ガーデンシティビーチと有名な桟橋を巡る旅

マートルビーチのイントラコースタル・ウォーターレーンから西へ車でわずか数分の場所に位置するカロライナフォレストは、マスタープランで整備された活気あるコミュニティです。急速に人口が増加しており、新築住宅が続々と建ち並び、トップクラスのレストラン、レクリエーションセンター、ショッピングエリア、そしてチャンピオンシップゴルフコースが揃っています。 マートルビーチとコンウェイの間に位置し、ハイウェイ501号線やロバート・グリッソム・パークウェイ（インターナショナル・ドライブへ続く）からアクセスしやすいです。面積25平方マイル（約65平方キロメートル）のうちほぼ半分は保全区域となっており、手つかずの松林や青々とした広葉樹林が広がります。 ビーチから車で約15分で、自然豊かなカロライナフォレストの静かな環境を体感できます。主なアクティビティをご紹介します。 ゴルフ スコットランド風の「ウィザード・ゴルフ・リンクス」や「マン・オー・ウォー・ゴルフ・クラブ」、カロライナフォレスト西部にある「マートルビーチ・ナショナル」、そしてインタラコースタル・ウォーターレーンの絶景が望める「リバーオークス・ゴルフ

リトルリバーの概要 サウスカロライナ州の海岸線、全長約60マイルのグランドストランドに位置するリトルリバーは、マートルビーチから北へ約20マイルにある最も古い町です。美しい漁村として、ゆったりとした雰囲気と新鮮なシーフード、釣りチャーター、毎年開催されるブルークラブフェスティバル、カジノボート、海賊の歴史、そして何世代も生き続けるオークの大木が魅力です。 リトルリバーでの必須体験 ヴェリーン歴史記念庭園を散策：114エーカーのウォーターフロント保護区で、森林や塩湿地、整備された庭園、簡単なハイキングコース、そして人里離れた貝殻の浜へ続くボードウォークがあります。犬連れでも入場無料（住所：2250 SC-179）。水分と日焼け止めはお忘れなく。 海に出る：リトルリバーはチャーター釣りと商業漁業の拠点です。近海のパーティーボートや、深海のガルフストリームツアー、イルカ観察、景色を楽しむクルーズ、ジェットスキーやポンテーンボートのレンタル（クリーケットコーブ、コキナハーバー）などが楽しめます。スリルを求める方は、ラスベガス風カジノボートで国際水域で合法ギャンブルも体験できます。 ウォータ

ホリー・ジョージタウン・テクニカルカレッジ 国際料理学院（ICI）での体験最近、私はマートルビーチのマーケットコモン近くに位置する、ホリー・ジョージタウン・テクニカルカレッジ（HGTCC）の国際料理学院（ICI）で、2回の実践的な料理教室に参加しました。モダンで洗練された施設は、訪れる人々に本格的な料理体験を提供する隠れた名所です。コース内容と受講料ICIの継続教育コースは一般公開されており、通常は夜間や週末に開催されます。受講料は約79ドルで、1食分と余った料理が提供されます。私はエビとグリッツのデモと、ラテンアメリカ料理のクラスに参加しました。他にも「ベストイタリアンデザート」「カリブBBQ」「手作りパスタ」「バーベキューピットでのグリル」「パエリア」など多彩なコースがあります。クラスの進め方各コースはシェフのデモンストレーションから始まり、参加者は少人数のグループに分かれて1品ずつ調理します。ラテンアメリカ料理のクラスでは、4つのグループがそれぞれ1コースを担当し、シェフとアシスタントが初心者から経験者まで丁寧に指導してくれました。料理と交流調理が終わると、16名の受講者全員で一