子どもと一緒に作るオリジナル・クラゲ工作

自宅で楽しむKCの職人カクテル5選Kansas City のバーシーンは、まさに芸術の域。ミクソロジストたちが創り出すカクテルは、ピカソの絵画やロダンの彫刻のように見る者を魅了します。ここでは、KC の雰囲気を自宅に持ち帰るための、個性豊かなレシピを5つご紹介します。ジン・ポート・スパークリング カクテルジン、シロップ、レモンジュースを氷入りシェーカーに入れ、しっかりシェイクします。氷を入れたクーペグラスに注ぎ、ポートワインとプロセッコで満たし、優しくステアしてください。提供店：Toms Town Distilling Companyスモークド・バーボン カクテルまずバーボンをスモークします。1リットルのバーボンをガラスジャグに入れ、上部に余裕を残します。アップルウッドチップで煙を作り、ホースでジャグに通して約5分間スモークさせ、ジャグを回して香りを浸透させます。カクテルは、スモークバーボン 2 oz、シナール、メープルシロップ、ビターズをミキシンググラスに入れ、氷の3/4まで注いで冷やしながらステア。氷を入れたオールドファッションドグラスにストレインし、オレンジツイストで飾ります。提

チャールストン・シティマーケットの歴史と職人1804年に創業したチャールストン・シティマーケットは、米国最古級の公共市場のひとつで、300以上の地元ベンダーが出店しています。その中には、熟練のスイートグラスバスケット職人が56名も在籍しています。特に、5代目の職人コーリー・アルストンは、温かい人柄と卓越した技術で、市場正面入口の目立つ場所にブースを構えています。グラ族（Gullah）の文化遺産コーリーは14年間にわたり技術を磨き、グラ族の文化遺産保存に情熱を注いでいます。グラ族は西アフリカ系の子孫で、ローカントリー料理、音楽、芸術に大きな影響を与えてきました。スイートグラスバスケットは、かつてプランテーションで米をふるいに使われていた道具が、現在では先住民の工芸として高く評価され、スミソニアン博物館にも展示されています。「Build Your Sweetgrass Basket」アプリでデザイン体験伝統と最新テクノロジーを融合させるべく、コーリーは「Build Your Sweetgrass Basket」アプリを開発しました。この3D構成ツールを使えば、ベース、リム、蓋、ハンドル、細

料理ワークショップや星空撮影講座、数日間の自然学習キャンプなど、レジャーと学びを組み合わせれば、次のバケーションでA+評価間違いなしです。 朝4時に目覚ましが鳴り、身支度を整えて軽く朝食をとり、日の出前に外へ出ます。アクティブな一日が終わっても、早めに就寝する予定はありません。夕暮れや夜になると、星が地面に影を落とすほど暗い場所へ足を運びます。 このような過ごし方は「休暇」とは思えないかもしれませんが、実際に体験した人にとっては一生忘れられない旅になることが多いです。ノースショアの写真家ブライアン・ハンセルとジョン・グレゴーは、世界中から初心者から上級者まで集まるワークショップを開催し、滝や野花、夜空、地域の自然美の撮影方法を教えています。 「学校は楽しくなかったから学ぶことはつまらないと思われがちですが、こうしたワークショップは本当に楽しいんです」と、グランド・マレイスのノースハウス・フォークスクールで写真を教えるブライアン・ハンセルは語ります。「学べるだけでなく、同じく楽しんでいる仲間と過ごすことで体験がさらに深まります」。 アート＆フォトグラフィーの休暇 グランド・マレイス拠点