ストランド・サウスビーチ・オーシャンフロント・コンドミニアム

マイアミ – アメリカ本土が雪と氷雨に覆われる2月、マイアミは晴天と暖かさに満ち、サウスビーチは食の祭典で熱気に包まれます。 メインイベントは2月24日から28日まで開催されるサウスビーチ・ワイン＆フードフェスティバルです。5日間にわたるテイスティング、デモ、ディナー、そしてパーティーが続きます。著名シェフや新進気鋭の料理人、ワインメーカー、食材の匠たちが集結し、来場者は食と飲み物の新たな体験に胸を躍らせます。 今年は創設15周年を迎え、規模はさらに拡大。ビーチで開催されるイタリアン・ビッツ・オン・ザ・ビーチ（木曜）、バーガー・バッシュ（金曜）、ミートピア（土曜）などが目玉です。ディナーにはダリオ・チェッキーニ、フランシス・マルマン、ジョエル・ロブション、ナイジェラ・ローソン、ダニエル・ブールー、エンリケ・オルベラといった世界的シェフが参加します。他にもジョージ・メンデス、アンドリュー・カルメリーニ、ミシェル・バーンスタイン、アンソニー・ジジオ、スコット・コナント、マーカス・サミュエルソン、トム・コリチオ、マーク・ヴェトリ、ステファニー・アイザード、マイケル・シモン、ホセ・アンドレス

Instagramで出会う魅力的な風景 小さな町の隠れた宝石、息を呑むような自然の造形、穏やかな砂浜。国境を越えて南へ行くと、生活はまさに満ち足りています。