アリゾナ州テンペの新しいダイニングオプション（2020年秋）
テンペの食シーンは活気に満ち、新しいレストランが次々と登場しています。プラントベースのメキシコ料理から職人アイスクリーム、個性的なスイーツまで、あらゆる食欲を満たす選択肢が揃っています。ヒルトン・テンペ・ダウンタウンのロビーにあるレストラン「Alter Ego」は、開店数か月でPhoenix New Timesの「ベストホテルレストラン」賞を受賞しました。
テンペの最新グルメ情報はwww.tempetourism.com/food-and-drink/でもご覧いただけます。
GuacStar Kitchen and Cantina
920 E. University Dr. #204, Tempe, AZ 85281
(480) 219-9272
カジュアルで体験型の雰囲気が特徴のGuacStar Kitchen and Cantinaは、プラントベースのメキシコ料理、クラシックなマルガリータ、80/90年代を意識したレトロなカクテルを提供します。おすすめは、ビール衣で揚げたロイヤルトランペットマッシュルームを乗せたBaja Pescadoストリートタコスや、ローストしたカボチャとズッキーニ、自家製の赤・緑ソース、カシュークリームを添えたEnchiladas Calabacitasです。
Sweet Republic
410 N. Scottsdale Rd. Suite 105, Tempe, AZ 85281
(480) 292-8557
アリゾナで愛される職人アイスクリーム店Sweet Republicが、テンペ・ウォーターマークに新店舗をオープン。地元産の乳製品や新鮮なフルーツ、手作りマシュマロを使用し、小ロットで作られるアイスは、クラシックフレーバーから「Peaberry Espresso」やビール醸造所The Shop Beer Co.とのコラボ「Church Music」などユニークなものまで幅広く揃っています。
CoreLife Eatery
1840 E. Warner Rd. Suite 108, Tempe, AZ 85284
(480) 912-8282
ヘルシー志向のファストカジュアルとして、GMOフリーのサラダ、ライスボウル、タコスを提供。人工着色料や添加物は使用せず、人気メニューは「Southwest Grilled Chicken with Purple Rice」「Sriracha Ginger Tofu with Ancient Grains」「Korean Pulled Pork Tacos」などです。
Drink Me! Tea Room
1730 E. Warner Rd. #5, Tempe, AZ 85284
(602) 206-5469
南テンペにあるこのティールームは、アリス・イン・ワンダーランドをテーマにした英国式アフタヌーンティーを提供します。メニューは「Wonderland Afternoon Tea」（サボリーな一口、スコーン、スイーツ）や「Petite Tea」（スコーン、ココナッツクリーム、レモンクゥード）など。オーガニックでプラントベース、グルテンフリーのティーと共に楽しめます。予約必須で、季節限定メニューは公式サイトをご確認ください。
Alter Ego
108 E. University Dr., Tempe, AZ 85281
(602) 612-7871
Canopy by Hilton Tempe Downtownのシグネチャー店舗。洗練されたインテリアとASUを望むパティオ席が魅力です。Executive Chef Ken Arneson が手掛けるフュージョン料理は、カツチキンサンドイッチやレンガ窯で焼くカラブリアンシュリンプなど。朝食・ランチ・ディナーに加え、クラフトカクテルも充実。週末ブランチでは「FRO」（ポークフライドライス、鉄板オムレツ、アジア梨サラダ、タイビネグレット）や、バナナフリッターパンケーキ（ブリュレバナナ、シナモンホイップ、温かいシロップ）といった創作メニューが楽しめます。
Alibi
108 E. University Dr., Tempe, AZ 85281
(602) 612-7872
Canopy by Hilton Tempe Downtownの14階に位置するプールサイド・ルーフトップバー。アヒツナのポキサンプラーやフィリピン風エンパナーダなどのグローバルストリートフードと、カクテル、ワイン、ビールを楽しみながら、壮大なサンセットビューを堪能できます。
Postino South Tempe
8749 S Rural Rd, Tempe, AZ 85284
(602) 325-2211
2020年9月オープンのPostino South Tempeは、ブリュシェッタボード、軽食、サラダ、パニーニ、アリゾナ産クラフトビール、30種以上のグラスワインを提供。毎日5時までの$5ハッピーアワーや、月・火曜の8時以降は$25のボトル＆ボードが人気です。店内はミッドセンチュリーモダン家具やヴィンテージテンペポスター、300フィートのスケートボードアート壁で彩られています。
Monroe’s Hot Chicken
430 N Scottsdale Rd, Tempe, AZ 85281
(480) 687-0007
2019年のBest of Phoenix受賞店Monroe’s Hot Chickenが、2020年11月にテンペ・ウォーターマークに2号店をオープン。創業者Larry WhiteはLoLo’s Chicken and Wafflesの生みの親でもあり、ナッシュビルスタイルのホットチキンを提供します。メニューはフライドチキンサンドイッチ、ポップコーンチキンワッフルコーン、ホットチキンベリーベリーワッフルサンドなど。辛さは「Southern」（辛さなし）から「What da Cluck!」（要同意書）まで選べ、自然飼育のチキンはピーナッツオイルで揚げてサクサクに仕上げています。
