スイスのホリデーを満喫！クリスマスマーケットからフォンデュまで7つの楽しみ

12月の冷たい日と夜は、スイスの季節感あふれるお祭りに最適な舞台です。リンダ・カバシンが屋内外のホリデー伝統とアクティビティを紹介します。

スイス – 最近、チューリッヒ、ルツェルン、バーゼルの美しい街を訪れ、2019年に開催された宗教改革500周年記念に関連する場所を巡りました。同時に、きらめくイルミネーションや創造的なショップディスプレイ、温かい食べ物や飲み物、そしてクリスマスマーケットといった特別なイベントも堪能しました。灰色の空や雪、寒さが、むしろ雰囲気を高めてくれます。

ヨーロッパの屋外クリスマスマーケットは中世ドイツ語圏で15世紀頃に始まりました。現在の華やかなマーケットは、教会や広場で季節商品が並んでいた昔の風習が進化したものです。スイスでも、アドベントになると小さな村のように灯りが灯り、色とりどりの屋台がクリスマスギフトや食べ物、特に甘い香りのグリューワイン（甘くスパイスが効いた温かいワイン）を提供します。

マーケット以外にも楽しみはたくさん。スイスの都市は新しいイベントを次々に生み出し、ポップアップの山小屋やバー、屋外コンサート、アイススケート、特別照明などが加わります。古い石畳の通りでウィンドウショッピングを楽しみ、伝統的な温かい食事を味わうのが最高です。

バーゼルのクリスマスマーケット

場所: ミュンスター広場（Münsterplatz）とバーフュッサー広場（Barfüsserplatz）

ミュンスター広場は赤い砂岩のロマネスク・ゴシック様式の大聖堂（現在はプロテスタント教会）の背後にあり、ライン川を見渡す絶好のロケーションです。バーフュッサー広場はすぐ近くにあり、合計180ブースが午前遅くから20:30まで営業し、バーゼル最大規模のマーケットとなっています。クリスマスオーナメントやジュエリー、民芸品、アジアやロシアのテキスタイルなどが並びます。

買い物よりも、夕方の人混みの中でワッフルやソーセージ、バゼル・レッカリというジンジャーブレッドを楽しむのが好きです。木製の小屋はトナカイや星の装飾が施され、クリスマスピラミッドが目を引きます。昼食時に訪れると、地元の人々がリンゴストルーデルやソーセージ、そして私が選んだ野生キノコのクリーミーソースがかかったスパッツェルのボウルを楽しんでいる光景が見られました。アルパイン風のカフェにはレースのカーテンも。

バーゼル・ヨハン・ワナー店のクリスマスオーナメント

場所: スパーレンベルク14番地

旧市街（Altstadt）にあるヨハン・ワナー店は、光り輝くオーナメントの宝庫です。伝統的なものからモダンなデザインまで、色とりどりのサイズが揃い、テューリンゲン（ドイツ）やポーランド、チェコなど各国の作品が並びます。小さくて混み合った店内は、まるで宝石箱のよう。

チューリッヒ・イルミナリウム・ライトフェスティバル

場所: スイス国立博物館（Museumstrasse 2）

スイスのホリデーシーズンは常に新しい企画が登場します。チューリッヒの最新イベント、イルミナリウムは、ネオゴシック様式の本館とモダンな増築部が光のアートで彩られました。カラフルなドームや仮設構造物が虹色に輝き、屋外の暖炉付き座席で温まることができます。プロセッコやカクテル、リキュール入りホットチョコレートが人気でした。

広場のライトショーは無料ですが、15分間のモダンライトショーは13スイスフラン（子どもは割引）です。音楽とともにポップアーティスト・ピーター・マックスを思わせるカラフルな壁が登場し、オペラ『ラ・トラヴィアータ』の演出もあり、大人も子どもも楽しめました。

チューリッヒの屋内外クリスマスマーケット

場所: 中央駅（Hauptbahnhof）、ミュージアム通り、バンホフ広場、ベレー台近くのゼクセルアウテン広場

1日2500本以上の列車が発着するチューリッヒ中央駅では、140以上のブースが並ぶ大型クリスマスマーケットが開催され、夜9～10時まで営業します。高さ約15メートルのクリスマスツリーは7,000個のスワロフスキーが埋め込まれ、圧巻です。駅のバルコニーからは装飾されたブースが一望できますが、ラッシュアワーは混雑が激しいので注意が必要です。

駅から少し離れたベレー台のウィーンホフト・ヴィルヘルム・ドーフ（Wienachtsdorf）では、スキー用具を模したポップアップバーや、スキー板や本棚が備わったユーモラスなフォンデュ小屋「Klosters」があります。メリーゴーラウンドやアイススケート、宝石やクラフトの屋台、ワギュービーフのサンドイッチなど多彩な楽しみがあります。

冬の味覚：フォンデュ、ラクレット、その他

場所: スイス全土

寒い夜に最高なのは、チーズフォンデュやラクレットといった伝統的な温かい料理です。バーゼル旧市街のWalliser Kanneで味わったフォンデュは、白い壁と暗い木梁が落ち着いた雰囲気を演出し、チーズとワインの香りが漂いました。パンを長いフォークで刺してチーズに浸すと、仲間とシェアする楽しさが増します。

チューリッヒの旧ギルドハウス「Zunfthaus zur Waag」では、ジビエのローストとスパッツェル、赤キャベツのセットや、クリーミーなマッシュルームソースとロスティ（ジャガイモのフリッター）を添えた仔牛肉、アーモンドバターのパーチフィレなどが堪能できます。

ルツェルンでは、ルツェルン湖を巡るクルーズ船の中でラクレットを体験。半硬質チーズのホイールを加熱し、熱したチーズを茹でた小さなジャガイモにかけて食べます。船内では各自のトレイで好きなフレーバーを溶かし、白ワインやピクルス、キノコを添えて楽しめました。景色は湖畔のイルミネーションと季節のアイススケートリンクが美しく映えます。

チューリッヒでのウィンドウショッピング

場所: ニーダドルフ・オーバードルフ地区

私が心惹かれたのは、チューリッヒ旧市街右岸の曲がりくねった石畳の通りです。リマト川が湖から流れ出し、街を二分します。左岸のバーノフ通りは高級店が立ち並び、LEDライトショー「Lucy」が夜空に星のように輝きますが、私は右岸のニーダドルフ・オーバードルフの歩行者天国を好みました。グロスミュンスター教会の北側にあるキルクガッセでは、アートやアンティーク、古書、版画がディスプレイされ、ユニークなギフトやデザイン商品、カラフルな衣類が並びます。通り沿いに出店したクリスマス屋台や、乾燥果実と枝飾りの控えめな季節装飾が、歴史的建物と相まって温かな雰囲気を醸し出します。

エインツィエルン修道院とクリスマスマーケット

場所: クロスタープラッツ（Klosterplatz）

ルツェルンを後にし、スイスの鉄道システムを利用して1時間ほどでエインツィエルンのバロック様式の修道院へ。18世紀の豪華な大聖堂はカトリックの巡礼地で、スイス最大の修道院のひとつです。広場には130以上のブースが並び、蜂蜜やマスタード、チーズ、クリスマスクッキーなどの食材や地元クラフトが販売されます。特に、トゥリパン（Tulipan）というベーカリーのジンジャーブレッド博物館は、古き良き雰囲気を残しつつ、巡礼者用クッキーやスパイシーなレプクーヘン（Lebkuchen）を提供しています。

さらに探索しよう

チューリッヒはフォンデュだけが魅力ではありません。まだまだ発見がいっぱいです。

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