レイクチャールズで四旬節中に楽しむシーフードスポット

春のニューヨークで外食を満喫春になるとニューヨークは外で食事やドリンクを楽しむのに最適な季節です。イースターブランチの特別メニューに胸が高鳴り、ライブミュージックや個性豊かなフードトラックが並ぶブルワリーで、春のそよ風を存分に味わえます。パステルカラーの服を身にまとい、地元産のビールを片手に、4月の訪れを心から歓迎しましょう。イースターブランチのおすすめレストラン4月4日はイースターサンデー。外食でゆっくりブランチを楽しみたいなら、以下のレストランがおすすめです。Ralph’s on the ParkBywater American BistroJack RoseToups Meatery各店では、スモークサーモンのロティ、スパイスの効いたラムチョップ、クレイフィッシュ、ステーキ＆エッグ、クレイフィッシュパイ、BBQミシシッピラビットなど、バラエティ豊かなイースターメニューが用意されています。屋外席とライブが自慢のブルワリー情報最近話題の屋外席が充実したブルワリーとライブイベントをご紹介します。Miel（アイリッシュチャンネル、シックスス）では、毎週フードポップアップが開催され、Sou

ザリガニとシーフードの季節 ザリガニシーズンが本格化し、四旬節のフィッシュフライが戻ってくる3月のニューオーリンズは、シーフード好きにとって夢のような季節です。新鮮な茹でザリガニをテイクアウトできる店は数多くありますが、特におすすめはClesi’sで1〜2ポンドを注文することです。もう少しスパイシーにしたい方は、アイルランド・チャンネルにあるBoil Seafood Houseへ。マガジンストリートを見渡すバルコニー席で、ベト・カジューン風シーフードボイルを楽しめます。 フィッシュフライで温かいひととき 今月は街中で美味しいフライドフィッシュが豊富です。特に注目すべきは、ルイジアナ・ホスピタリティ・ファウンデーションとUnited Way of S.E. Louisianaが主催する「Fish Fry Fridays」。このイベントは、ホスピタリティ・ケアーズという危機支援基金へ寄付され、州内のホスピタリティ従業員を支援しています。 注目メニューは、Pêcheの4人前の丸ごとフライドフィッシュ、Mahony’sのフライドフィッシュ・ポンチャートレイン、そしてThe Munch Fac

マルディグラが過ぎ、ニューオリンズの多くの住民は四旬節――肥満火曜日と復活祭の日曜の間の40日間の観察を始めました。四旬節の伝統では金曜日に肉を食べないとされていますが、魚介類は例外で、茹ででも揚げでも様々な調理法でシーフードはこの期間の定番です。 カトリック信者でなくても、ルイジアナ産の新鮮なシーフードをカリッと揚げ、豊富な付け合わせとともに楽しむのはいつでも良いことです。特にこの時期は、最高の味が期待できるのでぜひ味わってみてください。 フライドキャットフィッシュの定番店としては、Mandina’s、Barrow’s、High Hatがあります。また、Parkwayのキャットフィッシュ・ポーボーイや、Heard Dat、PeeWee’sなど、街全体に素晴らしい選択肢が豊富に揃っています。 さらに、以下に紹介するレストラン（Pêche、Blue Oak、GW Fin’s、Katie’sなど）では「Fish Fry Fridays」を実施しており、販売された各プレートの収益の一部がホスピタリティ従業員支援プログラム「Hospitality Cares」に寄付されます。詳細や参加店35