美味しい旅先:バージニア州ウィリアムズバーグ
今月のDelicious Destinationsコラムでは、バージニア州ウィリアムズバーグを紹介します――歴史的な遊び場以上に、あらゆる世代の食通が楽しめる料理の宝庫です。植民地時代をテーマにした酒場からモダンなブリュータコスまで、タイムトラベルしながら美味しい食事ができるスポットをご案内します。
朝食のおすすめ:オールド・チカホミニー・ハウス
コロニアル・ウィリアムズバーグから徒歩約10分。復元された農家を改装した居心地の良いコンフォートフード店です。パンケーキや卵料理、バージニアの名物クリームハムを使った朝食が楽しめます。食後は、ホリデーオーナメントや食器などが揃う可愛らしいギフトショップも散策できます。
必食:ハムと卵のビスケットブレックファースト
家族向け:ジョサイア・チャウニング・タバーン
植民地地区の中心に位置し、歴史と現代料理が融合したタバーンです。スタッフは時代衣装で、植民地風の料理とサラダやBBQポークを提供。子どもは歴史的な雰囲気を楽しみ、大人は1700年代のレシピを再現したクラフトビアのフライトを味わえます。
必食:ローカントリー・シュリンプ・ボイル
大人限定:エレクトリック・サーカス・タコバー
マーチャント・スクエアにあるブルワリー併設のタコスタンド。クラシックから創作まで幅広いタコスが楽しめ、1つずつ注文して味の組み合わせが可能です。おすすめはカプレーゼ、ポーク・バルバコア、ナッシュビル・ホットチキンタコスです。観光の合間の一息に最適です。
必食:カプレーゼタコス
一人旅に:オールド・シティ・バーベキュー
サザンとテキサススタイルのバーベキューを提供し、ボリューム満点。シグネチャーブリスケットと外はカリッとしたポークベリーがハイライトです。スモークしたピメンチーズはクラッカー、バージニアハム、ホットソース、ピクルスと共に提供されます。
必食:ブリスケットとポークベリー
高級体験:ガブリエル・アーチャー・タバーン
ウィリアムズバーグ・ワイナリー内にあり、葡萄畑のパノラマビューと新鮮なカキ、カニケーキ、季節のリゾットが楽しめます。地元産ワインとペアリングすれば、贅沢な夜を演出します。
必食:季節のリゾット
軽食スポット:ザ・チーズ・ショップ
マーチャント・スクエア内に位置し、シェアできるサンドイッチやチーズボードを提供。フルーツ、ナッツ、スプレッド、職人パンを組み合わせたプレートをスタッフが提案してくれます。ちょっとした食事やピクニックに最適です。
必食:好きなチーズ全種
地元ブルワリー:プレカリアス・ビア・プロジェクト
エレクトリック・サーカス・タケリアと同じ敷地にあり、すべてのビールをその場で醸造。サワーからスタウトまで、好みの味が見つかります。テイスティングフライトを手に取り、バーテンダーに次の一杯をおすすめしてもらいましょう。
必飲:様々なビールのショートパウア
About Delicious Destinations
旅行の計画を立てるとき、食事も重要な要素です。FamilyVacationist の Delicious Destinations では、米国各地のおすすめグルメスポットを紹介しています。今月はウィリアムズバーグの食のハイライトをご紹介しました。
—メーガン・デュボア、フルタイムのフード&ドリンクライター。家族旅行者、ソロ旅行者、食通すべてに向けたローカルの名店を案内します。




