はじめに凍ったマルガリータはさまざまなスタイルがありますが、その滑らかで完璧にブレンドされた味わいの背後には、テキサス州ダラス出身のマリオノ・マルティネスがいます。彼の先駆的な手法は、世界中のバーテンダーに影響を与えました。マリオノ・マルティネスの出発点高校を中退し、500ドルだけを手にしたマリオノは、ダラス東部に「マリオノズ・ハシエンダ」を開店しました。店内の雰囲気と、父親が伝えてくれた秘伝のマルガリータレシピが評判を呼び、次第に客が増えていきました。問題の顕在化来店客が増えるにつれ、氷、ブレンダー、テキーラ、そして熟練したバーテンダーの不足が顕在化し、提供されるマルガリータの品質にばらつきが出始めました。完璧な一杯と、薄まった一杯が混在し、顧客の不満とスタッフの過労が深刻な課題となっていました。画期的な発想の誕生1971年、朝のコーヒーを求めて7‑Elevenへ立ち寄ったとき、スラーピーマシンが液体を凍らせる様子にヒントを得ました。マリオノはレシピを微調整し、古いソフトクリームマシンを購入して改造。最適な配合を見つけ出し、マルガリータを完璧に凍らせることに成功しました。これが世界初

ラティーノ・カルチュラル・センターでのイベント 全米ヒスパニック文化遺産月間（9月15日〜10月15日）に合わせ、ダラスのラティーノ・カルチュラル・センターでは無料・有料の多彩なプログラムが開催されます。開幕は9月13日金曜（19時〜23時）のFlor, Canto y Grito Fiesta。フォルクロリコ・ダンス、詩の朗読、民芸品、ライブミュージックが楽しめ、夜10時にはメキシコ独立記念の伝統的な「グリート」も行われます。 常設展示 Honoring Our Ancestors: A 500‑Year Journey Back to Hernán Cortés では、フロリダ・セントオーガスティン（1565年）から新メキシコ、テキサス、カリフォルニアの植民地ミッションまで、ラテンアメリカの歴史をたどります（9月14日〜10月12日開催）。 その他の見どころ：・La Rondalla Romántica de Dallas のコンサート（9月28日）・An Overview of Latino/a History in Texas 講演シリーズ（10月3日）・Origins and

アプリ利用停止のお知らせ ご注意：マルガリータ・マイルアプリは2021年9月30日から一時的に利用できなくなります。ダラスの冬季休業期間中の短い休止です。2022年2月22日（ナショナル・マルガリータ・デー）に復帰し、新たな体験をご提供します。詳細はこちら。 マルガリータ・マイルで午後1時間に3店舗を巡る マルガリータ・マイルは街を散策する楽しみを提供しますが、同じブロックに位置する3つの隣接店舗なら、数時間で複数のチェックインが可能です。ダラス中心部に近い、エル・フェニックス、メソ・マヤ、タケリア・ラ・ベンタンはすべて1600マッキニー・アベニューの歴史的ブロックに隣接し、個性豊かなマルガリータとダラスの歴史を味わえます。 エル・フェニックス 創業101年を誇るエル・フェニックスは、代々ダラスの定番です。創業者ミケル・マルティネスは最初は皿洗いから始め、やがて自宅カフェ「マルティネス・カフェ」を開業し、現在の象徴的なテックスメックスレストランへと成長しました。「Don’t Mess with Tex Mex」壁画の前で写真撮影をお忘れなく！ おすすめドリンク：オリジナル・エル・フェ