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美味しい目的地:ルイジアナ州ニューオーリンズ

味覚の旅を計画中ですか?それとも次の絶品ディナーを探していますか?FamilyVacationist の『Delicious Destinations』では、全米の都市で最高のグルメ体験をご紹介します。今月はルイジアナ州ニューオーリンズ。セインツやマルディグラを超えて、クレセントシティは味の宝庫です。

食べ歩き:ニューオーリンズ

こんにちは、メーガン・デュボアです。フルタイムのフード&ドリンクライターで、フォークやアイスクリームコーンがない日は過ごせません。『Delicious Destinations』では、訪れた街の注目レストラン、バー、ベーカリー、隠れた名店をレポートし、家族連れ、カップル、ソロ旅行者向けに厳選したおすすめをお届けします。テーマ別スポットや昼食の軽食、地元のクラフトビール情報も盛りだくさんです。

ニューオーリンズの食文化は深く根付いており、伝統的なクレオール料理から革新的なフュージョンまで幅広く楽しめます。以下に、旅行者タイプ別のベストスポットをご紹介します。

家族向けおすすめレストラン:ブレナンズ (Brennan’s)

1946年創業の歴史的名店ブレナンズは、ロイヤルストリートに位置し、アイコニックなカジュン&クレオール料理を提供します。フライドポテトやチキンナゲットだけでなく、本格的な味を求める冒険心旺盛な子どもたちにも最適です。観光客・地元客で混み合うため、事前予約を強くおすすめします。

ブレナンズ必食: シーフード・ガンボ

大人向けおすすめレストラン:ピース・オブ・ミート (Piece of Meat)

ピース・オブ・ミートは、肉屋とモダンレストランが融合したユニークな空間。スタッフがその場で作る新鮮なソーセージやシャルキュトリー、ステーキは絶品です。Airbnbで自炊する時や、ちょっとした食事に、ブーディン・エッグロールは大好評です。

ピース・オブ・ミート必食: ブーディン・エッグロール

ソロ旅行者に最適なスポット:パークウェイ・ベーカリー&タバーン (Parkway Bakery & Tavern)

1911年創業の老舗パークウェイは、ニューオーリンズらしいポーボーイサンドイッチの聖地です。アリゲーターフィーバーソーセージやオイスター、ローストビーフ、さらにはシーフードとステーキのハーフ&ハーフなど、ひとりでも満足できる味の冒険が楽しめます。

パークウェイ必食: ハーフ&ハーフ・エビとオイスター

テーマ性の高いレストラン:エメリルズ・ニューオーリンズ (Emeril’s New Orleans)

シェフ、エメリル・ラガッセの旗艦店であるエメリルズは、南部コンフォートフードにモダンなアクセントを加えたメニューが自慢です。バーベキューシュリンプやバナナクリームパイなど、デートや家族ディナー、シェフの技を堪能したい方にぴったりです。

エメリルズ必食: バーベキューシュリンプ

昼食の軽食:サルズ・スノーボール (Sal’s Sno‑Balls)

暑い日にぴったりの爽やかなデザート、サルズ・スノーボールは、軽くふわふわの削り氷に練乳をたっぷりかけたシンプルながら奥深い味わいです。春から秋にかけて営業しており、待ち時間があっても価値ありのローカル人気店です。

サルズ必食: お好きなフレーバーをどうぞ

おすすめブルワリー:セカンド・ライン・ブリューイング (Second Line Brewing)

ミッドシティに位置するセカンド・ラインは、ハッピーアワーや週末の集まりに最適なスポットです。多彩なクラフトビールと、開放感あるアウトドアガーデンで、南部スタイルのビールをゆっくり楽しめます。

セカンド・ライン必飲: Vacation Juice Hazy IPA


トラベルノート
  • ニューオーリンズで絶品ピザが楽しめるおすすめスポット

    ニューオーリンズでピザが食べられるベストスポット ニューオーリンズでは、ディープディッシュから紙のように薄いクラストまで、さまざまなピザが手軽に楽しめます。トリプルチーズ、ヴィーガン、シーフード(エビやカニで煮込んだミリトンをトッピング)など、バリエーション豊かなピザが揃っています。さらにウィングやサラダを添えれば、完璧な食事が完成します。 ニューヨークやシカゴ、デトロイトに足を運ぶ必要はありません。以下に、NOLAスタイルでピザを提供するおすすめ店舗をご紹介します。 おすすめピザ店 Homegrown Pizza(ジェンティリー店) – エビとカニのミリトンを乗せたシーフードピザが人気です。 ※その他の店舗は画像スライドでご確認ください。

  • ニューオーリンズで楽しむおすすめフードトラック

    ニューオーリンズのフードトラックシーンは急速に拡大しています。人気レストランの移動版や独立系の屋台が、街の好きなエリアやフェスティバルで見つかります。伝統的なNOLA料理からヴィーガンメニューまで、選択肢は豊富です。ここでは、外で楽しめるおすすめフードトラックをご紹介します。 La Cocinita 2011年創業のLa Cocinitaは、ベネズエラ風ストリートフードを提供するフードトラックです。アレパ、タコス、ボウル、そして看板メニューの「Burri‑Tacos」など、好きなタンパク質とソースを選んで楽しめます。季節限定のカリブ風フィッシュ&チップスやチュロス・オレなども登場します。フードトラックの位置情報は公式ページで、またPythian Market内のブースでも味わえます。 Tanjariné Kitchen Tanjariné Kitchenのミッションはシンプルです。「ヴィーガン料理を美味しく」。動物性食品を使わず、アフリカ料理にインスパイアされたメニューを提供します。代表的なメニューは、Mandela Burger、Marley Jolly Rice、Armstr

  • ニューオーリンズで絶対食べたいフライドチキンベスト5

    ニューオーリンズで絶対食べたいフライドチキンベスト5 フライドチキンはニューオーリンズ特有の料理ではありませんが、街が誇る名物のひとつです。毎年開催される全米フライドチキンフェスティバルが今年は中止となっても、地元のレストランは相変わらず営業しており、食欲を刺激する絶品が揃っています。定番店から新鋭店まで、今回はおすすめのスポットをご紹介します。ストレッチパンツを履いて、思い切り食べ尽くしましょう! 定番の老舗 Willie Mae’s(ウィリー・メイ) 創業70年以上の歴史を持つウィリー・メイは、カリブ風スパイスが効いたジューシーなフライドチキンが自慢です。外はカリッと中は柔らかく、地元客に根強い人気があります。 Dooky Chase’s(ドゥーキー・チェイス) ニューオーリンズのソウルフードの象徴とも言えるドゥーキー・チェイスは、スパイシーで風味豊かなチキンと、伝統的なサイドディッシュが楽しめます。歴史的な雰囲気の中で味わう一皿は格別です。 注目の新星 Picnic Provisions(ピクニック・プロビジョンズ) 比較的新しい店舗ながら、クラフト感あふれるフライドチキンが話