私たちがSOMMを愛する5つの理由3

ワインの世界とその背後にいる人々についてのジェイソンワイズ監督の三部作の第3回目は、これまでで最高のものかもしれません。 SOMM 3は、ブラインドテイスティングの技術（偏見を避けるためにラベルを見ずにワインを飲む）を使用して、視聴者を教育し、個人的な好みを祝います。 「人々は、他の人が好きだと言っているだけでなく、好きなものを飲んでいる必要があります。 」とマスターソムリエのダスティンウィルソンは締めくくります。 世界的に有名な3人のワイン専門家の間で映画の中で特に素晴らしいテイスティングを企画している人。

SOMM 3は、ソルバングで最初の公開上映を行います。 カリフォルニア、 10月13日 そして12月11日にiTunesを通じて世界的にリリースされます。この75分の映画を見る理由のトップ5は次のとおりです。 どれの、 見つけた、 お気に入りのワインとの相性も抜群です。

ワインFOMO

この映画は、世界のトップワイン専門家の試飲の苦難を追っているため、 彼らが飲むものは一貫して一流です。アメリカのワインを飲む人はすぐに飲みます。 SOMM 3が明らかにするように、 米国のワインの95％は、購入後8時間以内に消費されます。この映画で供給されたボトルのほとんどは、 しかし、 古典的です、 整然と熟成された有名なヴィンテージ、 ある場合には、 何十年もの間。映画に記録されている極めて重要なワインテイスティングの1つ、 例えば、 ブルゴーニュ産の珍しい1959年のLesAmoureusesピノノワールを主演し、 ナパの1968年のリッジカベルネソーヴィニヨンとポルトガルの1908年のコックバーンの港。おお、 そのテーブルに追加の席を確保するために！

スターキャスト

ワインに興味があるなら、 このキャストのスターパワーは明らかです。そうでない場合は、 あなたが見ている人々が、 確かに、 彼らの分野のスーパースター。 SOMM 3の目玉であるパリでのブラインドテイスティングでは、有名なワイン評論家のジャンシスロビンソンが集まります。 有名なマスターソムリエ（世界には229人しかいません）フレッドデイムと伝説的なワインの専門家スティーブスパリアー。何十人もの有名なソムリエやワインメーカーが主演し、 それも。ワインオタクの​​場合、 ハリウッドレベルのスターパワーについて話しています。

それは教育です

「この映画は、ワインオタクの​​ためだけのものだと言っているのと同じくらい多くの人がこの映画にアクセスできると言っています。 」と監督のジェイソン・ワイズは認めています。関係なく、 この映画の強みは、世界のワイン消費主義を定義する最近の歴史の重要な瞬間を抽出する方法です。例えば、 それは1976年のいわゆるパリの審判の重要性を説明しています。 前述のSuprrier氏が主催したブラインドテイスティングで、カリフォルニアの新人ワインをボルドーのヘビーウェイトと競い合いました。弱者が勝った、 カリフォルニアワインの世界クラスの地位を永遠に高め、 とその価格。アメリカのワインスコアリングシステムの誕生を見て、 それがワイン造りに影響を与える方法、 そしてそれが実際に消費者に十分なサービスを提供できない方法、 魅力的です。

それは旅行記です

SOMM 3は、過去数十年でワインの世界が劇的に変化したことを示唆しています。1970年代に高級ワインがフランスに追いやられた可能性がありますが、 今では世界の隅々で発見可能です。見る人、 それから、 映画で取り上げられたワインが作られた多くの目的地に輸送され、 ブルゴーニュからドーセットまで、そしてパタゴニアからサンタバーバラまで。 SOMM 3は、ワインが場所によってどのように定義されるかを示しているため、 視聴者は国際的な旅に出ます、 ジャクソンマイヤーズによって抜本的な映画の方法でキャプチャされました。

消費者が勝つ

SOMM 3の最大の成果は、消費者を検証する方法かもしれません。 ワインの知識に関係なく。映画では、 デイム氏は、「自分で考えるのをやめた世代のコレクターと消費者」を生み出したことでワイン評論家を非難している。現代のワインを飲む人、 代わりは、 彼らの好き嫌いのために正当化されている、 たとえ彼らが批評家や得点を支持したとしても。最高レベルでも–パリでも、 3人のワインタイタンが盲目的にすすりながら、 衝撃的な結果をもたらします–「ワインには主観性があります。 」とワイズ氏は言います。ですから、本当に重要なのは、 "あなたはそれが好きですか？"乾杯！

詳細については、 チェックアウト sommfilms.com 。