祖父母のパームビーチではありません
4。5年前にニューヨークからここに引っ越したとき、 私は、すべての食べ物と飲み物の傾向がニューヨークからフロリダまで東海岸を這うのに3〜5年かかったと言いたいです。豚バラ肉を考えてみてください。 スピークイージー、 デビルドエッグとセルフサービスのフローズンヨーグルト。
4年半後、 私は、ニューヨークの何がクールかについて、ほとんど至福の無知に陥りました。 「TheCity」は、バーやレストランの独自の気の遠くなるような宇宙です。あなたの祖父母と私が住んでいる南フロリダの部分はそうではありません。
醸造所が点在しています、 ワインとダイビングバー、 と24時間タコストラック1台、 10個のIHOPとその間にマイルがあります。これらのビジネスの多くは、観光客のレーダーの下にとどまることに満足しています。 雪鳥ではない50歳未満の私たちの数人は 雪片や行楽客はそれらを見つけることができて幸運です、 そして常連になることで報われました。
次回サンシャインステートを訪れるときは、 ここにあなたが知っておくべきいくつかがあります：
シバライトピッグ（西ボカラトン）
熱心な忠実な信者は、ドラフトビールを見つけるのが難しく、ボトルでビールを見つけるのが難しいために、このストリップモールのガストロパブに向かいます（所有者はこの分類を大げさなものとして却下するかもしれませんが）、 肉食の食事を添えて-ローストボーンマロー、 アヒルの脂肪ハンバーガー、 バーボンバーベキュープルドポーク-自家製のピクルスをトッピング。オーナーの妻の自家製クッキーで締めくくります。 注文に応じて加熱。
3位と3位（デルレイビーチ）
デルレイビーチのアトランティックアベニューに並ぶ、刺激的で高額なレストランから北に数ブロック歩くだけで、居心地の良い、おそらく意図的に目立たない3番目と3番目を見つけることができます。ワインを飲み、 小さいながらも思慮深いリストからクラフトビールや季節のカクテル。中毒性のいずれかを注文し、 おいしい「瓶、 」ベーコンブルーチーズフォンデュのように、 すべて炭火焼きのパンと一緒に出されます。地元のバンドの生演奏と奇妙なアートワークが、パームビーチではない雰囲気を封印しています。
ジャークオセアノ（ランタナ）
最も非フロリダの繁栄では、 Jerk Oceanoは、ウェブサイトの数字用のスペースに「電話なし」を挿入します。問い合わせるアーリーバードスペシャルはありません。テーブルが太字になっているのを待つことを知ってください。 地元産（ハーブはパティオで育ちます）カリブ海風の料理、 そして、誰も気にしません。お腹が空いたら、 けれど、 キティコーナーに向かい、 壁に穴の開いたビクトリアは、手ごわいペルー料理を提供します。
ブラインドモンク（ウェストパームビーチ）
誰もがこの場所を愛しています、 でもそれは退屈ではありません。古い映画は狭い壁に映し出され、 暖かく照らされたロフト（そしてニューヨークが最初にそれをしたかどうか誰が気にしますか？）。誰にでもできるデートスポットですが、友達と夜を過ごすにはロマンチックすぎません。そして、どんなに忙しくても（そしていつもそうですが）、自分の物を本当に知っているバーテンダーは、あなたがグラスワインを選ぶまで手に取ってくれるでしょう、 または、さまざまなチーズのメリットと、それらを食べる順序について議論します。 3番目と3番目がデルレイにとって何であるかはウェストパームのためです：はるかに刺激的でないメインストリートからの近くのそして歓迎された隠れ家。
タコスアルカーボン（レイクワース）
ウォルマート以外の24時間営業のジョイントは、パームビーチでは当然のこととは見なされません。タコスアルカーボンに行って、その汚れの安い名前とおいしい、 巨大なミチェラーダ。
がある、 幸運にも、 パームビーチに急成長している醸造所が多すぎて、それぞれを個別に強調することはできません。 しかし、傑出したものが含まれます 塩水 デルレイビーチでは、 真南 と コッパーポイント ボイントンビーチでは、 僧侶のバレル ボカラトンと ツイストトランク パームビーチガーデンズで。
滞在場所
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- シックなブティック チェスターフィールドパームビーチ
- シーサイド デルレイビーチマリオット
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- Luxe オーパームビーチリゾート＆スパ
- ブティック ブラジリアンコートアンドビーチクラブ
