戻って、 あなたの好きなレストランが待っています
「私たちは皆のために何かを持っていると思いたいです、 」とカーティス・シュルマンは言います。 Hotel State College&Co。のオペレーションディレクター、 ペンシルベニア州立大学の卒業生が経営する会社で、 アレンストリートグリル 、 コーナールーム 、 ビルピクルスのタップルーム 、 Chumley’sカクテルバー 、 NS 地下のナイトスポット と Zeno’s Pub —すべてが1つのブロックにあり、ペンシルベニア州立大学のオールドメインからすぐ近くです。
「コーナールームはハッピーバレーです、 シュルマンは象徴的なダイナーについて語っています。 「Googleペンシルベニア州立大学。オールドメインが表示されます。 コーナールームの写真が表示されます。まさに繁華街の銅像です。部屋の中を歩くとすぐに、 あなたはそれを感じるでしょう。私たちの従業員はあなたの皿に何が来るかを気にします。ここでは、人に優しいサービスを見つけることができます。あなたは自分が所属していると感じるでしょう、そしてあなたは大歓迎です。常連さんがたくさんいますが、 そして私たちは彼らと1対1の関係を持っていることに誇りを持っています。」
<図> <図> <図>コーチの伝説であるジョー・パターノは、常にコーナールームのブース#1に座っていたそのような常連の一人でした。ジョーハンフリーズ、 フライフィッシングのアイコン、 後ろの角を主張します。
コーナールームには、 会社の他のいくつかの事業とともに、 いくつかの夏の改装を経て、現在朝食に営業しています、 昼食と夕食。
「[コーナールーム]とChumley’sをやり直しました。 そしてそれはこれ以上のスポットオンではありえません、 」とShulmanは言います。 「30年代の朝食カウンターが戻ってきました。 すべてやり直しました。室内装飾をやり直しました、 しかし、それは同じように見えます。そこに組み込まれている100年の個性を損なうことなく、その場所の歴史に本当に敬意を表しています。」
コーナールームのメニューはより多くの「肉とジャガイモ」に焦点を当てていますが、 」Shulman氏は、プロパティのアップグレードには「境界をもう少し押し上げる」ことが含まれると述べています。 エキサイティングです。」
「私たちには、物事の品質面に真剣に取り組んでいる新しい料理と飲料のディレクターがいます。 」とShulmanは説明します。 「私たちは地元で調達している高品質の食材を使用しており、人々を夢中にならずに快適ゾーンから少し外れるように取り組んでいます。」
<図> <図>コーナールームは1926年にさかのぼります。 しかし、アレンストリートグリル、 食堂の上にあり、 1855年頃に始まる歴史があります。 ジャックのロードハウスが現場にいたとき。長年にわたって、 アレンストリートグリルはビリヤードルームでしたが、 喫茶店とホスピタリティセンターの他の反復。
「考え方は常に同じです。それは常にダウンタウンの高級な提供でした、 シュルマンはグリルについて言います。 「それはスヌーティーではありません、 でもそれはダイナーの感触より少し高いです。」
アレンストリートグリルのブースも細心の注意を払って再装飾されています。 塗装が新しくなり、大理石のバーが改装されました。
「それが最大のプロジェクトでした。 シュルマンはバーの変身について語っています。 「とてもなじみがあるでしょう、 しかし、違います。スペースがアップグレードされ、 しかし、あなたは同じ空間にいるように感じるでしょう。すべての感情的なつながりはまだそこにあります、 しかし、これははるかに優れていると感じるでしょう。」
チャムリーズ、 タパスを提供するゲイカクテルバー、 改造もされています。 Zeno’sは、ステートカレッジのダウンタウンで最も古いバーのひとつであり、ペンシルベニア州で最も古いビアガーデンの1つです。 シュルマンは、「ビールが冷える前にビールを提供した」と言っています。
<図> <図> <図>漬物、 その屋内/屋外の要素で、 ランチに人気のスポットです。 スポーツイベント、 学生が集まるテーマナイト。地下室、 シュルマンによれば、 ステートカレッジのオリジナルディスコのムードを反映しています。 「それは非常に学生主導のクラブです、 でもそれでも楽しい時間です 」と彼は言います。
ホテルステートカレッジは小さなブティックホテルで、11室しかないため、「愛が必要です。 」100年以上もの間、スプルースアップされていないためです。しかし、 シュルマンは私たちに保証します、 フットボールシーズンが終わった後、その番は次です。乞うご期待!
シャンディガフ まだ気取らないです、 ステートカレッジの原住民が1970年になって以来、率直で楽しいものでした。 まだダイブバーを所有し運営している人、 それを開いた。
「ビールの匂いがして、たくさんの子供たちがいるでしょう、 」とジェネラルマネージャーのミッチェル・カフィンは言います。 「ここで学校に通った人は誰でもそれを愛しています、 彼らが大学時代を追体験しているようなものだからです。バーのオープン以来、大規模な改装は行っていません。間取り図とレイアウトに関しては、 1970年と同じです。」
「TheGaff」の人口統計は、主に平日に来る学生です。 キャフィンは言う、 卒業生は「一番上の桜」です。
<図>ゲームの日には、 Shandygaffという1つの大きな部屋が満員になることが期待できます。
「それは動物園です、 いい意味で、 」とCaffynは言います。 「それがそれを楽しくするものです。食べ物のある座る場所ではありません。あなたはここに飲みに来て、楽しい時間を過ごしています。」
Caffynによると、 ガフは、ステートカレッジで専用のダンスフロアを持つ唯一のバーの1つです。バーにはDJが頻繁に登場し、「リキュールピッチャー」(ハッピーアワーに8ドルで4ショットのビールを飲むウェルドリンク)と背の高い男の子(ハッピーアワーに4ドルで24オンスのビール缶)で知られています。
「私たちは大音量の音楽とダンスフロアがある深夜の場所です。 」とCaffynは言います。 「人々は一生懸命パーティーにここに来ます。」
醸造所 ではありません、 その名前に反して、 醸造所。しかし、バーの多くの側面のように、 それに伴う物語といくつかの歴史があります。
「私は名前を継承しました、 」とレイ・ロッキーは言います。 近所のダイブバーを30年間所有している人。
<図>Rockey’sバーが受け継いだその他のものには、古い「GMan」バーの記念品やAll-AmericanRathskellerなどがあります。 どちらも、現在閉鎖されている尊敬されている学生のたまり場でした。ロッキーは、人々が彼の施設に立ち寄って、今収集品を見て写真を撮ると言います。彼らが最初のデートをした場所を再訪した少なくとも1人のカップル(現在結婚している)さえいました。
同窓生は、醸造所に引き寄せられる唯一の顧客からはほど遠いです。常連客には、「地元の町」とペンシルベニア州立大学の学生が含まれます。水飲み場によく行く人は誰でも、「人々」がパブを特別なものにしていると言います。
「私は皆を知っています、 そしてそれは家のように感じます、 」とメアリー・ロバーツは言います。 バーのみんなと小話をし、オーナーを愛情を込めて「ロック」と呼ぶ大学院生。 「この場所は、試合の日にいっぱいになる可能性があります。 そして、私はまだ常連のように感じています。」
01
何か新しいことを試してみませんか?
<図> <図> <図>中央分離帯 本当に「中心」です。サウスアレンストリートとビーバーアベニューのにぎやかな交差点に位置し、 レストランのレトロなネオンサインは、色彩豊かなお祝いの空間にあなたを引き込みます。 骨董品と珍しい料理の作品。
「オリジナルのソウルフルな機能、 新鮮な輸入シーフード、 ローテーションワインメニューと気まぐれなカクテルプログラム」は中央分離帯の強みです。ファンキーなインテリア、 アートで覆われ、厳選された装飾が満載、 興味をそそられ、もう少し風変わりで活気のあるものを探している冒険的なダイナーを魅了しています。
「ハイビスカスラムパンチ」などのカクテルメニューで、 」「煙があるところバナナがあるところ、 」と「ジャングルバード、 」レストランは、ステートカレッジのダウンタウンにとって驚くべき発見です。 しかし、地元の人々や観光客にとって必見のホットスポットとしてすぐに確立されました。