ダラスで楽しむ本格スペインタパスガイド
小皿料理、濃厚な味わい、そして居心地の良い雰囲気――このガイドでは、ロマンチックなディナーや友人との賑やかな集まりに最適な、ダラスで最高のスペインタパス店をご紹介します。
Barcelona Wine Bar
デンバーで人気のBarcelona Wine Barが2020年初頭にダラスにオープンし、ノックス/ヘンドソン・アベニューのグルメシーンの注目スポットとなりました。大きな窓と広々とした店内、そして魅力的なパティオが、リラックスしつつも活気ある食事体験を演出します。サングリアが流れ始めたら、濃厚なドランクン・ゴートチーズやハンガリー産ハム「jamón」などの逸品に注目してください。芳醇で香り高いパエリアはシェアに最適で、甘いフラン・カタランのデザートは、鮮やかな味わいと相性抜群です。
Café Madrid
ダラスで最初にオープンしたタパススポット、Café Madridは、居心地の良いヨーロッパ風空間を提供します。親しみやすい店内とカーティートレイル沿いの歩道席は、通りすがりの人々と交流できる雰囲気です。近隣のショップが街の魅力を引き立てます。豊富な赤ワインと、パタタス・ブラバスやトルティーヤ・エスパニョーラなどの定番タパスは、初心者から通好みまで幅広く支持されています。
Enrique Tomás
ダラスは、世界的に有名なJamón Ibéricoを中心としたタパスバー兼マーケット、Enrique Tomásの米国唯一の支店を誇ります。厳選されたハムの種類を楽しめるテイスティングプレートが人気で、ブランドの職人技を堪能できます。シーフード好きにはガリシア産のタコが好評で、ベジタリアン向けのメニューも充実しており、誰でも満足できるラインナップです。
Si Tapas
アップタウンの小さなコテージに佇むSi Tapasは、伝統的なタパスに現代的なアレンジを加えた祝祭的なダイニング体験を提供します。スタイリッシュなインテリアと活気ある雰囲気は、マッキニーアベニューへ向かう前のプレゲームに最適です。冬でも暖房付きパティオが快適な屋外席を提供します。また、年間を通じてレアル・マドリードの試合を放映し、フルバーが観戦をさらに盛り上げます。
Sketches of Spain
伝統的なタパスハウスではなくピンチョバーとして分類されますが、Sketches of Spainは必ずリストに加える価値があります。ビショップアーツ地区のメイン通りから徒歩圏内のこじんまりとした店舗で、スペイン産ハムのクロケットやフェイラスタイルのタコが味覚を刺激します。平日17:00〜19:00、土曜12:00〜17:00のデイリーハッピーアワーがあり、カジュアルな食事にお得感をプラスします。




