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調査結果

デイビッド・アッテンボローのドキュメンタリーを見て育ったので、 ボルネオのことを考えると、厚い熱帯雨林に覆われた遠くの土地を夢見ることでした。 最悪の獣が領土をめぐって戦った場所、 そして先住民族はヘッドハンティングを実践しました。それは、最も大胆な探検家だけが行くことを選ぶ場所でした、 それが私たちの主な目標の1つになりました。ボルネオへの旅行、 熱帯雨林の奥深くに足を踏み入れ、野生のオランウータンを探しましょう。

悲しいことに、 憧れのボルネオは見つかりませんでした。その代わり、 ジャングルが剥ぎ取られた島に上陸しました。 パーム油のプランテーションの無限の列に置き換えられました。でも、 ボルネオのマレーシアセクターに到着したとき、 キナバタンガン川に行くということだけを聞いた。キナバタンガンは、島の北東から南に伸びる河川系です。風が強いです、 密集した自然は、差し迫ったヤシのプランテーションの広がりを遅らせるのに役立っています。この地域の純粋な生物多様性は、川の一部を保護するのに役立っています。 ボルネオゾウの個体数が存在する残りの森林回廊の1つになります。 テングザル、 爬虫類の無数の品種、 何百もの鳥種とオランウータン。

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私たちはガイドを必要としていて、昔ながらの方法を見つけました–走り書きの電話番号が書かれた、破れた小さな紙を使って。ガイド、 オスマンと呼ばれる、 彼の小さなボートで私たちを迎えに行き、濁った海を通って彼の家族の家に私たちを導きました。彼のメッセージは明確でした、 私たちは朝早く出発しなければならないでしょう。

私たちは午前5時に朝食をとりました、そして私たちの3人はすぐ後にボートにいました、 上流に向かっています。次の数時間は川をクルージングして、奇妙な人間のようなプロビスカスのサルに出くわしました。 マカク、 大型オオトカゲ、 ボルネオの美しいサイチョウのいくつか—見た目も飛行も先史時代のように見える鳥。

夕日の下で家に帰る途中、これまでに見た中で最も印象的な光景の1つ、川の端で餌をやる21頭の野生のピグミーゾウの群れを見ました。オスマンは、私たちが静かに座って象を見ながら、ボートを岸に沿って浮かせました。 畏敬の念を抱いて。彼は笑っていた。これが彼を幸せにしたものでした。これが彼の家の美しさでした。金色の光は真っ暗になり、群れの音だけが残るまで地平線を登りました。

その夜遅く、私たちはたった1日で見たすべての印象的な野生生物についての不幸な真実を理解するようになりました。 「20年前、あなたはこれを見ていませんでした」とオスマンは言いました。彼らが完全に展示されている川岸に正対している唯一の理由は、彼らが他に行くところがないからです。パーム油のプランテーションは、文字通り野生生物を追い出しました。

翌日、有名なゴマントン洞窟の石灰岩の外壁に登りました。 何百万ものコウモリの生息地、 アナツバメと勇敢な鳥の巣の収穫機は、90メートルの洞窟の頂上に住み、働いています。頂上に達したとき、 胸から鼓動する心臓、 コウモリの毎晩の脱出を待ちました。ここから、 広大な 手つかずのままの緑の丘の美しい見晴らしの良い場所、 そしてそれはそこにありました、 最初は緑の中にオレンジ色の斑点があり、 マレー語で森の人として知られているものを見つけた。オランウータン。

野生のそのような生き物の目撃、 ケージやトリックがない、 私たちのどちらかが今まで感じたことのない何かを生み出しました。この種とこの生き方を保護する差し迫った緊急性が突然明らかになりました、 とても難しいですが、どういうわけか、 まだ可能であり、私たちの手に非常にあります。

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トラベルノート
  • 米

    米(��、米)は日本で最も重要な作物であり、2000年以上にわたって全国で栽培されてきました。これは日本の主食であり、かつては通貨として使用されていた日本文化にとって非常に重要な主食であり、炊飯米(ごはん)という言葉は「食事」の一般的な意味の代名詞になっています。 炊き込みご飯は伝統的な日本食の中心ですが、穀物はアルコール、酢、小麦粉など、さまざまな種類の製品に加工されています。以下は、全国で見られる一般的な米製品と一般的な米料理のリストです。 一般的な米の種類 白米(はくまい) 日本米は短粒で、炊くとべたつくようになります。日本の米の大部分は、硬い外皮(米ぬか)を取り除くために磨かれ、白米(「白米」)として消費されます。白米は日本料理の基礎であり、ほとんどの食事と一緒に出されます。 玄米(げんまい) 玄米は白米ほど美味しくないとされているため、あまり売れていません。しかし、白米よりも栄養価が高いことから、最近では健康食品として人気が高まっています。外側のふすまは、研磨によって除去されるビタミンやミネラルの多くを保持しています。 マルチグレインライス 白米に他の穀物や種を加え

  • ラーメン

    ラーメン(����[����)は、もともと中国から輸入されたヌードルスープで、ここ数十年で日本で最も人気のある料理の1つになりました。ラーメンは安価で広く入手可能であり、予算重視の旅行者にとっても理想的な選択肢となる2つの要素があります。ラーメン屋、またはラーメン屋は、国のほぼすべての場所にあり、この一般的な麺料理の無数の地域のバリエーションを生み出しています。 人気のラーメンタイプ ラーメンは通常、スープのベースに応じて分類されますが、異なるベースを組み合わせたバリエーションも珍しくありません。スープの主な種類は次のとおりです。 醤油 醤油ラーメンは、醤油で味付けした透明な茶色のスープです。スープは通常チキンブロスで作られていますが、地域によっては豚肉、牛肉、魚などの他の肉が含まれていることがよくあります。醤油ラーメンは最も一般的な種類のラーメンであり、通常、メニューで特定の種類のスープが指定されていない場合に提供されます。 塩(塩) 塩ラーメンは、塩で味付けした軽くて透明なスープです。通常、チキンブロスから作られますが、豚肉などの他の肉で味付けすることもできます。 味噌(

  • 刺身

    刺身(�h�g)は薄くスライスした生の食品です。日本料理の中で最も有名な料理のひとつです。シーフードは刺身として最も一般的に食べられますが、他の肉(牛肉、馬、鹿など)や食べ物(湯葉豆腐の皮やこんにゃくなど)も刺身として使用できます。刺身と寿司を混同する人もいます。刺身とは異なり、寿司には酢飯が含まれています。 刺身料理は多くの種類のレストランで、そして多くても居酒屋で利用できます。また、定食にも広く使われており、伝統的な懐石料理の定食となっています。生の食品のスライスは、細かく刻んだ大根のベッドの上に並べて、紫蘇の葉を添えて提示されることがよくあります。一部のレストランでは、残りの魚が刺身と一緒に飾りとして提示されることがあります。 刺身の食べ方 ほとんどの種類の刺身は、醤油の小皿に一枚ずつ浸して食べることで味付けされています。通常、小皿に醤油を入れるのは食事の責任であり、必要なだけ醤油を注ぐのが良い方法です。 刺身の種類によっては、刺身にわさびや生姜を少し加えることもあります。これは、わさびや生姜を刺身に直接軽くたたくことによって最もエレガントに行われます(醤油に混ぜるのではな