨークは外で食事やドリンクを楽しむのに最適な季節です。イースターブランチの特別メニューに胸が高鳴り、ライブミュージックや個性豊かなフードトラックが並ぶブルワリーで、春のそよ風を存分に味わえます。パステルカラーの服を身にまとい、地元産のビールを片手に、4月の訪れを心から歓迎しましょう。イースターブランチのおすすめレストラン4月4日はイースターサンデー。外食でゆっくりブランチを楽しみたいなら、以下のレストランがおすすめです。Ralph’s on the ParkBywater American BistroJack RoseToups Meatery各店では、スモークサーモンのロティ、スパイスの効いたラムチョップ、クレイフィッシュ、ステーキ&エッグ、クレイフィッシュパイ、BBQミシシッピラビットなど、バラエティ豊かなイースターメニューが用意されています。屋外席とライブが自慢のブルワリー情報最近話題の屋外席が充実したブルワリーとライブイベントをご紹介します。Miel(アイリッシュチャンネル、シックスス)では、毎週フードポップアップが開催され、Sou

  • 3月のおすすめグルメスポット

    ザリガニとシーフードの季節 ザリガニシーズンが本格化し、四旬節のフィッシュフライが戻ってくる3月のニューオーリンズは、シーフード好きにとって夢のような季節です。新鮮な茹でザリガニをテイクアウトできる店は数多くありますが、特におすすめはClesi’sで1〜2ポンドを注文することです。もう少しスパイシーにしたい方は、アイルランド・チャンネルにあるBoil Seafood Houseへ。マガジンストリートを見渡すバルコニー席で、ベト・カジューン風シーフードボイルを楽しめます。 フィッシュフライで温かいひととき 今月は街中で美味しいフライドフィッシュが豊富です。特に注目すべきは、ルイジアナ・ホスピタリティ・ファウンデーションとUnited Way of S.E. Louisianaが主催する「Fish Fry Fridays」。このイベントは、ホスピタリティ・ケアーズという危機支援基金へ寄付され、州内のホスピタリティ従業員を支援しています。 注目メニューは、Pêcheの4人前の丸ごとフライドフィッシュ、Mahony’sのフライドフィッシュ・ポンチャートレイン、そしてThe Munch Fac

  • 2月に食べるべき場所

    2月のニューオーリンズは祝祭が盛りだくさんです。例年通りのパレードは少し変わっても、私たちは変わらず地元のベーカリーから届くキングケーキでお祝いします。お気に入りのリストは別途掲載していますが、ブラックヒストリーマンスに合わせて、ぜひ黒人オーナーのベーカリーもチェックしてください。Adrian’s のアイシングがのったクラシックなケーキや、Bywater Bakery のマスカルポーネホイップクリームとフレッシュベリーが入ったカンティーユ・キングケーキは必食です。 黒人オーナーのレストラン メインディッシュに移るなら、ニューオーリンズには歴史と味が光る黒人オーナーのレストランが多数あります。公民権運動の歴史が息づく Dooky Chase’s で席に着き、Barrow’s の最高にサクサクなフライドキャットフィッシュを堪能しましょう。植物性食を続けたい方には、Sweet Soulfood が提供するヴィーガン版ソウルフードがぴったりです。バレンタインにロマンチックな夜を過ごしたいなら、Vyoone’s の中庭がムーディーな雰囲気と料理で演出します。 ロマンチックなディナー さらにロ