We Are Inn / Lobby Grille、チーズステーキで歴史に挑む
2019年末にWe Are Inn / Lobby Grilleをオープンして以来、オーナーのパット・ロマーノはペンシルベニア州ハッピー・バレーに本格的なフィラデルフィア・チーズステーキを届けることを夢見てきました。2020年のパンデミックで困難があったものの、来店客の熱狂は圧倒的で、話題はますます広がっています。
ロマーノによると、来店客の半数以上がフィリップスバーグ以外から足を運んでいるそうです。彼の卓越したチーズステーキが、レストランの成功とトップクラスのステーキ店としての評判を後押ししています。
こうした評価により、Lobby Grilleはフィラデルフィアでチーズステーキ史に名を刻むチャンスを得ました。5月10日、ロマーノはフィリー地域の選りすぐりの49店と共に、史上最大のチーズステーキ世界記録に挑戦します。
彼は全長500フィート(約152メートル)のサブサンドイッチのうち10フィート(約3メートル)を作り、従来の480フィート記録を上回ります。ロマーノ自慢の「Pat’s Way」オランダ風チーズステーキは、アメリカンチーズ、チーズウィズを多めに、揚げた玉ねぎ、マッシュルーム、チェリーペッパー、ケチャップを、Corropoleseイタリアンベーカリーのホーギーロールに挟んだ一品です。
フードネットワークが取材し、イベントはイタリアンマーケット(1172 S. 9th Street)で午後6時から11時まで開催されます。
「チーズステーキの王族」称号と世界記録への貢献は、厳しい一年を乗り越える大きな救いであると同時に、ロマーノの取り組みが正しかったことの証でもあります。
「やり方が正しいことの証です」とロマーノは語ります。彼はフードブロガーやFacebookグループ、競技食い挑戦者へ積極的に情報を発信し、Lobby Grilleの魅力をアピールしています。
この招待は、ハッピー・バレーの地元客や観光客がすでに知っている事実—ロマーノのチーズステーキが最高品質であること—を裏付けます。
5月10日、彼らは記録の史冊に名を刻むでしょう!
ご存知ですか?
ルート322号線、景観の美しいCold Stream Damの向かい側に位置するWe Are Innは、本格的なフィリー料理やイタリア料理の定番、Berkey Creameryの16種のアイスクリーム、ウォーターアイス、そしてペンステート大学のニッタニー・ライオンズをテーマにした装飾で来客を驚かせます。




