美味しい旅先：カリフォルニア・ナパバレー

家族旅行、ひとりでのグルメ冒険、ロマンチックなデートナイト――どんな目的でも、ナパバレーは有名なワイナリー以上の多彩な食体験を提供します。今回の『おいしい目的地』では、地域のトップレストラン、ベーカリー、ブルワリーをご紹介し、ファミリー向け、大人向け、ひとり旅に最適な隠れた名店をピックアップします。

ナパバレーの食文化を探る

私、メーガン・デュボアはフルタイムのフード・ドリンクライターで、クラフトカクテルから手作りアイスクリームまで幅広く味見しています。執筆以外の時間は、地元のカフェや賑わうワイナリーで過ごすことが多いです。このコラムでは、年齢や嗜好を問わず楽しめるレストランを厳選し、テーマ性のある店やランチタイムの軽食、クラフトビールのテイスティング情報もお届けします。

世界的に有名なワイナリーに加えて、ナパバレーの食シーンはクラシックなアメリカ料理、モダンなアレンジ、高級ガストロノミーが織り成す鮮やかなタペストリーです。以下では、ナパ、ヨントビル、セントヘレナ、カリストガの注目すべき食スポットを紹介します。

ファミリーにおすすめ：ゴッツ・ロードサイド

かつては路肩のハンバーガーショップだったゴッツ・ロードサイドは、北カリフォルニアの人気チェーンへと成長しながら、セントヘレナ本店の魅力はそのままに残しています。メニューはクラシックなバーガー、フライ、シェイクに加え、インポッシブルバーガーやアヒタコス、フレッシュサラダといった現代的な選択肢も。子ども向けメニューでリラックスした雰囲気を楽しめ、大人は懐かしい味わいに浸れます。

おすすめメニュー：クラシックチーズバーガー

大人向けの上質スポット：プレス・レストラン

セントヘレナにあるプレス・レストランは、プレミアムステーキと厳選ワインのペアリング、細やかなサービスが光る洗練されたダイニングです。週末限定のランチスペシャルは、コンフォートフードを大人のテイストにアレンジしたクリエイティブな一品で、メインディッシュに比べてカジュアルながらもエレガントな雰囲気を提供します。

おすすめメニュー：35日熟成のニューヨークストリップ、ブレイズドショートリブ、ファームオリオン、野生ラampサルサヴェルデ添え

ひとり旅に最適：ザ・ピクルド・ピッグ

カリストガにあるザ・ピクルド・ピッグは、リラックスした雰囲気で新鮮なポークサンドや日替わりランチを提供する隠れ家的レストランです。自慢のヘリテージポーク製品は、ナパの味を自宅に持ち帰りたい方にもぴったり。

おすすめメニュー：キューバーノサンドイッチ

贅沢に味わう：フレンチ・ランドリー

ナパバレーを語るなら、トーマス・ケラーが手掛けるヨントビルの三つ星レストラン『フレンチ・ランドリー』は外せません。数コースからなるテイスティングメニューは、ゆっくりと3〜4時間かけて楽しむことが推奨されます。予約は競争が激しいものの、卓越した料理と完璧なサービスは、贅沢な体験に値します。

おすすめメニュー：屋外席でのテイスティングコース

ランチタイムの軽食：ザ・モデル・ベーカリー

ナパ、セントヘレナ、そしてヨントビル中心部の『ミニ・モデル』スタンドに店舗を構えるザ・モデル・ベーカリーは、朝食定番とペストリーで評判です。オプラが選んだ『お気に入りリスト』にも何度か登場し、特にイングリッシュマフィン、ベアクロー、ホットクロスバンはファンが多いです。

おすすめメニュー：焼きたてベアクロー

地元のブルワリー：ナパバレー・ブリュイング・カンパニー

ワイナリーが支配的なイメージの中、カリストガに本拠を置くナパバレー・ブリュイング・カンパニーは、季節ごとに変わるクラフトビールで新鮮な選択肢を提供しています。1987年創業以来、ビール愛好家を飽きさせないラインナップを展開しています。

おすすめメニュー：季節限定の好きなビール

オールインクルーシブの提案

全包囲型の旅行をお求めの方には、米国全土で厳選した15のベストオールインクルーシブリゾートをご紹介。ナパバレーの旅に合わせてぜひご活用ください。