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アーティスト山本尚子がシアトル・ガラスブローイング・スタジオのホットショップで作業中（Refract 2020）。 写真: マイク・ミッチェル Refract: シアトル・ガラス体験とは Refractは、米国で最も活気あるガラスアートの拠点・太平洋北西部の芸術家や団体を称える年次イベントです。10月14日（木）から17日（日）まで、ライブデモンストレーションやスタジオ見学、ミュージアム・ギャラリー展示、オークションなどが開催されます。 シアトル・ガラスブローイング・スタジオで活躍するRaven Skyriver。 写真: メーガン・スワン 太平洋北西部のガラスアートシーン この地域には100を超えるガラススタジオがあり、若手から熟練のマスターまで幅広い作家が活動しています。ネオン、吹きガラス、鋳造ガラス、フューズドガラス、モザイク、ランプワーキングなど、様々な表現を直接体感できる絶好の機会です。 主なハイライト 夜間限定のチフリー・ガーデン＆グラスの特別ツアー オープンスタジオでのアーティスト作品鑑賞 Western Neonでの展示とチューブ作成デモ The Glass Eyeの

シアトルへの初めてのホリデー訪問でも、何度も来たベテランでも、エメラルドシティでこの季節に体験できることは本当にたくさんあります。パシフィック・ノースウェスト・バレエの新作『くるみ割り人形』やクリスマスシップの到来を待つなど、ホリデーシーズンにおすすめのスポットをご紹介します。 1. ウッドランド・パーク・ズーでWildLightsとメリーゴーラウンドを体験 Photo: Ryan Hawk 多くの動物園がカラフルなライトや装飾でホリデーを彩りますが、ウッドランド・パーク・ズーのWildLightsは私が見た中でも最高クラスです。11月27日から1月3日まで、毎晩5時30分からアニメーションの装飾が動物園を幻想的な冬の王国に変えます。さらにトナカイも登場します！ ぜひ歴史あるウッドランド・パーク・ズーのメリーゴーラウンドに乗ってみてください。1918年製のこのクラシックな回転木馬は、最近で100万回乗車のトークンを販売しました。 2. パシフィック・ノースウェスト・バレエの『くるみ割り人形』を鑑賞 Photo: ©Angela Sterling for Pacific Northwes

家庭的な穴場店からミシュラン星付きのシェフ主導レストランまで、香港の活気ある食シーンは見逃せません。人気の居酒屋スタイル『Yardbird』を手掛けるレストラン経営者・シェフのマット・アベルゲルが、香港でのおすすめダイニングスポットを紹介します。 香港に移住してから9年。私がこの街にすぐ馴染めたのは、これまでに住んだ各地のチャイナタウンで培った感覚や、香港の働き方がワークライフバランスを尊重してくれること、そしてYardbirdやRŌNINで築いたコミュニティのおかげです。仕事の合間に訪れたくなる、私のお気に入りの飲食店をご紹介します。 Belon 41 Elgin St., Central電話: +852-2152-2872シェフ・ダニエル・カルヴァートが手掛ける、精密で洗練されたフレンチ。星評価は気にしません。本格的なフランス料理を堪能したいときにぜひ。 Celebrity Cuisine 1/F Lan Kwai Fong Hotel, No. 3 Kau U Fong, Central電話: +852-3650-0066常に高品質な広東料理