サンフランシスコで絶対に行きたい12の必訪レストラン

サンフランシスコは、ゴールデンゲートブリッジやケーブルカーだけでなく、世界クラスの多彩なグルメシーンでも知られる米国屈指の旅行先です。メキシコ料理のブリトーやタコス、ナポリ風ピザ、贅沢なブランチ、革新的なフレンチまで、選択肢は無限です。ここでは、受賞歴・専門家の評価・長年の人気を基に選び抜いた、サンフランシスコのベストレストラン12店をご紹介します。

1. ベストブリトー – La Taqueria

ミッション地区のラテン系フードスポットに位置する La Taqueria は、米国ベストブリトーに選ばれました。米の代わりにピント豆、好きな肉、サルサ、グアカモレ、ホットソースをフラワートルティーヤで包みます。長い行列と絶賛の口コミがその実力を物語ります。

ヒント： dorado（プランチャでカリッと焼く）で注文するとさらに美味。

住所： 2889 Mission Street

おすすめ： エル・カスティリト（136 Church Street, Castro） – トルティーヤにとろけるチーズが特徴。

2. ベストタコス – Taqueria Cancun

ミッション、SoMa、Bernal Heightsに3店舗を構える Taqueria Cancun は、アル・パストールとカルニータスのタコスが自慢。肉と新鮮なアボカド、サルサ、サワークリームをたっぷりと乗せます。アル・パストール・スーパーブリトーも伝説的です。

住所： 3211 Mission Street（ValenciaとFairの間）・1003 Market Street（Golden GateとTaylorの間）・2288 Mission Street（18thと19thの間）

おすすめ： La Taqueria のカーネ・アサダ・スーパータコス・ドラド、Taqueria Vallarta（3039 24th St）のカーネ・アサダ・アル・パストール。

3. ベストピザ – Delfina’s

創業17年以上、ミッションとパシフィックハイツに店舗を構える Delfina’s は、本格的なナポリピザを提供。薄くてもちもち、カリッと焼き上げた生地が特徴です。創業者 Annie と Craig Stoll がベイエリアにピザ文化を根付かせました。

ヒント： ピザが好きでない場合は、シグネチャースパゲッティやフレッシュブッラータをどうぞ。

住所： 3621 18th Street（ミッション）・2406 California Street（パシフィックハイツ）

4. ベストバーガー – 4505 Burgers & BBQ

北カリフォルニアの農場から直送される1/4ポンドのグラスフェッドビーフを使用。グリュイエールチーズを乗せたチーズバーガーは、セサミとネギのバンズで提供され、全米・カリフォルニアのトップバーガーに選ばれました。

ヒント： BBQブリスケット、プルドポーク、そしてフランカローニ（揚げマカロニチーズのフランクフルトパティ）も必食。

住所： 705 Divisadero Street（Grove沿い）

おすすめ： Super Duper Burgers（6店舗）・Gott’s Roadside（フェリービルディング）・Nopa のグラスフェッドバーガー（#6参照）。

5. ベストアイスクリーム – Bi‑Rite Creamery

Bi‑Rite のアイスはクリーム比率が高く、濃厚で滑らか。塩キャラメル、クレームブリュレ、ローストバナナのサンデー（Afternoon Snack）など、個性的なフレーバーが揃います。

住所： 3692 18th Street（ミッション）・550 Divisadero Street

6. デカデントブランチ – Nopa

全米トップ20に選ばれる Nopa は、木炭で焼く料理が自慢。ブランチの目玉はカスタードフレンチトースト、バターでバスティングしたエッグとタッソハム、そしてグリーンチョリソです。カクテルと合わせてどうぞ。

おすすめ： Zuni Café（#8参照）。

住所： 560 Divisadero Street

8. ベスト朝食サンドイッチ – Devil’s Teeth Baking Company

アウトサンセットにあるこのベーカリーは、ビスケットに挟んだベーコン・エッグ・チーズサンド（$5.50）や、リッチなトッピングのフルセット（$6.75）が人気。店内に座席はなく、テイクアウト専用です。

ヒント： 日曜はベニエが $1 で提供されます。

住所： 3876 Noriega Street（オーシャンビーチ近く）

9. ちょっと変わった体験 – State Bird Provisions

ミシュラン星付きのイノベーティブレストラン。カリフォルニアと日本のテイストを融合させた dim sum 風の小皿料理をカートで提供します。予約必須、シェフカウンターはウォークイン可。

住所： 1529 Fillmore Street

10. ベストオイスター – Leo’s Oyster Bar

フィナンシャルディストリクトにレトロな70年代の雰囲気で、オイスター、クラム、ロブスターロールに加え、オイスターカルボナーラや Liquid Lunch マティーニが楽しめます。ホテル近くで便利。

ヒント： 2つのバーを両方チェックしてください。

住所： 568 Sacramento Street（Montgomery と Sansome の間）

11. ベストファインダイニング – Aster（2019年に閉店）

ミッション地区にあった元ミシュラン星付きの Aster は、創造的なテイスティングメニュー（$65 以上）で高評価を得ていました。閉店前は必訪の名店でした。

住所： 1001 Guerrero Street

12. ベスト新レストラン – In Situ（2021年に閉店）

SFMOMA 内に位置し、シェフ Corey Lee が世界各国のシェフの料理をキュレーション。2021年閉店前にニューヨーク・タイムズでも高評価を受けました。

住所： 151 Third Street

その他の参考情報

• Eater の「38 Essential Restaurants in San Francisco」（2020年版）
• The Infatuation の「Where To Grab Food For Under $15 In San Francisco」