ブロックの周りですが、世界は離れています–ニューヨークのリトルイタリーとチャイナタウン

ニューヨーク市のリトルイタリーは、おいしい生パスタのプレートをかき混ぜる若いロバートデニーロタイプでいっぱいの本格的なイタリアの近所だと想像するかもしれません。

もしそうなら、 あなたは間違っているでしょう、 2009年に初めてリトルイタリーを訪れたのも残念でした。

何百万人ものイタリア人移民が歴史を通して下船したであろう海岸からそう遠くないところに、 ニューヨークのリトルイタリー地区がアメリカの土地と同じくらいイタリア人になるのは当然のことのように思われました。その代わり、 3つのブロック半径は、過去のイタリアの影響を表している可能性があります。 しかし、ここでは本当に本物だと感じるものは何もありません。

チャイナタウンが完全に乗っ取ったようだったという事実にも驚いたことを覚えています。 イタリア料理店の近くにネオン広東語の看板があるとは思ってもみませんでした。 4年前の最初のニューヨーク旅行で、 ダニと私が感謝した唯一のことは、中国人が近所からイタリア人を追い出したかどうかを尋ねるのがいかにはっきりとアメリカ人であり、典型的にはニューヨークであるかということでした。

結局、 ピザのスライスをタピオカティーで洗い流すのは、マンハッタン南部のこの奇妙な異文化ゾーンで、ここよりも簡単に手配できます。話にはもっと多くのことが必要でした、 そのため、6月にアホイニューヨークフードツアーでリトルイタリーとチャイナタウンのフードツアーに参加しました。

ニューヨークに10回行ったことがあるか、初めての訪問を計画しているかにかかわらず、 AhoyFoodツアーは始めるのに最適な場所です。アラナだからお腹を空かせて ツアーガイドと会社の所有者、 あなたが完全に詰めたままにしておくことを確認します、 ニューヨークに与えた移民の波についての魅力的な歴史の塊をあなたに与えている間、 そして米国全体として、 今日の質感。

途中で、 アラナは私たちのためにいくつかの神話や誤解を解き明かしました、 ここで共有する上位3つを選択しました。

神話＃1：ニューヨークの最高のイタリア料理はリトルイタリーで見つけることができます

NS： アラナは、ここで試すレストランをまったくお勧めしませんでした。代わりに、彼女は私たちをこの地域で最も長く営業している2つの店に連れて行って、自家製のモッツァレラチーズを試食しました。 輸入チーズと生ハム、 カノーリを試食するためのパン屋で、チャイナタウンに向かう前に、なんとかピザの素晴らしいスライスに収まりました。ダニは数週間後、ツアーで入手した割引クーポンを持ってディパロに戻りました。 作りたてのラビオリを買って、 ソースと食欲をそそるピアーブチーズの詳細、 ニューヨークの仮設住宅で食べました。

リトルイタリーのレストランのドアには、黄色いザガットの評価サインがありますが、 アラナは、それらはすべて観光客向けであることを強調しています、 そして地元の人なら誰でも、世界クラスのイタリア人のためにリトルイタリーに来る人はいないと言うでしょう。彼女は私たちにギャングや有名人、銃撃戦、そしてあなたがここで聞くことを期待するであろうすべての暴徒ジャズの話をしました。

神話＃2：チャイナタウンはイタリア人をリトルイタリーから追い出した

NS： イタリア人は、中国系アメリカ人がこの地域に店を構えるまでに長い間去っていました。今日、 50人未満の実際のイタリア人移民がリトルイタリーに住んでいます。 そしてそれは半世紀以上の間その方法でした。イタリア移民の第1波と第2波が米国の海岸に上陸した後、 彼らはすぐに混雑した長屋スタイルの生活から、ニューヨーク州北部とニュージャージー州の当時のオープンスペースに移動しました。 農場生活に戻るために、彼らのほとんどは旧国から知っていました。

1882年の中国人排斥法が1943年に廃止されて初めて、中国人はニューヨークのチャイナタウン地区に定住するために、通常の西海岸の移民から戻って移住し始めました。ツアーでは、 私たちの感覚は中国の生活でいっぱいになりました、 東南アジアの価格で露店で売られているジャックフルーツやマンゴスチンのような安価なエキゾチックなフルーツから、コロンバスパークの全体的な雰囲気まで。イタリア人がここに住んでいたとき、 この公園は信じられないほどの暴力の場所でした（ニューヨークのギャングを考えてください）が、今日これは複数世代の中国系アメリカ人が太極拳をする屋外のリビングルームです。 伝統的な弦楽器を演奏し、広東語で座ってチャットします。

神話＃3：ツアーは観光客向けです。

NS： 地元の人々は、このリトルイタリーとチャイナタウンのフードツアーから学ぶ（そして味わう）ことがたくさんあります。これは部分的にフードテイスティングと文化的なウォーキングツアーです。最近、ツアーで深刻な不運に見舞われました。 退屈だったいくつかに行ったことがある、 製造された観光商品は、店の棚で加工食品のように提供されました。他に10人でも アラナはこのツアーを、まるで友達とニューヨークを歩いているかのように感じさせました。それは個人的なものでした、 正直で、アラナは時間をかけてみんなの質問に答えました。 エリアだけでなく、道順なども 他のニューヨークツアー、 公共交通機関など。

ツアーは、アラナが私たちのためにニューヨーク市の素晴らしい絵を描いたキャンバスでした。

個人的なハイライトは、 ツアーには肉がたっぷりありますが、 アラナは、他の人の体験に影響を与えることなく、私たち2人のツアーを簡単に調整することができました。フードツアーは菜食主義者にとって複雑になる可能性があります、 でも、何かを逃したような気はしませんでした。

スーパーヒーローでさえ弱点があります、 しかし、 そしてこのツアーで、私たちはタイ料理レストランの停留所が場違いだと感じました。食べ物は、一見場違いな料理を正当化するのに十分ではありませんでした、 しかし、ツアーがここで停止する理由は理解しています。途中で入ってきて、 底なしのコップ一杯の水と、太陽/雨/熱/寒さから逃れてバスルームを使用するチャンスがある着席式の停留所です。点心レストランでも同様の場所に立ち寄ることをお勧めします。 特に中国の点心は伝統的に10から2の間で提供されることを知った後 完璧なタイミングだったでしょう。

これは、他の点では完璧なツアーのほんのわずかな失敗でした。 しかし、 それは私たちを鰓に真剣に詰め込んだままにしました。フードテイスティングツアーの立ち寄り場所の概要は次のとおりです。

1.生ハムと自家製モッツァレラチーズ
2.輸入イタリアンチーズ
3.ピザパイから​​のスライス
4.自家製カノーリ
5.様々なタイ料理
6.豚肉と野菜の餃子
7.エッグロール

ねばねば、 蒸し暑い朝は非常に暑い午後に変わりました、 しかし、チャイナタウンのフードツアーが終了したとしても、 アラナは私たち全員を正しい方向に向け、グループの全員からの質問に答える前に、私たちがマンハッタンの荒野に戻ってきました。