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サンタフェの魅力的なカクテル巡り

サンタフェはユネスコ創造都市に認定された芸術の街ですが、創造性はキャンバスだけに留まりません。才能あふれるバーテンダーたちがグラスの中に芸術作品を生み出しています。ここでは、サンタフェでぜひ味わいたいおすすめカクテルとその裏話をご紹介します。

シークレット・ラウンジの『I’ve Got a Secreto』

サンタフェの魅力的なカクテル巡り

リラックスした雰囲気のサンタフェでマルガリータは定番ですが、シークレット・ラウンジ(ホテル・セント・フランシス)では地元のサジタブル(セージ)からインスピレーションを得たスモークド・セージ・マルガリータを提供。リポサド・アネホ・テキーラ、オレンジ風味のコイントロ、フレッシュライムジュース、スモークド・セージを加え、ヒッコリーミルク塩でリムを仕上げました。2013年の『Santa Fe Reporter’s Best of Santa Fe』でベストカクテルに選ばれました。

ロレット・インで味わう『Lovin’ Life at Loretto』

サンタフェの魅力的なカクテル巡り

『Travel + Leisure』が世界最高のホテルに選んだロレット・インは、喫煙好きの修道女シスター・ジョージにちなんだ『Smokin’ Nun』を提供。ノブクリーク・ライ・ウイスキーにオレンジを潰し、ブランデー漬けチェリー、グランマニエ、オレンジビターズ、そして軽くスモークした木材の香りをインフューズ。ゆっくりとくつろぎたいときにぴったりです。

ラ・ポサダでの余韻『A Recipe for Lingering at La Posada』

サンタフェの魅力的なカクテル巡り

ラ・ポサダ・デ・サンタフェ・リゾート&スパのスターブ・ハウスラウンジでは、パトロン・シルバーと炭火で焦がしたチリ・アガベ、オレンジビターズ、フレッシュライムジュースを組み合わせた『Nason’s Fancy』が話題に。スモークド・シーソルトでリムを仕上げ、ゆっくりと味わうほど深い余韻が広がります。

アナサジ・バーの挑戦『Anasazi’s Rock (Salt) Art』

サンタフェの魅力的なカクテル巡り

ローズウッド・イン・オブ・ザ・アナサジのバー・マネージャーがスタッフに創作を挑ませ、誕生したのが『Loralee’s Defiance』。タオス・ライトニング・シングルバレル・ライ・ウイスキーにサレーノ・ブラッドオレンジ・リキュール、BBQビターズ、フレッシュレモンジュースを加え、エレガントなマティーニグラスで提供します。地元産の素材が際立つ一杯です。

サンタフェ・スピリッツでクラフト蒸留体験

サンタフェの魅力的なカクテル巡り

ダウンタウンのクラフト蒸留所で、マルトウィスキーやリンゴブランデー、ジン、ウォッカなど多彩なスピリッツを楽しめます。おすすめはウィーラーズ・ジン&トニックや、フレッシュなイチゴとバジル、ハチミツシロップ、レモン・ライムジュースをミックスした『Fresa Fresca』。

サンタフェの夕暮れをグラスで味わう

サンタフェの街を巡った後は、友人とともに夕焼けのように美しいカクテルで乾杯。個性豊かな一杯が、訪れたすべての瞬間をさらに特別にしてくれます。サンタフェ・シティ・ディファレントへ、乾杯!

トラベルノート
  • サンタフェ万歳!

    9月はサンタフェの豊かな伝統、活気ある文化、ライブミュージック、絶品グルメ、そして美しい自然を満喫できる季節です。月間を通して開催される多彩なイベントをご紹介します。 ¡Viva La Fiesta! 303年もの長い歴史を誇るサンタフェの通りは、毎年「¡Viva La Fiesta!」の声で賑わいます。9月11日~13日に開催される Fiesta de Santa Fe は、全米最古かつ最もカラフルな地域祭りです。スペイン系、ネイティブ・アメリカン系、アングロ系の文化が融合し、サンタフェ再征服と全米ヒスパニック遺産月間の開始を祝います。 サンタフェフェスタのパレードは9月13日(日)に開催されます。(写真提供:Salvador Zapien) Burn Your Worries Away: The Burning of Zozobra 高さ50フィートのマリオネット「Zozobra(オールド・マン・グルーム)」は、ムスリン製の人形に紙屑を詰めたものです。幽霊と怪物が混ざった不気味な姿は、サンタフェ・キワニス・クラブが主催する独自の伝統行事の主役。1920年代に芸術家ウィル・シャスタ

  • サンタフェよくある質問(FAQ)

    細部まで知りたい旅行者のためのサンタフェFAQです。好奇心があれば、個性的なこの街で忘れられない体験ができます。 サンタフェの高地気候 サンタフェの天気はどんな感じですか? 標高約2,100メートル(7,000フィート)に位置し、東はサングレ・デ・クリスト山脈、西はヘメス山脈に囲まれたサンタフェは、四季がはっきりしています。春はピニオンとジュニパーが緑に染まり、夏は高度の影響で虫が少なく快適に屋外活動が楽しめます。朝はさわやかで、午後は湿度の少ない80°F(約27℃)前後まで上がります。プラザの木陰は人間観察に最適です。 サンタフェ・プラザのベンチは地元の人が色と快適さを求めて集まるスポットです。 この自然環境は、年間を通じてハイキング、サイクリング、ゴルフが楽しめ、専門ガイドも多数在籍しています。バンデリエル国立記念碑や、直径13マイル(約21km)の火山クレーターであるバレス・カルデラ、デイル・ボール・トレイルなどが人気です。春の雨が豊富になると、ラフティングや釣りも充実します。 ラフティングでニューメキシコの大自然を体感。(写真提供:Santa Fe Mountain Adv

  • サンタフェの春・色彩に満ちた旅へ

    中心部から始めよう サンタフェの歴史的なスペイン植民地都市の中心に位置するサンタフェ・プラザは、街の活気を支える静かな拠点です。地元の人も観光客も一年中ここに集まります。 四季を通じて、サンタフェ・プラザは穏やかで絵画のような風景を提供します。 すぐ近くには、ロマネスク様式のサン・フランシスコ・アッシジ大聖堂(未完成部分を含む)が威厳ある姿でそびえ、魅力的な眺めを作り出します。(写真クレジット:LeRoy N. Sanchez) スコティッシュ・ライト・テンプルのステンドグラスは鮮やかに光り、パセオ・デ・ペラルタにあるこの壮麗なフリーメイソンのランドマークを際立たせます。 芸術地区を巡る サンタフェには17館の博物館と200以上のギャラリーが点在し、街全体がカラフルなアートで彩られています。徒歩で巡ると、芸術のエッセンスが肌で感じられます。 街を歩けば、春のパレットが鮮やかに広がります。 ウェスト・パレス・アーツ地区のパティナ・ギャラリーは、春らしいグリーンが映える必見スポットです。 SITEサンタフェからは、活気あるレイルヤード・アーツ地区の雰囲気を体感できます。 ジョ