タークス・カイコス諸島の歴史と文化を発見する
タークス・カイコス諸島(TCI)は、完璧なカリブ海での休暇のすべての要素に恵まれています。ターコイズブルーの海と砂浜。世界クラスのダイビングとシュノーケリング。洗練されたシェフ主導のフードシーン。しかし、多くの訪問者は本物のTCI文化に出会うことはありません–歴史、 これらの島々に特有の音楽と食べ物。
現在、英国の海外保護領、 TCIはイギリス人によって設立されました。17世紀後半、 バミューダの塩収集家は、タークス諸島で盛んな塩の生産を開始しました。 奴隷をソルトレーカーとして働かせ、 そして約100年後、 新たに独立した米国から逃げてきたロイヤリストも、カイコス諸島に綿花プランテーションを設立しました。 1834年にイギリスの植民地で奴隷制が廃止され、多くのプランテーション所有者が逃亡しました。 しかし、労働者たちはとどまりました。タークス・カイコス諸島の現代の居住者– Belongersとして知られている–は、主にこれらの奴隷集団の子孫です。 そして彼らの文化はアフリカの伝統のユニークな組み合わせです、 イギリスの支配とカリブ海の影響。
綿のプランテーションと塩田
ワタミゾウムシとハリケーンのため、綿花産業はTCIで短命でした。 塩産業は約300年間耐えましたが、近代化と機械化への投資が不足していたため、1960年代にようやく崩壊しました。これらの経済的基盤は両方とも、以前の成功の名残を残しています。 そして彼らの廃墟は、TCIの経済史と奴隷制が島に与える影響について学ぶ機会を与えてくれます。プロビデンシアレスにあり、 地元の人から「プロボ」と呼ばれることもありますが、 チェシャーホールは、トーマススタブスプランテーションの刺激的な遺跡です。サイトはよく保存されていませんが、 遺跡や敷地を探索することができます、 そしてツアーガイドは良い糸を紡ぎます。
フェリーに乗ってノースカイコス島に行き、ウェイドズグリーンを訪れます。 他のスタッブス兄弟によって設立されたTCIの最も保存状態の良いプランテーション、 ウェイド。グレートハウスなどの建物の廃墟の周りに砂利道が曲がりくねっています。 キッチンと奴隷の宿舎。看板がありますが、 ただし、ツアーガイドを雇うには、キューのナショナルトラストに立ち寄る価値があります。
さらに遠くに、 島々には塩産業の遺跡が散らばっていますが、 またはサリナ。それは正確には観光名所ではありません、 しかし、何エーカーもの塩田があります、 サリナの壁の残骸と同様に、 風車と倉庫、 放浪のためにすべて無料。最も珍しい特徴は、サウスケイコス諸島の沸騰穴です。 海から主要な塩の池への自然な水中通路。 (セントジョージストリートから西に歩き、低地を探します。 穴の周りの広いコンクリート壁。)
リプソー音楽
旅行者はカリブ海での休暇中にレゲエやカリプソを聞くことを期待するかもしれません。 しかし、タークス・カイコス諸島では、地元の音はリプソー音楽です。それはまさにその名前が意味するものです。それを曲げて、その歯に沿って釘やナイフをこすることによって演奏される通常のハンドソーです。リプソー音楽、またはレークン・スクラップは、その音を再現しようとした奴隷によって発明されました。 シェケレ 、 西アフリカのひょうたん楽器。 「のこぎりをリッピングする」には通常、太鼓が伴いますが、 アコーディオン、 ハーモニカとマラカス:アンサンブルは生の、 地元の人々をダンスフロアに連れ出すリズミカルなサウンド、 シェイシェイをやっています。プロビデンシアレスのSomewhereCafé&Loungeでは、毎週日曜日の夜に地元のレーキアンドスクレープバンドを聞くことができます。
アイランドフィッシュフライのナイトライフ
しかし、リプソー音楽を楽しむのに最適な場所は、アイランドフィッシュフライです。 木曜日の夜にプロボのバイトパークで開催される人気のイベント。音楽は素晴らしく、食べ物はさらに良いです(そして島のレストランに比べて安価です)。エンドウ豆や米などの地元料理のサンプル、 「お祭り」(ハッシュパピーやポテトケーキを彷彿とさせるおかず)とあらゆる種類のシーフード、 他では提供されていないオリジナルのラムカクテルは言うまでもありません。アーティストはまた、その場しのぎの屋台から自分たちの製品を売り出します。夜のハイライトは ジョンカヌー 、 お祝いの衣装とたくさんのパーカッションを備えた伝統的なホリデーパレード。
シーフード
TCIは食べ物の目的地として開花し始めています、 プロボのリゾートのメニューには、世界中の著名なシェフが調理したおいしいシーフード料理がたくさんあります。鯛やハタなどの鮮魚が定期的に登場し、 8月から4月の季節になると、カリブ海のイセエビもそうです。タークス・カイコス諸島の誇り、 しかし、 女王の巻き貝です、 さまざまな方法で提供できる地元の特産品:巻き貝のサラダ、 巻き貝のフリッター、 焦げた/炒めた/グリルした巻き貝とひびの入った巻き貝、 いくつか例を挙げると。この地元料理は、Bugaloos ConchCrawlやDaConchShackなどの雰囲気のあるビーチサイドレストランでさらに味わえます。
地元の人と同じくらい巻き貝が好きなら、 カイコスコンクファームを訪れることもできます。 世界で唯一の商業用巻き貝農場。この場所は、カリブ海の女王巻き貝の栽培に30年近く費やしてきました。魅力的な30分のツアーは実地体験です。 ここでは、貝に親しみを持って親しみ、媚薬としての性質についてすべて学ぶことができます。
手工芸品の買い物
本物のタークス・カイコス諸島の文化を発見したら、 あなたはそれのほんの一部をあなたと一緒に家に持ち帰りたいかもしれません。多くの地元の芸術家がプロボのアイランドフィッシュフライで傑作を販売しています。 高く評価されている巻き貝の芸術家を含む、 スタンフォードハンドフィールド。ナショナルトラストは、タウンセンターモールでクラフトセンターも運営しています。ついに、 ミドルカイコスコープを訪問するためにミドルカイコスに旅行する価値があります、 長老たちが絶妙なバスケットを作るところ、 帽子やその他の伝統的な手工芸品、 すべて土着の草やヤシから作られています。
実現させる
ほとんどのリゾートやその他の観光施設はプロビデンシアレスにあります。 タークス・カイコス諸島の主要な人口中心地でもあります。ノースカイコス諸島とミドルカイコス諸島へはフェリーで25分で簡単に行くことができます。 90分もあります、 プロボからサウスケイコス諸島への週2回のフェリー。または、 インターカリビアンは、サウスケイコス諸島への25分のフライトを1日2回運行しています。