グレートパームスプリングスで味わう絶品ピザガイド
ピザ好きなら、グレートパームスプリングスとその周辺エリアで、薄くカリッとしたクラシックピザから、ボリューム満点のディープディッシュまで、さまざまなスタイルを楽しめます。四種のチーズがとろけるクアトロ・フォルマッジや、アーティザン野菜を使ったホワイトソースピザなど、砂漠のオアシスでピザの多彩な世界に浸りましょう。
Palm Springs
Spaghetteria
家族経営のローカル人気店。大きく平らなクラストにイタリアンの風味が光ります。春野菜のピザをスパゲッティ・ボロネーゼと一緒に、チャンティと共にどうぞ。
Johnny Costa’s Ristorante
創業37年以上の老舗。ナポリ風マルゲリータは、バッファラモッツァレラと自家製ソースをレンガオーブンで焼き上げます。シンナーの音楽とワインで本格的なイタリアンディナーを堪能。
Bill’s Pizza
テイクアウトやカジュアルダイニングに最適。イタリア輸入粉やサワードウのクラストをガス駆動のレンガオーブンで焼き上げます。ベストセラーのエルトン・ジョンは、にんにくオリーブオイルソース、アーティチョーク、トマト、ほうれん草、赤玉ねぎ、4種のチーズ、フェタチーズが贅沢に乗ります。
Birba’s
芸術的なクリスピーピザが特徴。グルテンフリーは追加料金で提供。おすすめは、ブレイズドグリーンとオリーブ、セラーノチリ、スモークモッツァレラの組み合わせ、または卵、パンチェッタ、ペコリーノ、春ねぎのピザ。クラフトカクテルと山の眺めが楽しめる屋外席があります。
Giuseppe’s Pizza and Pasta
シカゴスタイルのディープディッシュが自慢。チーズたっぷりのピザにトマトの塊が入ります。白ワインと貝のホワイトピザや、パルメザンクラストにサラダを乗せたサラダピザも人気です。
NYPD
ダウンタウンにある28インチのXXX-Lサイズスライスが話題。BBQチキンのインフラクションやミスディミナーなど、創作系も充実。シンプルなトッピングとドリンク、サンデーブラディマリーバフェが楽しめます。

Catedral City
Nicolino’s
ストリップモールに佇む砂漠の定番店。祖母の台所を思わせる雰囲気。ノニーのガーリックブレッドでスタートし、Lots a Meats’a、ベジタリアン、BBQチキンといったシンプルピザが揃います。
Upper Crust Pizza
カリフォルニアスタイルのピザは、高タンパクの未漂白小麦粉で作られたクラストにフレッシュトマトと自家製モッツァレラが乗ります。ホンブレは牛挽き肉、赤玉ねぎ、トマト、黒オリーブ、ハラペーニョのコンビが人気。ビデオゲームと快適な座席で家族連れにも好評です。
Rancho Mirage
The Slice
ニューヨークのピザ屋を彷彿とさせるレンガ壁とチェック柄床が特徴。ビッグアップルスタイルのクラストスライスや、二重クラストにチーズ、ソーセージ、ペパロニ、野菜を挟んだスタッフドピザが映画前やデリバリーに最適です。
Pieology
ランチョ・ラス・パルマス・ショッピングセンターにあるカスタマイズピザ店。78億通り以上の組み合わせが可能で、ピラントロジー(寄付)やPie‑ing it Forwardといった社会貢献活動でも知られています。
Palm Desert
Piero’s Pizza Vino
エル・パセオ沿いにあるフロレンティーナスタイルのピザ店。レッドとホワイトソースの2系統が選べます。甘みのあるゴルゴンゾーラ、ラピーニ、カラメルアップルのビアンカや、ミートボール、トマト、モッツァレラ、ピーマン、マッシュルームのロッセス・ポルペッテが人気。
The Hood
ライブミュージックとクラフトビールで賑わう店。甘辛ペパロニとハラペーニョ、パイナップルの組み合わせや、ベイクドポテト、モッツァレラ、チェダー、ベーコンのスパドピザが注目。ビアポンで盛り上がりましょう。
Billy Q’s
カジュアルなスポーツバー。テレビと無料Wi‑Fi、グルテンフリーとサワードウのクラストが選べます。The Worksや、ランチの野菜ラップ、パストラミとスイスチーズのユニークなピザが好評。
Papa Dan’s
ファミリー向けのボリュームピザ。スパイシーソーセージや、七面鳥とゴルゴンゾーラのロムバルディが特徴。グルテンフリーのクラストとフルバーがあります。
Blaze Pizza
180秒で焼き上げるカスタマイズピザ。シンプルパイ(モッツァレラ、パルメザン、レッドソース)や、グリーンストライプ(ペスト、グリルチキン、ローストレッドペッパー)など、選択肢が豊富です。

La Quinta
Rosati’s
1964年創業のシカゴ系イタリアンフランチャイズ。ディープディッシュ、薄いクラスト、ダブルドウ、スタッフドクラストを提供。ヴィーガン向けにスピナッチトリオ、ギャングスタイルのゴッドファーザー(イタリアンソーセージとホットジアルディエラ)もあります。
Stuft Pizza Bar and Grill
ファミリー向けの店で、ミートラバーズや、卵・ベーコン・青ねぎ・シラントロ・チョルラの朝食ピザが人気。テレビ、ハッピーアワー、パティオ席も完備。パームデザートモールにも出店中。
Indio
Ciro’s
昔ながらのイタリアンを提供し、グラスワインも楽しめます。トッピングは伝統的なものにカシューナッツ、ピメント、燻製オイスターなどの変わり種が加わります。代表作のCiro’s Deluxeはペパロニ、サラミ、ビーフ、ブラックオリーブ、マッシュルームの豪華コンビ。自作のペパロニ&グリーンオリーブも好評です。




