マートルビーチ・スカイコースター

米国テキサス州ヒューストン（2016年10月11日）――サウスカロライナ州マートルビーチが、米国最大級のリタイア先情報誌 Where to Retire の「低コスト都市7選」に選出され、リタイア先としての魅力が全国に紹介されました。2016年11/12月号に掲載された本特集は、現在全国で購入可能です。 編集長のアネット・フラー氏は、今回の特集は「貯蓄を守りながら充実した生活を送りたいリタイア世代」を対象にしていると語ります。「米国にはリタイア向けの施設が充実した都市は多数ありますが、やはりコストが重要です。マートルビーチは、活気ある文化イベント、多彩なショッピング・ダイニング、そしてアウトドアアクティビティを、手頃な生活費で提供できる都市です」。 毎年、約70万人のアメリカ人がリタイア先を求めて新たなコミュニティへ移転しています。移住者は、留まる人々に比べて健康で教育水準が高く、経済的にも余裕があります。そのため、移住先の地域経済に大きなプラス効果をもたらします。現在、20州以上と数多くの自治体がリタイア世代を呼び込むために積極的にアプローチしています。 1992年創刊の Wher

サウスカロライナ州マートルビーチの夏本番。海辺での時間をもっと快適に、清潔に、楽しくするための実践的なライフハックをご紹介します。 1. 砂のつかないリラックスエリア 古いベッドシーツをビーチタオルと一緒に広げれば、砂が入りにくい快適な座席が完成します。 2. すぐに砂を落とす方法 トラベルサイズのベビーパウダーをビーチバッグに入れておき、車に乗り込む前に砂の上に軽く振りかけるだけで、砂がすぐにはがれます。 3. クーラーの中身を清潔に保つコツ 氷はプラスチック袋に入れてクーラーに入れましょう。氷が溶けても水が直接食べ物や飲み物にかからず、鮮度が保てます。 4. 砂がつかないドリンクホルダー 空のファストフード用カップを砂に埋め込んで置くと、ドリンクが砂に触れずに安定して置けます。 5. 現金を安全に持ち運ぶ方法 リップクリームのチューブからチップを取り除き、そこに紙幣を巻き込んで入れておくと、目立たず安全に現金を持ち運べます。

ローカントリー・シュリンプボイルは、サウスカロライナ州とジョージア州のローカントリー地域で愛される伝統料理で、コースタルカロライナ料理の象徴です。新鮮なエビが豊富に獲れるマートルビーチでは、地元の人々に欠かせない一品です。材料はシンプルで、後片付けも楽々。夏のアウトドアパーティーに最適な、手軽に本格的な味わいが楽しめます。 マートルビーチ風ローカントリー・シュリンプボイルのレシピ 材料（4〜6人分） 水1ガロン（約3.8リットル）につき、オールドベイシーズニング 大さじ2〜3（好みで調整） 塩・黒胡椒 適量 赤い新ジャガイモ 2.5ポンド（約1.1kg） キエルバサソーセージ（16オンス） 1パック、1インチ幅にカット トウモロコシ 3本、半分にカット エビ（殻付き） 2ポンド（約900g） 作り方 大きめの鍋に材料がすべて浸る程度の水を入れ、オールドベイシーズニングを加えて沸騰させます。塩と黒胡椒で味を調えます。 ジャガイモとソーセージを入れ、中火で約14分間煮ます。 トウモロコシを加え、さらに6分間煮ます。 エビを投入し、ピンク色になり不透明になるまで約3分間加熱します。