旅行に値する：レイクチャールズで食べるユニークな食べ物

もちろん、 ルイジアナ州南西部（州全体、 本当に！）その素晴らしい料理で知られています。そして確かに–レイクチャールズには定番があります–新鮮なシーフード、 スモークブーダン、 おいしいガンボ、 と甘いブレッドプディング。しかし–何か違うことをしたい気分になったらどうしますか？ ユニークなのか、それともまったくクレイジーなのか？私は料理の調査を行い、この地域に行く価値のある非常に素晴らしいリストをまとめました。

ザリガニバーガー–ホリエのケイジャンキッチン
ルイジアナでのみ、アメリカの古典と結婚することが可能です、 ハンバーガー、 すべてのケイジャンのお気に入りの小さな甲殻類に、 ザリガニ。そして、それはとてもおいしい組合です。

ベジ寿司–グッドノッシュロールをしましょう（キャッシュ＆キャリーファーマーズマーケット）
非伝統的な寿司がうまくいくことはめったにありません（何もありません、 Pinterest！）しかし、Good Nosh Rollに手触りを持たせて、男の子にこれらの巻き寿司を魔法のように味わわせましょう。カリフラワーで作られているとは言えませんが、 スプラウト、 ビーツ、 と他のあなたの野菜に良い。

スパゲッティ＆ミートボールピザ–トニーのピザ
トニーのクラシックなスパゲッティとミートボールディナー–ピザ生地で。あなたは本当にうまくいかないことができますか？



そして、私たちがピザをテーマにしている間…

ブシュリーピザ–ピザアルティスタ
私たちの州を表すためにピザを選ばなければならなかったとしたら、それはこれでしょう。地元のブーダンを積んだおいしいケイジャンの作品、 クラクリン、 そして、スティーンのシロップをまぶした。

ホグスヘッドチーズ– B＆Oキッチン
名前が怖いのでこれは悪いラップを取得します、 しかし、材料はそうではありません：豚肉、 豚皮、 玉ねぎ、 ピーマン、 ネギ、 唐辛子、 ブラックペッパー、 塩。リッツクラッカーとスウィートティーのグラスをください。準備が整いました。

アリゲーターバイト–シーフードパレス
人々はいつも言います、 「ワニは鶏肉みたいな味がします。」それらを本当に比較できるかどうかはわかりません。シーフードパレスでのワニの刺されは、必需品の前菜です。彼らはボロボロです、 揚げて、甘酸っぱいソースを添えて温かいうちに召し上がれ。これが食事を始める方法です。

ガンボのブールとポテトサラダ– KDのポーボーイ、 スープ＆サラダ
ガンボは必ずしも「ユニーク」ではないことは知っていますが、KDがガンビーノのブレッドボウルの中でガンボを提供する方法は非常に特別です。後で食べることができる食品容器が好きではない人はいますか？

怠惰なピストレ– Rikenjaks
それは私とこれらの驚くべき小さな揚げパンへの最初の一口の愛でした。ピストレットは完璧に揚げられています、 そして、彼らを怠惰にするのは、シーフードを中に詰め込む代わりに、 リケンジャックはシーフード/チーズフォンデュを上から注ぐだけです。窒息した炭水化物天国。後で感謝します。

キャベツとタッソのスープ– Buffi’s Peaux Boys
この一杯のスープはソーシャルメディアを席巻しました！ Buffiのレシピでは、人々が並んでFacebook経由で注文を「送信」し、サービスを確保することを望んでいます。暖かくて心のこもった、 タッソソーセージのスモーキーさは、このケイジャンのコンフォートフードにのみ追加されます。ああ…言及するのを忘れていました–それは木曜日にのみ利用可能です。今すぐ料理カレンダーのリマインダーを作成してください！

ジャムグッドバーガー-コッテンのダウンタウン
Cotten’sは、トップハンバーガー（エヘム–ドーナツバーガー）を超えていることですでに有名です。しかし、ジャムグッドバーガーは、完璧にグリルされたパティ全体にペッパーゼリーとクリームチーズの健康的な一滴を広げて、それをワンランク上に上げます、 ベーコンとオニオンリング。ワウザ。

「ダックノリス」と「ディキシー」 ホットドッグ–ボツキーのグルメホットドッグ
「ダックノリス」は、フェタチーズをトッピングした鴨の燻製ソーセージです。 ほうれん草とスティーンの還元ソース。アヒルのソーセージは他にどこで見つけますか？もう少しエキゾチックなものについては、 ワニのソーセージがCajunkrautの下に埋まっている「Dixie」犬を試してみてください。 スイスチーズ、 玉ねぎのグリルとクレオールマスタード。 #YUM

そして、あなたはデザートのために何かが必要になるでしょう！

ラムチャタケーキ＆カップケーキ–プロニアのデリ＆ベーカリー
ケーキシナモンのRumChataのすべてのフレーバー 、 バニラ、 砂糖とカリブ海のラム酒。

火星には女性のアイスクリームが必要-ポップスとロケット
この地元のアイスクリームショップにはたくさんのフレーバーがあります、 しかし、この世界の外にあるのは火星の必要な女性のスクープです。 （私がそこで何をしたかを参照してください）。わずかに酸っぱいマスカルポーネを混ぜた甘い蜂蜜は、マイヤーレモンオリーブオイルと蜂蜜生姜（白いバルサミコ酢でマリネした桃）と美しく調和します。 MMMMM！

いくつ試す準備ができていますか？追加するものはありますか？ソーシャルメディアで料理の冒険を#eatswlaと共有してください。その他のレストランのアイデアについては、 www.visitlakecharles.org/restaurantsにアクセスしてください。