イアンシュレーガーズホテルの秘密:ホットスポットの作成
ロンドンエディションは、ロンドンファッションウィーク中にその扉を開きました。 そして10バーナーズストリートはすぐにあるべき場所になりました。ペトラ・ドッケンは、伝説的なホテル経営者のイアン・シュレーガーと一緒に、エディションについて尋ねました。 マリオットインターナショナルとの彼の新しいコラボレーション、 そして、最も賑やかなホットスポットを作成するための秘密の公式。 (ヒント:存在しません。)
ロンドン– ロンドン版 親密でセクシーです(私がよく投げかける言葉ではありませんが、 特にホテルを説明するために)。完璧な紳士と素晴らしいカクテルで素晴らしい夜を過ごした後、 真夜中にロビーに足を踏み入れただけで、私は幸せになりました。美しいスタッフ、 何でもあり、 あらゆる種類の人々、 分類することが不可能な本物の感覚。パンチルーム(クラフトカクテルと不機嫌そうな照明のあるラウンジ)とバーナーズタバーンレストランがそれを締めくくります。クールなベッドルームは、まさに現代の世界旅行者が望んでいるものです。ベッドには6つの異なる枕があります。 フルレングスミラー、 白の新鮮なポップスとアースカラー、 ぐっすり眠れるほど静かで、 ふわふわのフード付きバスローブ(私が購入しました)、 厳選されたミニバーグッズ。
おそらく、このホテルの魔法を何度も繰り返すことができるのは、イアン・シュレーガーだけです。 1984年にモーガンズホテルを立ち上げたとき、ブティックホテルのコンセプトを実際に発明しました。スタジオ54の共同制作者としてのクラブ時代からの脱却、 モーガンズホテルグループはその後、世界的な業界リーダーおよびホスピタリティトレンドセッターに成長しました。シュレーガーはその後会社を辞め、彼の最新プロジェクトであるマリオットインターナショナルのエディションホテルズを立ち上げています。 ブティックで伝統的に知られていないブランド。彼らはありそうもない仲間のように見えるかもしれません、 しかし、これはシュレーガーがしていることです:彼は話題とZeitgeistを取ります、 それをコンセプトに変え、 そしてその甘い魔法を起こさせます。彼はそれをどのように行うかについて私たちに話しました。
ホテルは新旧が融合しています。どのようにその線を歩き、なぜそれがそのような話題を生み出すのですか?
私たちは分類するのが大好きな社会に住んでいます、 物を箱に入れるのが大好きです。箱の外で何かできるときはいつでも、 人々を驚かせ、 そして彼らの想像力を刺激し、 本当に独創的なことをする機会があります。予想外の方法で多様な詳細を混ぜると、 それは異なる要素の間に一種の化学を作り出します。そして、あなたがそれをすることができて幸運であるならば、 私たちがそうであったように、 あなたはユニークな体験をすることになります、 独特の製品。それが私たちが話題を捉えた場所です。
「ブティックホテル」という用語をどのように定義しますか?
「ブティックホテル」とは、25年以上前に造られた言葉で、現在は英語の一部となっています。私たちはもうそれを所有していません、 しかし私にとって、それは特定の視点を持つことを意味します。サイズとは関係ありません。エディションは、他の人のアイデアを複製したり、単に別の色で再現したりするのではなく、この特定のビジョンから発せられるという点で異なります。その独創性は人々の共感を呼んでいます。
エディションのコンセプトはホテルの新時代を表していると思いますか?
それはブティックホテルの進化を表しています。エディションは、私が知っているすべてのものを組み合わせたものです—ビジュアル、 経験、 エキサイティングなダイニングコンセプト、 非常にパーソナライズされたアプローチ、 そして優れた実行—マリオットが可能なグローバルなリーチと優れたサービスを備えています。 1 + 1 =3の場合です。
どのように街を調査しましたか?
おかしい、 都市の精神を身につけるのに、せいぜい数時間か1日しかかかりません。私はそれを感じることができます、 そして私は他の人にとって無意味かもしれない兆候を見ることができます。通りからインスピレーションを得ています。ここのところ、 この直感は私によく役立っています。
初版ホテルはイスタンブールとロンドンにあります。次はマイアミです。どのように注文を選択しましたか?
私たちは日和見ビジネスに取り組んでいます、 そして、私たちは彼らが提示する順序で機会を利用します。もちろん、 私が特に愛し、尊敬している都市でホテルをやりたいです。洗練されたものにしてほしい、 独特の魅力を持つ国際ゲートウェイ都市。各エディションホテルは異なって見え、それが置かれている場所を明らかにしますが、 それらはすべて共通の態度とアプローチを持っています。
すべてのホテルにもたらす独特のタッチの特徴は何ですか?
製品に含まれるすべての要素が一緒になると、 それは魔法です。それらは、その部分の合計よりも大きい特別でユニークなものになります。それはスティーブジョブズのアップル製品とウォルトディズニーのアニメーションで起こりました。私は自分自身をジョブズやディズニーと比較していませんが、 私は彼らがしたのと同じことを成し遂げるために出かけています。それが何であるかを正確に特定することは困難です。それはすべて一緒になります。
今日のホスピタリティビジネスの贅沢とは何ですか?変化したこと?
私に、 贅沢とは、素晴らしい味とユニークな体験を提供することです。それは富やお金についてではありません。知っていることは、ステータスと贅沢を伝えます。もう公式はありません。現状を覆し、外に出てルールを破ることを恐れないほうが魅力的です。
どのように創造的に自分自身を更新しますか?
常に空腹のままでいることによって、 奇妙な、 そして私が住んでいる人生と世界に情熱を注いでいます。それは可能性を無限に広げます。
あなたが作成するときにあなたのゲストを想像しますか?
私がプロジェクトをするとき、 私は自分でそれをします、 私が信じているように、すべての創造的な人々はそうします。私は好きなことをします、 そして、同じように感じている人が他にもたくさんいることを願っています。
ホテル体験は何を提供する必要がありますか?
快適、 素晴らしいサービス、 と優雅なおもてなし。
それを見つける
ロンドン版
10バーナーズストリート
ロンドン、 W1T
+ 44-20-7666-2001
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ロンドンガイド
チャド・バトカによるイアン・シュレーガーの写真。