ベルベットピッグクッキングクラスを受講する理由

私は料理をするのが大好き。ええと…私は食べるのが大好きで、レイクチャールズで外食している間はそれだけの価値があります。真のサザンベルはキッチンの周りを知っているはずです。右？右！

過去10年間で、 私の料理への愛情は私の夫にこすりつけられました（彼はかなり優秀なスーシェフです、 ところで！）。新しいデートナイトのアイデアを探している間、 ベルベットピッグクッキングクラスに出くわしました。完全！新しい食事をしようとすると、私たちは二人とも興奮します。 料理は私たちが一緒に楽しむことです。

あなたが食品愛好家なら、 旅行中に料理教室を受講する必要があります。レイクチャールズへの次の旅行で料理教室を受講する必要があると思う理由はここにあります…

あなたは文化について学びます

ルイジアナは多くのことで知られていますが、食べ物は 私たちの食べ物は特別です。食べ物も地域によって異なります。ルイジアナ州南西部の料理の伝統は、ネイティブアメリカンに由来しています。 フランス語、 ドイツ人、 この地域に定住したケイジャンとクレオールの文化。ベルベットピッグは、フランスの影響力とクレオール/ケイジャンのクラスでそれを紹介しています。

それはあなたがあなたの旅行で食べる最高の食事かもしれません

この地域には素晴らしいレストランがたくさんあるので、素晴らしい食事ができると思います。 しかし、「自家製」の食事を準備することには何かがあります。クラスで作ったザリガニのビスクは見事でした！と、 自分で食事を作ることには一定の満足感があります。プラス、 あなたがレシピを担当しています。私はまだ、牛肉のブルゴーニュにワインが加える豊かで深い味わいについて考えています。 （私は必要なレシピより少し多くを追加したかもしれません！）

地元の農家を支援する

ベルベットピッグについて私が気に入った点の1つは、食材のかなりの部分が地元の農家からのものだったことです。生産、 肉や卵はギドリーファームなどの地元の農場からのものでした。 M＆Mランチ、 トールグラスファーム、 イングルウッドファーム、 リトルアスファーム、 ＆キャニークリーク。 （参考–これらは地元のファーマーズマーケットで見つけることができます）

実用的な料理のヒントを学ぶ

授業中にエッグベネディクトを作りました。それは卵を密猟することを含みました。 WHaaaaaaaaaa？私はこれまで試したことがありませんでした。いくつかの指示で、 私は卵白がそれ自体に凝集するように優しく励まし、私が「卵枕」と呼んでいるものを作成する途中でした。

最高のお土産を持って出発

おいしい食事の作り方を学びます、 心配しないで 出発する前に、レシピと材料リストのコピーを入手します。あなたは文字通りルイジアナ南西部の味を家に持ち帰っています-あなたは何度もおいしい食事を作ることができます！それはいつでもTシャツに勝るものです。

料理教室のよくある質問

私は菜食主義者/グルテンフリー/アレルギー/うるさい食べる人です。それでも料理コースを受講できますか？

ベルベットピッグは、食物アレルギーや敏感な人が利用できる食品の製造を専門としています。クラスメニューはすべて乳製品とグルテンフリーです。彼らはまた、常にいくつかのビーガンまたはベジタリアンの選択があることを確認します、 そして常にすべての料理のベジタリアンオプションを提供します。

料理コースはどのくらいですか？ 3時間。

料理コースは通常いくらかかりますか？ すべてのクラスの費用は65ドルから70ドルの間です。

私は料理の経験があまりありません。それでも料理教室を受講できますか？
絶対！すべてのスキルレベルは、すべてのクラスで歓迎されています。

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