サンパブロ・ヴィラ・デ・ミトラ
サンパブロ・ミトラの概要
サンパブロ・ミトラは、オアハカ州の中心谷に位置し、オアハカ市から約46km離れた象徴的な街です。マゲイやノパレスが広がるこの地域は、先住民のルーツと征服期の遺産が融合したシンセクリズムが色濃く残ります。サンパブロはイエスの使徒の一人、ミトラはナワトル語で「死の場所」を意味します。
先住民遺産とミトラ遺跡
この神秘的な土地は、ミクスト人とザポテカ人が残した宝物に満ちています。ザポテカ人が築いた都市ミトラは、現在でも圧倒的な先コロンブス時代の寺院群が残り、死の道を歩く神々の存在を感じさせます。
植民地時代の遺産
植民地時代の影響も色濃く残ります。代表的な建築として、16世紀に建てられたサンパブロ・アポストル教会は美しいファサードが特徴です。また、フリッセル博物館や19世紀の古いカソナ(大邸宅)には、華麗なザポテカ芸術が展示されています。
手工芸と市場
サンパブロ・ヴィラ・デ・ミトラを語る上で欠かせないのが、自治体の工芸市場です。ここでは、古代から受け継がれる織機を使った衣類やテーブルクロスなど、すべて手作りの品々が並びます。
食文化とおすすめレストラン
オアハカに来たら、世界的に有名な料理を味わわずにはいられません。特に「ランチョ・サパタ」では、黄・黒・赤・緑の四種のモレをはじめ、地元産メスカルと合わせて楽しめます。また、甘い飲み物「アトレ・デ・パネラ」や、トウモロコシとフラワーシードから作る「テハテ」もぜひ試してください。

