密室：ソウルで最も魅力的なスピークイージーの10

韓国では禁酒法が施行されていない可能性がありますが、米国に着想を得たスピークイージーはソウルの過去の遺物ではありません。ミクソロジーとシングルモルトウイスキーが過去5年間でトレンドになり始めたので、 数人の業界専門家が、隠れたバーを開いてプレートに足を踏み入れました。

干し草の山に針が刺さり（多くの地元の人にも知られていない）、価格が高騰することもありますが、 これらの新しいスピークイージーは検索する価値があります。ソウルで最も人気のある隠れたバーの詳細は次のとおりです。見つけられれば。

サウスサイドパーラー

2013年にテキサスの3人の友人によってオープンされました。 サウスサイドパーラーには80年代のアーケードゲームがあります。 水ギセルと南山タワーの平均的な屋上ビュー。カクテル、 受賞歴のある、 共同所有者のPhilipAbowdによって作成されました。 彼自身は装飾されたミクソロジストです。バーでは、高品質のミッドシェルフリカーを輸入し、独自のジュースをフレッシュプレスして独自のシロップを作成しています。サザンスタイルのバーベキューとテックスメックスのタコスを提供しています。 深夜のディナーやドリンクに地元で人気があります。

住所：4F、 218、 ノクサピョンデロ龍山区

アリス

きちんとした服を着た白いウサギの標識に従って、階段を下りて小さな花屋/庭に行き、同じ名前のルイス・キャロルの小説を微妙にテーマにしたこのスピークイージーへの入り口を見つけてください。 「アリス」が刺されたナプキン、 実験的なカクテルとカーテンで仕切られた個室が一体となって、ソウルで最も愛されているバーの1つになっています。

住所：B1、 47、 ドサンダエロ55ギル、 江南区

チャールズH。

この豪華なスピークイージーへの入り口は、フォーシーズンズホテルの地下階にある隠された大理石のドアの後ろにあります。チャールズ・H・ベイカーに触発され、 メニューの各ページは、主要都市であるニューヨークをテーマにしています。 カイロと上海、 ほんの数例を挙げると。豪華な革張りのソファと大きな鏡が魅惑的なコーナーに隠れています。細部がバーの華やかで華やかな雰囲気をさらに高めています。なんとか席を奪うことができれば、 カバーチャージに含まれる軽食と軽いカクテルが提供されます。サービスは細心の注意を払っており、ミクソロジーは世界クラスであるため、ここでくつろいで飲むのは簡単です。

住所：B1、 フォーシーズンズホテル、 97新門内路、 鍾路区

ルチェンバー

知っているソウル市民に非常に人気があり、 この高級施設への入り口は、小さな図書館の先にあります。本棚から正しい本を引っ張ると、きらびやかな、 ダークレザーのシートとクリスタルのシャンデリアを備えた天井の高い部屋。 200種類以上のシングルモルトウイスキーのコレクションを誇る、 ルチェンバーは有名人のお気に入りです、 ウイスキーの専門家や、よく混ぜられたカクテルが好きな人なら誰でも。

住所：42、 ドサンダエロ55ギル江南区

D.まだ

江南のカクテルシーンの台頭に現在関わっている最もトレンドのバーテンダーでさえ、D。が今後多くのスピークイージーの基準を設定していることを認めるでしょう。弘大エリアで最もエリートなバーの1つ（そしてカバーチャージのないこの種の唯一のバー）、 D.stillは、フライドチキンの飲食店と騒々しい地下クラブの間に挟まれています。 D.は、ウイスキーのコレクションとクリエイティブなカクテルで今でも最もよく知られています。 ここのバーテンダーはしばしばあなたを会話に引き込み、あなたの好みに合わせて飲み物をカスタマイズします。

住所：10、 ワウサンロ15ギル麻浦区

盲目の豚

ラスベガスの同じ名前のバーと混同しないでください、 ソウルのブラインドピッグには、葉巻というスモーキーな秘密があります。韓国では2013年から厳格な屋内禁煙が行われていますが、 ブラインドピッグは、屋内でHibiki21と一緒にモンテクリストNo.2を合法的に楽しむことができる数少ない場所の1つです。バー席に加えてテーブルダイニングで、 広いスペースは、非喫煙者と葉巻愛好家の両方に十分な呼吸スペースを提供します。もう一つのプラス？各ドリンクの注文には、いくつかのパッケージ化されたグルメチョコレートが付属しています。

住所：B1、 62、 デサグワンロ、 龍山区

Speakeasy Mortar

この目立たない場所にある漢南洞バーを見つけると、ソウルで最も本格的なスピークイージーの前にいることに気付くでしょう。入る、 薄暗い照明をノックして、 重い木製のドアと、ポータルの表示スロットからあなたをのぞき見するドアキーパーによる承認が与えられるのを待ちます。 Wi-Fiと写真撮影のまれな欠如により、厳しく禁止されています。 おしゃべりなバーテンダーが提供するシングルモルトウイスキーで満たされた、小さいながらもエレガントな過ぎ去った時代のパッチに移動するのを感じずにはいられません。

住所：1F、 73-4、 Dokseodang-ro Yongsan-gu

ヴォルステッド

そもそもスピークイージーのトレンドを開始した1919年の国家禁止法にちなんで名付けられました。 ヴォルステッドは梨泰院のメインストリートに隣接する地下にあります。ヴィンテージのポスターやレトロなスタイルの家具で飾られ、 Volsteadの居心地の良い雰囲気は変わらず、季節のメニューは頻繁に作り直されています。飲み物は、珍しいハウスカクテルから巧みに作られたクラシックなものまでさまざまです。

住所：B1、 116、 龍山区ボグァンロ

12

1から12までの数字は、この目立たないバーのドアの上にローマ数字で書かれています。お客さまが離れると各席数が点灯し、スペースが広がります。 しかし、空になることはめったになく、人々は飲み物を手に持ってウィンドウバーに立つことがよくあります。高級だが気取らない、 この12の場所、 これは3つのうちの最初のものでした（ヘボンチョンとチョンダムにも支店があります）、 おいしい飲み物を飲むのに快適な場所になるように作られました。乾杯！

住所：21、 慶尚南道、 龍山区

古風な

バーテンダーのお気に入り、 オールドファッションドにはシングルモルトウイスキーの優れた棚があり、そのカクテルリストは禁酒法以前の飲み物で豊富です。サインレスで、3段の階段を上ったところにあります。 外観が真っ黒で、主流のヨンナムドンの群衆をなんとか回避している。インテリアも同じように暗く見えるかもしれませんが、 キャンドルや小さなキャンドルなどの明るいアクセント、 慎重なバルコニーがバーの輝きを引き出します。

住所：3F、 29、 東行路46ギル、 麻浦区