テンペの食シーン：本日のおすすめ

世界の料理

テンペは国際料理のメッカとして知られ、正統派の中東料理や地域色豊かなインド料理、アジア各国のメニューが揃っています。

Café Lalibelaはエチオピア料理の名店で、スパイスの効いた肉料理やゆっくり煮込んだ野菜を、温かくふんわりしたインジェラとともに提供しています。

The Dhabaは約20年にわたり北インド料理の本格派として愛され、チャートスナックやタンドリーブレッド、ハラールミートを活気ある空間で楽しめます。

ラーメン好きには、サウステンペのHachi Ramenがオススメ。味噌、醤油、濃厚なとんこつといった多彩なスープが自慢です。

シェフが創る料理

シェフ兼レストランオーナーのAaron Chamberlinは、サウステンペにGhost Ranchをオープン。メキシコ・ノガレス出身のシェフRene AndradeとRoberto Centenoと共に、テキサス・メキシコ、ニューメキシコ、ソノラの境界を意識した料理を提供しています。

Jeff Krausが手掛けるCrêpe Barは、プレミアムコーヒーと創作ブランチが評判。甘いクレープから塩味のクレープまで幅広く楽しめます。

学生向けスポット

サンデビルのキャンパスエリアに位置するShady Parkは、ピザやボリューム満点のウィング、地域で人気のラーメンを求める学生の隠れ家です。

ダウンタウンのPedal Haus Breweryは、ドラフトや瓶、缶、グロウラーで提供されるビールが揃うビアパラダイス。ゆったりした午後にパティオでクラシックなバー料理と合わせて楽しめます。

キャンパス内のEngrained Cafeは、オーガニックでエコフレンドリー、季節の食材を使ったメニューを提供。サンドイッチ、サラダ、ボウルはすべて自然派タンパク質やサステナブルシーフード、フェアトレードコーヒー、地元産野菜でカスタマイズ可能で、グルテン・乳製品・肉を除いた食事にも対応しています。

テンペらしさが光る店

House of Tricksは、季節感あふれるアメリカ料理に世界のエッセンスを加えた創作メニューが特徴。広々としたパティオは、Gammage前の劇場観客やハッピーアワーを楽しむ人々、ビジネスランチの客で賑わいます。

The Chuckboxは、オープンフレームで炭火焼きにしたバーガーやチキンサンドが人気のキャッシュオンリーの名店で、学生から長年の住民まで幅広く支持されています。

Casey Moore’s Oyster Houseは、昼はカジュアルダイニング、夜はバーとして変貌。日除け付きの回り込みパティオで、ジューシーなバーガーやスペシャルサンド、バーのおつまみ、そして新鮮なカキ（生・フライ・ロックフェラー）を提供します。

世界で外せない14の最高ロードトリップ

ロードトリップは旅そのものですが、特に美しいルートは格別です。ここでは、見逃せない14本の絶景ロードトリップをご紹介します。最後のルートは特におすすめです。 TourScannerはツアー・アクティビティのメタ検索エンジンNo.1です。15以上の予約サイトを横断検索し、最適な旅行体験を最安値で見つけましょう。 TourScannerへ 1 – Route 66 – アメリカ合衆国全米横断の象徴であるルート66は「アメリカのメインストリート」と称され、単なるドライブではなく、アメリカ文化と歴史を体感できる旅です。全長3,945km、約3週間かけてゆっくり走り抜くのが理想です。 Route 66の詳細を見る 2 – North Coast 500 – イギリス（スコットランド）スコットランド北海岸を一周するこのルートは、壮大な海岸線と数多くの魅力的なスポットで、文化と自然を同時に堪能できます。全長830.4kmで、約1週間の余裕を持って走れば、ゆったりとした旅が楽しめます。 North Coast 500の詳細を見る 3 – Great Ocean Road – オー
都市の水上探検：アムステルダムでパックラフト体験

はじめにカヌーを電車に乗せようとしたり、カヤックを飛行機の頭上荷物棚に詰め込もうとしたことはありませんか？冒険に最適な装備でも、持ち運びが不便で保管に困ります。そこで登場するのが、コンパクトに膨らませて持ち運べるインフレータブルボート「パックラフト」です。Annie Evans と Jacob Haagensen は、このパックラフトで都市の荒野、アムステルダムを探検するという珍しい挑戦に挑みました。アムステルダムは水上観光の宝庫観光客で賑わうアムステルダムですが、運河や川が街全体に張り巡らされており、ボートでの移動は新たな視点を提供します。自転車や観光船もありますが、パックラフトなら自分のペースで静かに水面を進み、街の隅々まで自由に探検できます。登場人物 Annie はスコットランドの荒野を拠点に、週末はバギングやキャンプを楽しむアウトドア好き。小さなバンで暮らし、自然の静けさを求めています。 Jacob は「アーバン・パックラフター」の異名を持ち、コペンハーゲンやヴェネツィア、ストックホルムの水路をパックラフトで巡ってきた経験豊富な冒険家です。今回はアムステルダムを新た
エクアドルの魅力と多様性

エクアドルは面積に対して世界で最も生物多様性に富む国です。広大な熱帯雨林や巨大な火山、太平洋の波、そして植民地時代の趣ある街並みだけでなく、そこに暮らす人々の文化も彩り豊かです。自然の宝庫植民地都市の石畳の通りから雲霧林、火山盆地、湿ったジャングル、荒々しい海岸、そして活気に満ちたガラパゴス諸島まで、エクアドルには見どころが尽きません。多様な民族文化インカの血を引く先住民、メスティーゾ、モントゥビオ、アメリカ先住民といった多様なルーツを持つ人々が、日々の生活の中で自らのアイデンティティを大切にしています。彼らとの交流は、エクアドルの「土地は命である」という価値観を深く理解する手がかりとなります。エクアドルを旅することは、自然と文化が織りなす独自の世界を体感し、土地への敬意を学ぶ貴重な体験です。