ニューメキシコ・タオスで最も居心地の良いアドビ宿

Fathomの寄稿者Devorah Klein Lev‑Tovが、ボストン・フェンウェイパーク周辺を探訪すべき理由を、過去と現在の両面から豊富に紹介します。 ボストン – 数十年にわたり、ケンモアスクエアはバックベイへ行き来する人々の交差点として機能してきました。主要な路面電車や地下鉄が走る場所であるにもかかわらず、目的地としての認識は薄く、1980年代のパンクシーンや1990年代のメサドン拠点といったニッチなイメージが強かったのです。 1912年にフェンウェイ・パークが開業すると、ケンモアスクエアは選手や遠征チームの中継地点となり、数多くのホテルが宿泊客で賑わいました。その多くは今は閉店していますが、約10年前にオープンしたホテル・コモンウェルスが地域の再生の火種となりました。かつてのクラブや、今は閉店した深夜のデリハウスを懐かしむ声もありますが、概ねケンモアは「より良い方向へ変わった」と言えるでしょう。 写真提供：Island Creek Oyster Bar 食べるならここ Eastern Standard（ホテル・コモンウェルス内）は、ボストンの食の名所となっています。ステー

ニューオーリンズは食文化が豊かな街です。数百ものレストランがひしめく中、観光客が見落としがちな穴場スポットを厳選しました。ここに紹介するお店は、ひと口食べればすぐに秘密にしたくなるほどの美味しさです。 Boucherie サウス・キャロルトン・アベニューの路面電車路線から少し外れた場所にあるBoucherieは、モダンなサザン料理を提供する小さなレストランです。季節ごとに変わるメニューには、グリルした魚やブリスケット、ブーディンボール、ムール貝などがあります。定番メニューのKrispy Kremeブレッドプディングは、ドーナツを焼き上げた後に特製ソースとバニラアイスを添えて仕上げた一品です。 Aroma Indian Cuisine 外観は控えめですが、インド料理の宝石箱です。チキンティッカマサラ、カレー、ダールなどの本格的なインド料理が楽しめます。店内でゆっくり食べても、テイクアウトでも満足できる味わいです。 The Munch Factory ジョセフ・M・バートロメウ市営ゴルフコース内にあるThe Munch Factoryは、ゴルフの予約がなくても訪れたくなるクレオー

クルーズ旅行は、世界の文化や街、そして食を手軽に体験できる絶好の機会です。次のクルーズで港に上陸したら、ぜひホームポートの街を散策し、ニューオーリンズならではの食文化に触れてみてください。ここでは、港から近い人気レストランを厳選してご紹介します。 Mulate’s （港から約1.3マイル） 本場ルイジアナのカジュン料理を提供する老舗レストラン。毎晩ライブミュージックが楽しめ、前菜・サラダ・ポーボーイ・ハウススペシャルなど豊富なメニューで、南部の町やベイユーの雰囲気を味わえます。 Auction House （港から約1.2マイル） 10人のシェフが手掛ける多国籍料理を楽しめるフードホール。寿司・ポケからインド料理、タイ料理まで、選りすぐりのメニューが揃い、バーも完備。ランチやディナーに最適です。 Olde NOLA Cookery （港から約1.7マイル） フレンチクオーターのブールバン通りに位置し、カジュンとクレオールの伝統料理を提供。歴史ある街並みを散策しながら、ルイジアナの定番メニューを堪能できます。 Cochon / Cochon Butcher （港から約0.9マ