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シカゴで食べるべき名店：クラシックなレストランガイド

シカゴにはミシュラン星付きの高級店から、手軽に楽しめる屋台料理、各国の本格的な料理まで、数千軒もの飲食店があります。食通がどこへ向かうか迷ったら、まずはこの必見リストをチェックしてください。

長年地元で愛され続けている定番店から、シカゴならではの個性派スポットまで、幅広く紹介します。

最新トレンドを知りたい方は、話題のシカゴレストラン特集をご覧ください。

必見のシカゴレストラン

シカゴで食べるべき名店：クラシックなレストランガイド

Alinea

シカゴを代表するミシュラン三ツ星レストラン。前衛的な料理で世界的に評価されており、忘れられない食体験が約束されます。1723 N. Halsted St., Lincoln Park

Au Cheval

待ち時間が価値を証明する、世界的に有名なバーガー店。ヴィンテージのリール・ツー・リールが雰囲気を盛り上げ、ダブルサイズのバーガーに目玉焼きと厚切りベーコンは必須です。800 W. Randolph St., West Loop

Batter & Berries

明るい店内、BYOB、フレンチトーストのフライト（4種）など、独自の魅力が詰まったカフェです。2748 N. Lincoln Ave., Lincoln Park

Birrieria Zaragoza

長年愛され、ミシュランBib Gourmandを受賞したヤギ肉のシチューが名物。手作りトルティーヤと合わせてぜひどうぞ。4852 S. Pulaski Rd., Archer Heights

BOKA

季節感あふれるアメリカ料理で、ミシュラン星を連続取得。シカゴのハイエンドダイニングのひとつです。1729 N. Halsted St., Lincoln Park

シカゴで食べるべき名店：クラシックなレストランガイド

Cafe Ba-Ba-Reeba!

シカゴ初のタパスレストラン。ベーコン巻きデーツやシーフードパエリア、サングリアが特におすすめです。2024 N. Halsted St., Lincoln Park

Cafe Colao

ハンブルクパークで20年続くプエルトリコ料理と朝食の名店。アイスコラオと伝統的なペストリーをテラスでどうぞ。2638 W. Division St.

Chiu Quon Bakery

チャイナタウン最古のベーカリー。月餅やエッグカスタードタルト、ゴマ団子など、朝の甘いひとときに最適です。2253 S. Wentworth Ave., Chinatown

シカゴで食べるべき名店：クラシックなレストランガイド

Coco Pazzo

1992年創業のトスカーナ風レストラン。イタリア料理と豊富なワインリストが自慢です。300 W. Hubbard St., River North

Frontera Grill

リック・ベイレスシェフが手掛けるメキシコ料理の定番店。カジュアルながら本格的な味わいが楽しめます。445 N. Clark St., River North

Gene & Georgetti’s

シカゴ最古のステーキハウス。大きな赤身肉のカットが自慢です。500 N. Franklin St., River North

Girl & The Goat

『トップシェフ』優勝者ステファニー・アイザードの店。山羊肉を中心に、全体的に創造的な料理が並びます。809 W. Randolph St.

シカゴで食べるべき名店：クラシックなレストランガイド

Home Run Inn

南部地区で愛され続けるピザ店。薄焼きのクラシックピザは手作りで、自然派素材にこだわります。複数店舗あり

Lula Café

受賞歴多数のファーム・トゥ・テーブルカフェ。地元産の食材を駆使したメニューが魅力です。2537 N. Milwaukee Ave., Logan Square

Parachute

韓国料理をベースにしたグローバルな小皿料理が楽しめるインティメイトな店。季節の食材を活かしたメニューが頻繁に変わります。3500 N. Elston Ave., Avondale

Phoenix Restaurant

チャイナタウンの活気あるディムサムスポット。午後の軽食に最適です。2131 S. Archer Ave., Chinatown

The Publican

フルトンマーケットのビアホールスタイルのレストラン。豚肉、牡蠣、季節野菜を中心に、農場直送の食材が光ります。837 W. Fulton Market

シカゴで食べるべき名店：クラシックなレストランガイド

The Purple Pig

マグニフィセント・マイルの定番。チーズ、ワイン、豚肉を軸にした小皿料理が自慢です。444 N. Michigan Ave, The Magnificent Mile

Quartino Ristorante

イタリア料理とワインバー。温かみのある雰囲気と、フォルマッジ・サルミ・スプンティーニといった小皿が魅力です。626 N. State St., River North

Valois Restaurant

ハイドパークのカジュアルなカウンターサービス店。100年以上の歴史があり、バラク・オバマ前大統領も常連です。1518 E. 53rd St., Hyde Park

Virtue

南部アメリカ料理の新星。黒魚のブラックエンドやバターグリッツなど、ホームスタイルを上質に仕上げています。1462 E. 53rd St.

Wishbone

朝食が評判のレストラン。ランチではブラックエンド・カットフィッシュやジャムバラヤ、ヴィーガンメニューも充実。161 N. Jefferson St.

ホテル＆フード
  • 12月に食べるべき場所

    12月に食べるべき場所 12月は贅沢と楽しさが手を取り合う季節です。感謝祭の残り餘がまだ口の中に残っていても、一度食べ過ぎの流れに乗れば、正月が来るまで止まらないほどの美味しさが続きます。 レヴェイヨンでホリデースピリットを満喫 ホリデー気分を高めるなら、レヴェイヨンが最適です。19世紀初頭、ニューオリンズの住民がクリスマスイブの真夜中のミサから帰るときに待ち受ける豪華な料理を用意したのが始まりです。現在では、地元のレストランが月間を通して複数コースのプレフェックスメニューを提供しており、伝統的なものからモダンな創作料理まで幅広く楽しめます。 クラシックなレヴェイヨン料理 伝統的なレヴェイヨンを体験したいなら、アンティーヌ（Antoines）のトラウトロール（詰め物入りの鱒ロール）やカキとアーティチョークのスープ、そしてレストランR’Evolutionの6コースメニュー（ウミガメのスープ、イノシシのミートパイ、ブーディンで包んだウズラなど）がおすすめです。 モダンなブランチとディナー より現代的な選択肢としては、クリオロ（Criollo）のブランチが注目です。ポーチドエッグに揚げカキ

  • 11月に食べる場所

    11月は食べる月 11月は食べるための月です。年に一度の大きな食の祭典がこの月にあるので、食への意識が高まります。月末は七面鳥の季節ですが、上半期はさまざまな料理を楽しみましょう。 再オープンした人気店 久々に戻ってきたお気に入りのレストランが続々登場。Maypop、Otra Vez、そしてEmerils（バナナクリームパイが名物）です。 パイ好き必見 Emerilsのバナナクリームパイや感謝祭までの間、パイが食べたくなります。おすすめはWindowsill Piesのハンドパイ、G.W. FinsのSalty Malty、Brigtsen’sのペカンパイです。詳しくは「New Orleansのパイガイド」をご覧ください。 Brigtsen’sは2021年『The New York Times』の50ベストレストランに選ばれた老舗です。もう一つの必訪店はシェフAna Castroが手掛けるLengua Madreのテイスティングメニュー。カクテルとのペアリングもぜひお試しください。 ガンボが恋しいときに 天候の変化でガンボが食べたくなったら、Neyow’sがトップクラスの選択

  • 4月のおすすめグルメスポット

    春のニューヨークで外食を満喫春になるとニューヨークは外で食事やドリンクを楽しむのに最適な季節です。イースターブランチの特別メニューに胸が高鳴り、ライブミュージックや個性豊かなフードトラックが並ぶブルワリーで、春のそよ風を存分に味わえます。パステルカラーの服を身にまとい、地元産のビールを片手に、4月の訪れを心から歓迎しましょう。イースターブランチのおすすめレストラン4月4日はイースターサンデー。外食でゆっくりブランチを楽しみたいなら、以下のレストランがおすすめです。Ralph’s on the ParkBywater American BistroJack RoseToups Meatery各店では、スモークサーモンのロティ、スパイスの効いたラムチョップ、クレイフィッシュ、ステーキ＆エッグ、クレイフィッシュパイ、BBQミシシッピラビットなど、バラエティ豊かなイースターメニューが用意されています。屋外席とライブが自慢のブルワリー情報最近話題の屋外席が充実したブルワリーとライブイベントをご紹介します。Miel（アイリッシュチャンネル、シックスス）では、毎週フードポップアップが開催され、Sou