ベニエバケットリスト
ベニエはニューオーリンズの定番であり、訪問者や地元の人々の間で人気があります。本質的に揚げたパテ・ア・シュー—ほとんどの場合、穴のないものと呼ばれますが、 スクエアドーナツ—ベニエはどんな食事や機会にも使えます。繰り返しは、甘いものからおいしいものまであります。 フレンチクォーターの現金のみの店から高級レストランまで、あらゆる場所で利用できます。
ニューオーリンズでベニエを見つける場所
甘いものからおいしいものまで、 ここでは、NOLAで最高のベニエを手に入れるための9つのスポットに加えて、自宅でそれらを作る方法のレシピを最後に紹介します。
甘くて伝統的なベニエ
CaféduMonde—オリジナルのニューオーリンズベニエの本拠地、 CaféduMondeは、1862年以来顧客にサービスを提供してきました。現在、フレンチクォーターに拠点を置いています。 都市公園、 グレーターニューオーリンズエリア（空港を含む）全体で、 街のどこにいても美味しさを体験できます。 800ディケーターストリート
CaféBeignet—CaféduMondeは絶対に詰め込まれている必要があります（おそらくそうなるでしょう）。 CaféBeignetは、まさに美味しく、間違いなく古風な代替品です。ロイヤルストリートの場所にある小さなファサードに隠れて、 CaféBeignetには、伝統的な中庭があり、 粉砂糖ベニエ屋外。ビールやワインも提供しています。 334 Royal St.、 600ディケーターストリート、 622 Canal St.
LUCA Eats —朝食とランチに毎日営業しています。 LUCA Eatsは、地元のアップタウンで人気があります。伝統的なペストリーを切り替えて、 彼らはデザートのためにオレオベニエを提供しています。 「Yum」はそれを軽く置いています。 7329コーンストリート
New Orleans Coffee＆Beignet Co. —セントチャールズアベニューのNew Orleans Hamburger＆SeafoodCo。の横にあります。 このお店は、ベニエの前に食事をしたい人にとっては頼りになる場所です。ご注文の締めくくりとして、必ず特製エスプレッソドリンクまたはフローズンコーヒーをご注文ください。 4141セントチャールズアベニュー。
ヴィンテージ—ベニエはこのアップタウンレストランのゲームの名前です。伝統的なベニエとそれに対応する子供向けのベニエに加えて、回転する「派手なベニエ」をお楽しみください。 ベニエに刺されます。ヴィンテージ風の雰囲気は、ベニエと同じように戻ってきます。 3121 Magazine St.
ロレッタの本物のプラリーヌ— フレンチクォーターに2つの場所がわずか数ブロック離れているため、 Loretta’sはベニエツアーの必需品です。ミスロレッタは、世界的に有名なプラリネをプラリネベニエで次のレベルに引き上げます。揚げパンのふわふわの正方形の中に隠れているねばねばしたキャラメルとピーカンナッツ？はい、 お願いします！ 13フレンチマーケットPl。および2101N。Rampart St.
おいしいベニエ
SoBou —チコリコーヒーガナッシュとフォアグラフォンデュを添えたこれらのルイジアナサツマイモベニエは、どんな食事にもぴったりの前菜です。 310 Chartres St.
Bouligny Tavern — Bouligny Tavernのグジェールは、技術的にはベニエではありません。揚げ物ではなく焼き上げられていますが、シュー皮のベースは同じです。クリーミーなコンテチーズを加え、 揚げ物と同じくらい退廃的でありながら温かい料理を提供する小さなプレートがあります。 3641マガジンストリート
La Petite Grocery —シェフのジャスティンデビリエのブルークラブベニエとモルトアイオリは、完璧な前菜です。ヘック、 焦げたきゅうりの側面と組み合わせれば、食事ができます。 4238マガジンストリート
Restaurant R’evolution —これらのビールでボロボロになったカニのベニエはすべてディップソースに関するものです。 4つの異なるレムラードを切り替えて、クリーミーな、 一口ごとにスパイシーなキック。 ロイヤルソネスタホテル内の777ビアンビルストリート
自家製
ベニエを味わったら、 より多くの欲求を打ち負かすのは難しいです。幸いにも、 CaféduMondeのbeignetミックスの箱を購入できます。 複数の大手小売店やオンラインで販売されています。あなたの料理のスキルを試してみたい人のために、 メインのベニエページには、クラシックなスイートとセイボリーの両方のポテトベニエのレシピがあります。粉砂糖もお忘れなく！
