ニューヨーク、キャッツキル山脈に佇む2つの隠れ宿
ニューヨークの誰もが必要とする逃避場所。Fathomのダニエル・シュワルツは、都市から2時間北にあるキャッツキル山脈のハイキングコース、グリーンエネルギー農場、開放的な道路で自分だけのオアシスを見つけた。
ニューヨーク・キャッツキル – The Arnold House と North Branch Inn は、スーリヴァン郡に位置する姉妹ホテル。田舎暮らしの快適さと都市の便利さを融合させ、キャッツキル山脈の豊かな自然に囲まれた隠れ家です。クイーンズからブルックリンまで電車で往復できる時間で、都会の喧騒から完璧に離れられます。
チェックイン
The Arnold House
この2つのホテルは、地元出身でCommune Hotels（Thompson と Joie de Vivre）でレストラン・バー・ナイトライフ事業を統括するシニア副社長のシムズ・フォスターと、ニューヨーク連邦準備銀行のエコノミストである妻キルステン・ハーロウ・フォスターの情熱プロジェクトです。The Arnold House は2014年8月にオープンし、9室の客室、3室のガーデンスイート、スパ、小さなレストラン、BBQバンイベントスペースを備えています。敷地はシャンデリー山の森の中に広がる7エーカーで、リビングストン・マナーの小さな町の外れに位置します。ハイキング、スイミング、釣り、ブルワリー、農場見学といったアクティビティに最適な、居心地の良いコミュニティ空間です。
内部はミッドセンチュリー風キャビンの装飾と、都会的なモダンデザインが共存。サンルームには天窓、白熱電球、レトロなファンが設置され、アンティークショップやグローバルホームから調達したヴィンテージ家具、鳥柄の装飾品、薪ストーブ、木材が並びます。ウールのスローや焼きたてクッキー、ボードゲームが用意され、テレビはありません。
外部のBBQバンはオープンエアでストリングライトが灯り、ライブ音楽や焚き火、天候が良ければパーティーが開催されます。ホテル背後の野原や池のほとりには木製の椅子が設置され、星空観賞に最適です。
The Arnold House のサンルーム（写真：Michael Mundy）
下階のタバーン・バー＆レストラン（写真：Ronald Cadiz Photography）
朝食はサンルームで、天候が良ければ敷地を見渡すパティオデッキでも提供されます。タバーン・バー＆レストランはランチとディナーを提供し、地元食材を活かしたボリュームたっぷりのパブ料理が特徴です。例としてベーコンとピクルスのロメインサラダ、ビーバーキル・トラウト、骨から外れるほど柔らかいセントルイス風リブがあります。バーではスポーツ中継、地元のビール、樽熟成カクテルが楽しめ、温かみのある木壁や標本、ビリヤード台、ジュークボックスがカントリー感を演出します。
2階には9室の客室が隣接して配置され、廊下のホワイトノイズ装置がプライバシーを保護。客室はコルクフロア、ヴィンテージ家具、砂時計型のナップタイマーが備わり、部屋9はキングサイズベッド、朝日の差し込み、裏山の眺望が魅力です。バスルームはピンク調のレトロな内装で、コンパクトながらSferraのタオルとMalin & Goetzのアメニティが完備。料金は1泊139ドルからです。
The Arnold House は、湖畔の別荘（ボート、釣り竿、炭火グリル付き）や、アイスフィッシング・デリでのオイスターとウォッカバー、ラム料理のフォーレッジツアーなど、特別イベント向けのパッケージも提供しています。
宿泊客は、都会の喧騒から自然を求めるニューヨーカー、北米外からの旅行者、地元の農家まで多様で、会話が盛り上がります。田舎の空気とコミュニティ感を楽しみたい方に最適ですが、豪華なリゾートや“オフライン”の価値を理解できない方には向きません。
キングサイズベッドの客室（写真：The Arnold House）
North Branch Inn（写真：Ronald Cadiz Photography）
North Branch Inn
The Arnold House での滞在後、車で15分走り、静かな北ブランチの町へ向かうと North Branch Inn に到着します。1868年創業のベッド＆ブレックファストで、2015年にリノベーションされたものの、当時の雰囲気は残っています。2階建てのタウンハウスは5室の客室、35席のファミリースタイルレストラン、1939年のワールドフェア用に彫られたとされる木製バーを備えています（真偽は未確認）。さらに、キッチン横には1950年代製のアウトオブボックス・ボウリングピンが並ぶアンティークの2レーンボウリング場があります。シムズ夫妻は、隣接する郵便局を含む建物を拡張し、図書室、カフェ、ベーカリー、薪ストーブのある共用ラウンジ、そして2026年9月までに追加で15室を増やす計画です。
内部はきしむ木床が客室を知らせ、フレンドリーなスタッフがすぐにおすすめ情報や会話のきっかけを提供してくれます。食事時にはバターとハーブの香りが漂い、古い家の温かさが感じられます。Wi‑Fi とたまに見られる男性用ヘアスタイル以外は、まるで産業革命前の生活が再現されています。
朝食は地元産のパン、卵、ジャム、ヨーグルト、グラノーラ、季節のグリッツやパンケーキが並び、天候が良ければパーラーまたはポーチで提供されます。レストランとバーは夕食時に季節のメニューを展開し、すべてニューヨーク州産の食材を使用。私たちが味わったメニューは、温かい小麦ベリーとケールの目玉焼き、鹿肉とコーンブレッドのスロー添え、トラウトとグリッツです。シェフのエリック・ヒルは、地元に砂糖がないためハチミツとメープルシロップを乾燥させてスイーツに活かすなどの工夫をしています。
パーラールルーム
レストラン＆バー
ツインルーム
共用ダイニングルームは地域のパーソナリティや都会の旅行者、時折訪れる国際的なゲストで賑わいます。バーでは地元のビール、サイダー、アメリカン・スピリッツが楽しめ、オープンキッチンは2つのカウンターが向かい合うレイアウトで、シェフ同士の会話が絶えません。
キッチンに隣接するボウリング場は、20世紀前半に製造されたオリジナルのもの。ピンはリビングストン・マナーのかつての工場でシムズの祖父が働いていた製造元から発掘されたものです。手動でセットし、ボウリングボールは古いスライドシステムで元に戻ります。ボウリング場はRadio City Music Hallの12席を備え、映画鑑賞用のプライベートシアターにも変身します。
客室はArnold House より広く、アンティーク家具と天国のようなツインまたはキングベッド、柔らかな色調で自然光を活かしたデザインです。バスルームは黒白タイルまたは木床、Malin & Goetz の製品、Sferra のタオルとローブ、2人が楽に入れる広めのシャワーを備え、窓からは静かなメインロードと隣の小川が望めます。料金は1泊199ドルからです。
North Branch Inn は、ロマンチックな週末や都会の喧騒からのひとときを求め、会話と目線の交流を楽しめる方に最適です。アクティビティやショッピング中心の滞在を期待する方には向きません。
ペンシルベニア州境越しに見えるニューヨークの彩り（写真：Daniel Schwartz）
メインストリート・ファームの季節商品（写真：Daniel Schwartz）
Imagine Alpacas の3匹のアルパカ（写真：Daniel Schwartz）
チェックアウト
キャッツキル山脈でのハイキングは人気ですが、事前の計画が不可欠です。山域は広大で、サービスは限られ、トレイル標識は錆びや欠損が目立ちます。リビングストン・マナーの Morgan Outdoors のリサは、難易度や所要時間に合わせたコース提案に長け、手描きの山岳マップやトレイル状況の最新情報、専門的なハイキング装備のアドバイスも提供してくれます。
近くの Main Street Farm では、ハイキング用の高品質スナックが揃っています。農場のショップとレストランでは、地元産の野菜、乾物、チーズ、コーヒー、ビール（登山のエネルギー補給に最適）、美味しいサンドイッチが購入可能です。ハイキングの終わりには、15分圏内に点在する Catskill Brewery、Prohibition Distillery、Roscoe Beer Co. のクラフトビールや蒸留酒で乾杯するのが定番です。
さらに、フライフィッシング、アイスフィッシング、フォレージング、ボート、スイミング、農場見学といったカントリー体験も、どちらかのホテルの手配で実現できます。特に、ビートルズの曲名を冠したアルパカがいる Imagine Alpacas（ジェファーソンビル）は見逃せません。
Apple Pond Farm は、ニューヨーク市からの遠征価値が十分にあります。ここは持続可能なエネルギー教育と動物愛護をテーマにしたコミュニティスペースで、所有者のディックとソーニャ夫妻はエネルギー消費を95％削減。Airbnb、WWOOF のボランティア、農業学習者を歓迎し、乗馬、ヤギの乳しぼり、チーズ作り、サイダー搾り、ピクルス作りのレッスンを提供。出産シーズンには子羊の誕生も見られます。
小さな町の魅力を味わいたいなら、ペンシルベニア州境に位置するデラウェア川沿いの Callicoon が最適です。色とりどりの古民家と、1940年代のシングルスクリーン映画館が復元されています。州境を結ぶ橋を渡り、川を眺めながら散策したり、農村へドライブしたりすれば、ゆったりとした午後が過ごせます。街の恒例サンデーマーケットでは地域の特産品が揃い、Callicoon Wine Merchant ではニューヨーク産ワインやチーズのテイスティングが楽しめます。
所在地
The Arnold House
839 Shandelee Road
Livingston Manor, NY 12758
+1-845-439-5070
info@thearnoldhouse.com
North Branch Inn
869 North Branch Road
North Branch, NY 12766
+1-845-482-2339
info@northbranchinn.com
さらに情報
ナロースバーグ、ウィリアムズバーグではなく（でも近い）
Fathom のニューヨーク州ガイド
