オーランドのトップリゾートで見つける隠れた名店

オーランド全域に、ハイアット・リージェンシー・オーランド国際空港のヘミスフィア・レストランなど、トップリゾートの隠れた名店が待ち受けています（写真：マイケル・スタバリディス）。

5,000店以上のレストランが点在するオーランドは、食の宝庫です。多くの有名店はすでに知られていますが、地元の人や旅行者はホテルやリゾート内にひっそりと佇む新たな驚きを次々と発見しています。その中でも特におすすめの5店をご紹介します。

※ご訪問の時期により、営業状況が一時的に変更・休業している場合があります。最新情報は健康旅行とオーランドの営業状況をご確認のうえ、各店舗へ直接お問い合わせください。

オーランド観光地区の隠れたリゾートレストラン

ヘミスフィア・レストラン（ハイアット・リージェンシー・オーランド国際空港）

ヘミスフィア・レストラン（ハイアット・リージェンシー・オーランド国際空港）

エグゼクティブシェフ・ジェフリー・パウエルが率いるヘミスフィアは、季節の地元食材を活かした国際的な味わいと、厳選されたワイン・カクテルメニューが特徴です。オーランド国際空港と周辺景観を一望できるパノラマビューが、食事に特別な雰囲気を添えます。

タブラ・レストラン（クラリオン・イン＆スイーツ・オーランド）

タブラはインド、チャイニーズ、タイ料理を融合させた活気あるメニューで、初心者から通まで楽しめます。雰囲気・サービス・プレゼンテーションのすべてが高く評価され、2016年にトリップアドバイザーのエクセレンス証明書を受賞しました。

シェフズテーブル & テイスティングルーム（エッジウォーター・ホテル）

ウィンターパークの歴史的ホテル、エッジウォーター・ホテル内にあるこの施設は、2つの食体験を提供します。メインダイニングでは季節ごとに変わる3コースのプラッツ・フィックスメニューとワインペアリングが楽しめ、テイスティングルームでは小皿料理、クラフトカクテル、ビール・ワイン、ライブエンターテイメントが揃います。

ダウンタウン・オーランド＆ウィンターパークの隠れたリゾートレストラン

ザ・ボヘミアン（グランド・ボヘミアン・ホテル・オーランド）

ダウンタウン・オーランドの旗艦ブティックホテル、グランド・ボヘミアン・ホテル内にあるザ・ボヘミアンは、アートが彩る空間でシェフ・ローレント・ホランダーがクラシック料理に独創的なアレンジを加えます。代表メニューはコロラド産ラムTボーンやビーフテンダーロイン・オ・ポワールなど。

ハミルトンズ・キッチン（アルフォンド・イン・ウィンターパーク）

ローリンズ大学のローリンズ美術館と隣接するアルフォンド・イン内にあるハミルトンズ・キッチンは、南部料理をベースに地元産の食材を活かしたメニューを提供。オープンテーブル形式の温かいホスピタリティが魅力です。

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