世界中の10の魅力的なアイスクリームの伝統
ニュージーランド:ホーキーポーキーアイスクリーム
アイスクリームを注文するときは自分自身について多くのことを明らかにしますが、ニュージーランドで人気のホーキーポーキーを注文するときは楽しいことが大好きだと言うことがほとんどです。国際的な食品サイトであるFoodWaterShoesの創設者であるKristaCanfieldMcNishは、どの店に行くかによってブレンドは変わる可能性があると言いますが、ほとんどの場合、プレーンなバニラアイスクリームにたっぷりのカルメ焼きを混ぜたものです。その結果、非常に濃厚でクリーミーなアイスクリームができあがり、おいしいとマクニッシュは言います。ニュージーランドの北島と南島で人気があり、TipTopのホーキーポーキーと呼ばれる一流ブランドで食料品店でも購入できます。アメリカのすべての州で最高のアイスクリームショップを見つけましょう。
日本:餅
食感にこだわらない限り、日本に来たらもちアイスクリームを渦巻かせたいと思うでしょう。大小を問わず、ほぼすべての都市で利用できます。これらの小さな円形のアイスクリームを一見マカロンと間違えるかもしれません。アイスクリームは一口大の円に形作られ、溶けないようにパウンドライスペーストが巻かれています。ポップで約100カロリーで入ってくるので、もっと観光に向かう前に、少なくとも一握りを試してみたくなるでしょう。または、日本に行けない場合は、全国の多くの食料品店でMy / Mo Mochi Ice Creamなどのブランドを利用して、mochiを米国に送りました。
スパゲッティーニ
いいえ、このアイスクリームの伝統は、見た目はイタリアのものではありません。代わりに、これはドイツ全土で注文できる料理です。パティシエは、アイスクリームサンデーを夕食ではなくデザートに使用できる伝統的なスパゲッティのボウルを模倣するように取り組んでいます。彼らはどのようにしてこの偉業を成し遂げますか?バニラアイスクリームは麺の代わりに、ストロベリーピューレはマリナラの代わりに、ココナッツフレークはパルメザンチーズの代わりになります。この奇抜な料理は意図的に作成されたものですが、偶然に作成された13種類の料理を見逃したくないでしょう。
スペイン:楽しい形のアイスクリーム
米国のアイスクリームは、私たちがよく知っている丸いマウンドである、至る所にあるアイスクリームスクープによって形作られる傾向があります。アイスクリームスクープはキッチンで他の多くの創造的な用途に使用できますが、スペインでは完全に不要です。マクニッシュ氏によると、マドリッドからバルセロナまで、スペインの主要都市の食料品店の通路を散策できます。ロケット船からパイ。グルメ体験の詳細については、RocambolescGelateriaを訪れることができるマドリードに向かいます。 「彼らは絶対に狂ったココナッツとバイオレットのシャーベットを作り、綿菓子の雲と星型のスプリンクルを上に乗せることができます。 Rocambolescは、チェリーストロベリー風味のアービュートスベアも提供しています。これは、マドリッドのファジーマスコット、形をしたアイスキャンディー、ジローナアップル、ブラッドオレンジ、マンゴーシャーベットなどのファンキーなアイスキャンディーの風味で、鼻や指のような風変わりな形をしています」と彼女は言います。これがあなたの好きなアイスクリームフレーバーがあなたの性格について言っていることです。
イタリア:ジェラート
灼熱の暑さの中で古代ローマの通りを探索している間、ジェラートスタンドのビジョンそのものがあなたの口に水をまき始めるかもしれません。イタリアのルネッサンスにまでさかのぼる時代を超越した伝統として、ジェラートはあなたが日光から涼むのを助ける人気のある夏の日(またはいつでも!)の御馳走です。ジェラートは一見伝統的なアイスクリームを思い出させるでしょうが、実際には脂肪が少ないです。あらゆる種類の甘くておいしいスパイスや材料が注入された、より豊かなフレーバー(そしておそらくより多くの砂糖)とのより厚い一貫性であることがわかります。
アメリカ合衆国サンフランシスコ:たい焼きアイスクリーム
これは国産ですが、非常に珍しいものです。たい焼きの伝統的なフィッシュコーンアイスクリームはここにあります。 「たい焼き、またはフィッシュコーンアイスクリームは、日本では一般的な光景です」とマクニッシュは言います。「しかし、米国では珍しいことです。たい焼きを作るために、パンケーキやワッフルのバッターを魚の形の型に入れます。甘くした小豆餡を魚のしっぽの底に落とし、好きな味のアイスクリームを上に乗せます」と彼女は説明します。これが50州のそれぞれが最も嫌う食べ物です。
トルコ:ドンドゥルマ
トルコを訪れることは、彼らの気が遠くなるようなアイスクリームの伝統に目を奪われるとき、間違いなく追加のバケツリストの目的地になるでしょう。地元で見つかった蘭の根であるサレップで作られたトルコのアイスクリームは、非常に伸縮性があり(モッツァレラチーズのように)、非常に歯ごたえがあります(グミやタフィーのように)。それでも、まだ寒いです。さまざまなフレーバーで作られ、全国で提供されているトルコは、蘭の根の輸出が違法であるため、この奇妙な調合を実際にかじることができる唯一の場所です。
キューバ:マンテカード
国境が再び閉まる前にキューバに行くことができれば、マクニッシュは、トロピカルで食欲をそそるアイスクリームのフレーバーをたくさん、そして安く手に入れることができると言います。米ドルはCUC(キューバ兌換ペソ)と同等ですが、ほとんどの地元の人々はCUP(またはキューバペソ)と呼ばれる第2通貨を利用しています。これは、CUCノートの価値の約1/24の価値があります。つまり、アイスクリームパーラー(またはキューバでは「ヘラデリア」と呼ばれます)に立ち寄って、約8セントの巨大なコーンを持って立ち去ることができます。伝統的なキューバの味は「マンテカード」です。マクニッシュは、シナモンとナツメグのヒントが入ったカスタードベースを持っていると説明しています。または、果物に興味がある場合は、ココナッツグレースはココナッツの殻の中に入れて提供されるココナッツアイスクリームです。食品メーカーが教えてくれない50の秘密を学びましょう。
タイ:私はティムパッド
タイのビーチと同じくらい美しく、絵のように美しい場所です。その場所は、ほぼ一年中、湿度が高く、粘り気があり、暑いことを意味します。通りや砂浜をトレッキングするときはリフレッシュが必要になるので、ピットストップして「ITimPad」を試してみてください。外出先で簡単に食べられ、非常に人気のあるストリートスナックです。スタンドに出くわしたときに小さな野菜のラップを買う。タイでは、アイスクリームのシェフはアイスクリームをかき混ぜることはありませんが、代わりに瞬間冷凍して円形の薄い形にし、削り取って小さなアイスクリームロールに変えます。すばやく甘い一口を食べるのはとても簡単です!
米国南部:スノークリーム
メイソン・ディクソン線より下の多くのアメリカ人が雪を見ることはめったにないという事実を非難しますが、楽しい雪の日の砂漠を作るためにそれをすくい上げるという時代を超えた伝統があります。犬が最後に冒険した場所に注意して、南部人は雪のボウルをすくい上げ、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを上に乗せて、安価で簡単なアイスクリームブレンドを作ります。サニタリー?すこし。おいしい?完全に、すべてです。今、20の好きな食べ物や飲み物の発祥の地を学びましょう。