新しいサンホセデルカボはこれまで以上に優れています

カボについて知っていると思うことはすべて忘れてください。バハメキシコのビーチの目的地は増加しています、 たくさんの新しいインディーズホテルやレストランが新しいタイプの旅行者を魅了しています。背後に注意、 トゥルム。カボは増加しています。

ロスカボス、 メキシコ–私は最初にロスカボスを訪れました。 1980年のメキシコ。翻訳、 「ロスカボス」は「岬、 "との町を指します サンホセデルカボ （「サンノゼ」）コルテス海（国際空港がある場所）、 と カボサンルーカス （「カボ」）、 コルテス海と太平洋が出会うバハの先端にある南30分のメガリゾート。私の両親は、私の母が病気にならなかったメキシコで唯一の場所だったので、カボサンルーカスでコンドミニアムを購入しました。

当時、 シアトルから来て、 サンノゼの茅葺き屋根の空港に飛ぶ前に、ロサンゼルスで一晩過ごしました。私たちは飛行機から降りてタクシーに乗り込み、風の強いところをドライブしました。 サンノゼとカボを結ぶ老朽化した道路。当時は高速道路はありませんでした、 そして私はいつも車酔いしました。私たちの小さなコンドミニアムの開発、 この地域で最初の1つ、 楽園での遅い生活を求めてアメリカを捨てたアメリカ人家族によって建てられました。

その時、 カボは静かでした。マリーナなし、 信号なし、 舗装なし、 少数の観光客、 そして間違いなくドミノ・ピザはありません。それは真っ青な海に通じる空のビーチに縁取られた村でした、 果てしなく続く日差しに照らされた漁師が住んでいます。私の家族が訪れた20年間で、 カボ観光は、インフラがそれをサポートできるよりも速く成長しました。あっという間に、 私が子供の頃知っていた村は、観光客のメッカになりました。マリーナが掘られました、 ホテルが育ちました、 直行便は人々を一斉にもたらしました。私の両親は1999年に彼らのスポットを売りました、 ブームの高さの間に。

Viceroy LosCabosのビーチフロント

それにもかかわらず、 バハは私の血に残っています、 だから私は毎年戻ってきます。世話をする必要があると感じたら、 私はに避難します ラスベンタナスアルパライソ 、 サンノゼとカボの中間にある素晴らしいローズウッドリゾート。ラスベンタナスは私の楽園の考えです。穏やかな、 白塗りの部屋は私を決して去りたくないようにします、 そして信じられないほどのサービスは私が戻ってくるのをいつも長くさせます。

もう少し冒険を探しているなら、 私はレンタカーを借りて、バハの先端を下り、太平洋岸を上り、ペスカデーロとトドスサントスの町に向かいます。私はに行きます ランチョペスカデロ 、 リラックスした、 フレンドリー、 そして親密な、 カリフォルニアとメキシコの雰囲気が融合した大人専用のブティックホテル、 快適さを犠牲にすることなく、5つ星リゾートの華やかさと魅力から逃れたいとき。 （詳細については、Fathomを参照してください。）

この冬、 私はサンノゼに留まることにしました。以前は2つのカボのより商業的なものでしたが、 過去数年間で、サンノゼはアーティストの天国になりました。 食通、 そして、カボが一般的に知られているオールインクルーシブリゾートよりも少し本格的なものを探している旅行者。考え抜かれたデザインの宿泊施設と素晴らしいレストランが、洗練された旅行者を静かにサンノゼに引き寄せ始めています。はい、 幹線道路はまだリゾートや安っぽい観光レストランでいっぱいです、 しかし、町を少し歩くと、趣のある中央広場に行くことができます。 カラフルなお店、 ギャラリー、 とレストランが通りに住んでいます。それはそれが聞こえるのと同じくらい素敵です。サンホセデルカボの時代は今です。

滞在場所

2014年9月、 ハリケーンオディールがバハ半島に激突し、 ロスカボスとその周辺地域の観光インフラに広範囲の損害を与えています。空港の一部が破壊され、 いくつかの4を座礁させます。 000人の観光客。道路、 橋、 と通信サービスは深刻な影響を受けました、 そして、多くの被害を受けたホテルは生き残れませんでした。サンノゼとカボの間の5つ星の高級リゾートのほとんどは、改装のため閉鎖されました。 そして、いくつかは彼らの特性をさらに拡大する機会を利用しました、 含む エスペランザ 、 オーベルジュリゾート、 ワンアンドオンリーパルミラ 、 と ラスベンタナスアルパライソ 。最新のエントリはチリノベイです、 別のオーベルジュリゾート、 去年の冬にオープンしました。

この落ち着きの時期により、ロスカボス地域は開発の機が熟しました。 廊下を上下に開く新しいプロパティがあります。ほとんどが3つ星と4つ星のオールインクルーシブのメガリゾートで、すぐに建設され、市場に新しいものは何ももたらされませんでした。 （君を見ている、 JWマリオット、 ブレスレスリゾート、 とハシエンダエンカンターダ、 いくつか例を挙げると。）

しかし、 オディールに続いてロスカボスで開かれたいくつかの傑出したものがあります、 ケープのように、 トンプソンホテル、 建築家ハビエル・サンチェスによって設計され、 2015年後半にカボのすぐ外にオープンしました。

サンノゼ（カボが受ける報道をめったに受け取らない）では、 目を引く新しいホテルが静かにオープンしました。 目の肥えた旅行者のためのオプションをロスカボスの静かな側にもたらします。これらは私が大好きな2つです。

Viceroy LosCabosの印象的な巣。

巣の鏡面反射。

夜のロスカボス副官。

プールサイドのセビチェとパシフィコ。

ヴィセロイロスカボス
この新しいホテル、 Mar Adentroとしてオープンし、その後すぐにViceroyとしてブランド名が変更されました。 サンホセデルカボに高いデザインと建築のタッチをもたらします。メキシコの建築家ミゲルアンゲルアラゴンによって設計され、 ハイパーモダンな白い構造物は、巨大な反射するプールと水の特徴の風景の中に建てられています。 コルテス海にぶら下がっている地平線の果てしない景色を眺めることができます。夜に、 建物はさまざまな色でライトアップされています、 そして、プールは無限の反射できらめきます。部屋は広々としていて、 コンテンポラリー、 豪華です。午前中に、 ネストでは、コーヒーとフルメキシカンブレックファーストを提供しています—チラキレス、 朝食のブリート、 余分なベーコン。午後に、 朝食用食品のコマがすり減ると、 信じられないほどのセビチェとオーガニックサラダなど、プールサイドでの軽いランチの時間です。一日は、数人のパシフィコと水泳で、薄れゆく太陽の下でのんびりと終わります。そよ風がピニャコラーダからココナッツとパイナップルの香りをプールの向こう側に運ぶとき、 家に帰らないことを考えるのは簡単です。

ドリフトの大きなヤシの木。

ドリフトサンノゼ
サンノゼの町の中心部に位置し、 ドリフトは、平和を求める独立した旅行者に最適な宿泊施設です。 静かな、 静かでプライベートな環境で快適に過ごせます。現代的な、 インダストリアルスタイルの客室は快適で、ミニマリストの装飾が施された美しい内装です。 中庭を中央の小さなプールで囲みます。ご自宅でくつろぎ、お互いを知ることをお勧めします。木曜と土曜の夜に一般公開されるホテルのフードカートとメスカルバーに時間を割いてよかったです。ライブ音楽は定期的にチケットに含まれています—小さな都会のオアシスを決して離れないもう1つの理由です。

フローラファームの夕日。

フローラファームでは、適切な食材が特別な飲み物になります。

どこで食べます

フローラファーム
フローラファームは、サンノゼのすぐ外にあるシエラデラグーナ山脈のふもとに有機農業をもたらした魔法の場所です。サンノゼからのドライブは砂漠に通じ、未舗装の道路を下ります。 フローラファームであるヤシのオアシスで終わります。農場コミュニティには、農場スタンドが含まれています。 レストラン、 個人所有の料理用コテージ。農場に到着して、 訪問者は、ヤシの木に覆われた一連のコンクリートの建物に遭遇します。小さなアートギャラリーや、メキシコの工芸品や地元で作られた石鹸からFloraFarmsブランドのJamesPerseTシャツまであらゆるものを販売するブティックがあります。ブティックを超えて、 標識と小道は、庭園のセルフガイドツアーを発表します。 過去10棟のコテージは、物件のプライベート部分に点在しています。数年前に終了し、 コテージは個人所有で、農場への排他的アクセスが付属しています。

最終的、 道は、有機農産物の豊富なフィールドに囲まれた美しく広々とした屋外レストランに通じています。日中にランチやブランチに訪れる人は、農場とレストランの交流を実際に見ることができます。夕方に、 きらめくライトとランタンがレストランを照らし、 畑の匂いは、夕食が敷地内で栽培されていることを思い出させてくれます。フローラは他に類を見ない農場から食卓までのレストランです。風景は別世界です。食べ物は格別です。そして、カクテルは彼ら自身の果物と野菜から搾られたジュースから作られています。豊富なメニューは、毎日の恵みを紹介しています、 その日の漁獲量に焦点を当てたタンパク質で、 豚肉、 自家製の豚肉。 （ポークチョップはすごいです。）あなたが訪れて、決して去りたくないと決めたら、 1つのコテージはまだ購入できる場合がありますが、 そして、ビーチコミュニティが進行中であるという噂があります。

Acreのバーでくつろいでください。

パティオ。

アクレの料理の1つ。

エーカー
今年の冬にオープンしたばかり、 エーカーは、サンノゼ郊外の25エーカーの敷地です。 Flora Farmsが地元の農場や食品コミュニティの成熟した兄である場合、 エーカーは冒険好きな弟です。エーカーの開発の最初のフェーズはちょうど完了しました、 そして、私が得た印象は、農場が少なく、よりヒップな料理の目的地でした。美しいバー、 レストラン、 プールデッキ、 イベントスペースは、プロパティ全体に階層的に展開されます。装飾の焦点は、敷石の代わりにカラフルなコンクリートタイルを多用することです。 草、 と汚れ。レストランを超えて、 隣接するヤシの森で、 エーカーの開発の第2段階です。 オープンエアの宿泊施設を備えた12の個別のツリーハウス、 今後数ヶ月で発売する準備ができています。タイル張りのパティオで大規模なフィエスタの準備をしているエグゼクティブシェフのケビン・ルザンデを偶然見つけました。彼は喜んで私に、エーカーで仕事をするためにロサンゼルスにすべてを落とし、決して振り返ったことがないと言った。 （彼はまた、サンノゼの他の場所で食事をするためのインサイダーのヒントにも適しています。）エーカーでの食事は美しく準備され、洗練されたものに向かって曲がっています。 現代的なメキシコ料理。魚は新鮮です、 材料は活気に満ちています、 味のブレンドは、各料理を思い出深いものにします。

LaRevoluciónComedorへのウェルクローム。

LaRevoluciónComedor
サンノゼの中心部にある美しく修復された印象的な建物にある新しいレストランでは、町で最高の料理を提供しています。メニューはレンガのオーブンで焼いた肉に焦点を当てています、 ステーキハウスを彷彿とさせる、 牡蠣と、 セビーチェ、 サラダ、 地元で育てられた牛肉と鶏肉の豊かさに添えるご飯。特製カクテルは、地元の食材と素晴らしいメスカルとテキーラの独創的なミックスです。

ラルピタ
エーカーのシェフ、ケビンがタコスを欲しがるとき、 彼はラルピタの裏庭のバーに行きます。小さなキッチンは、新鮮な、 地元の食材。メニューは、同じタコスの3つのメインディッシュにダイナーを固定しません。 そしてそれらを続けてください。 （彼らは小さいです、 結局のところ。）そして、メスカルの深いリストから遠ざかってそれらを洗い流さないでください。

LaPanaderíaでのシンプルでおいしい朝食。

ラパナデリア
ストリップモールの裏にある甘い小さなパン屋は、サンノゼで最高の屋外朝食の1つを提供しています。最小限のデザイン。美しいペストリー。素晴らしい朝食。アボカドトーストを考えて、 チョリソと卵、 絞りたてのジュース、 とフレンチプレスコーヒー。

それはいつもビーチに行く時間です。

何をすべきか

ビーチを打つ
カボのメダノビーチとは異なり、 終わりのない春休みに飲み騒ぐ人でいっぱいの人、 サンノゼのビーチは静かです、 時折漁師や地元の家族がビーチで一日を楽しんでいることを除けば。引き込みに注意する必要がありますが、 サンノゼのビーチでは水泳やボディサーフィンが許可されています。

サンノゼのビーチが十分に静かでない場合は、 北に向かって シップレックビーチ 砂丘で日光浴をしたり、海岸線で貝殻を梳いたりします。

レンタカーにマイルを乗せたい場合は、 の荒野に北に進みます カボプルモ海洋公園 、 シュノーケリングやダイビングのホットスポット。

あなたが探している波から離れた穏やかな海なら、 南にタクシーで20分 サンタマリアビーチ 、 シュノーケリングに優れた美しい白砂の入り江。以前は開発されていなかったサンタマリアビーチの背後にある物件が現在大規模な部分になっているため、これはタイムリーなヒントです。 多段階の開発は、 不幸にも、 この入り江の静けさ、そしておそらくそこに住む海洋生物を破壊してください。

Lacasadelagüera。家を描いたドアの周りの美しい塗装壁。

サンノゼを探索する
サンノゼの旧市街を自転車で回る（マールアデントロに滞在している場合は、 自転車があります）。通りにはメキシコの織物や陶器を取り揃えた素晴らしいお店がたくさんあります。 印象的な地元の芸術を展示するギャラリー。ビーチの隠蔽のために、 鮮やかな色のハンドバッグ、 とポンポンネックレス、 に立ち寄る Shima Shima 。でプルオーバー パレテリアトロピカル あなたが今まで持っている最高のアイスキャンディーのために。そして、あなたがでブティックを逃したなら フローラファーム 、 サンノゼのダウンタウンにある彼らの前哨基地を襲うことができます。 新鮮な農産物、 有機パン、 農場で飼育された鶏肉と豚肉は、サントカボの手作りバス製品と一緒に販売されています。ホテルに戻る前に、 通りの向こう側でビールを飲みに立ち寄る バハブリューイングカンパニー 。

あなたが冒険を感じているなら、 夕方の乗馬は、夕日を眺めるのに最適な方法です。 サーフィン、 そしてバハの平和。乗る最も簡単な方法は、砂を上下にクルーズするガイドの1人からビーチで馬を雇うことです。進行率は1時間あたり40ドルです。ビーチのマールアデントロのすぐ北には、馬を雇うための囲いがあります。または、 乗車のスケジュールについては、ホテルのコンシェルジュにお問い合わせください。

あなたの旅行を計画する

飛ぶ
ロスカボス国際空港（SJD）には、アエロメヒコ航空などの主要航空会社が就航しています。 アラスカ、 アメリカ人、 デルタ、 とユナイテッド、 多くの場合、他の主要都市を介した接続があります。

歩き回っている
バハを探索することを計画している場合は、 車を借りることは良い考えです。すべての主要な機関は空港に事務所を持っています。メキシコでは必要なので、補足保険に加入する準備をしてください。サンホセデルカボを離れる予定がない場合は、 タクシーはたくさんあります。

入国管理ノート
税関を通過した後、入国管理カードの下部を保持します。メキシコ政府は、入国カードなしで出国することを許可せず、紛失した場合は出発時に現金で罰金を支払う必要があります。

中央アメリカを探索し続ける

太平洋の9つの究極のサーフスポットで波をキャッチ
ジンベイザメと一緒に泳ぐ
戻ってきたところ：Rancho Pescadero