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シカゴのステーキハウス完全ガイド

ステーキを食べたいなら、シカゴほど適した街はありません。シカゴは肉好きの天国で、クラシックな老舗から洗練されたモダン店まで、ダウンタウンを中心に数十店が立ち並びます。

クラシックなシカゴステーキハウス

シカゴのステーキハウス完全ガイド

Gene & Georgetti
シカゴ最古のステーキの聖地。1941年創業以来、フランク・シナトラやボブ・ホープ、現在ではラッセル・クロウやヴィンス・ヴォーン、ウィル・フェレルといった有名人も訪れます。ステーキメニュー以外にも、ロバート・デュヴァルが好きな『ガーベジサラダ』が人気です。500 N. Franklin St.

Gibsons Bar & Steakhouse
地元セレブが集う定番スポット。8種類のクラシックカットと自家製USDAプライム・ブラックアンガスビーフが自慢で、2020年で30周年を迎える歴史ある店です。1028 N. Rush St.

Chicago Chop House
レストランでありながらシカゴの歴史散策でもある店。30種以上のワインがグラスで楽しめ、コースごとに違う銘柄を味わえるのが魅力です。60 W. Ontario St.

Kinzie Chophouse
控えめながらも落ち着いた雰囲気。壁には古きシカゴの写真が飾られ、12オンスのニューヨークストリップから48オンスのポーターハウスまで幅広く揃います。400 N. Wells St.

モダンな新星店

シカゴのステーキハウス完全ガイド

RPM Steak
リバーノースに2021年オープンした話題のステーキハウス。テレビ界の夫婦、ジュリアナ&ビル・ランシックがオーナーで、洗練された空間と高品質な肉が評価されています。66 W. Kinzie St.

Steak 48
リバーノースの高級店。モダンなメニューとプライムステーキに加え、ロウバー、シェフ特製のパテとフィグジャム、バーボンを合わせたPB&J前菜などが楽しめます。ワインリストも充実。

Prime & Provisions
シカゴのスーペルクラブを彷彿とさせる空間で、自然派ブラックアンガスビーフを使った独創的メニューが特徴です。222 N. LaSalle St.

Mastro’s Steakhouse
海鮮タワーとステーキが同居する豪華店。デザートの温かいバターケーキは必ず試したい一品です。520 N. Dearborn St.

El Che Steakhouse & Bar
ウエストループにあるブエノスアイレス風の店。南米テイストの料理と、オープンハースで焼く肉やシーフードが特徴です。シェフカウンターでの体験もおすすめ。845 Washington Blvd.

STK Chicago
モダンステーキとラウンジが融合した店内で、和牛や神戸牛など多彩なステーキを提供。ライブDJとスパークラーを持つスタッフがパーティー感を演出します。9 W. Kinzie St.

Chicago Cut Steakhouse
川を見下ろすロケーションで、35日間ドライエイジしたUSDAプライムビーフが自慢。朝食メニューのプライムニューヨークストリップとポーチドエッグは話題です。300 N. LaSalle Drive

Maple & Ash
ゴールドコーストに位置する高級ステーキハウス。白いテーブルクロスとモダンな演出が融合し、従来のステーキ体験を刷新しています。8 W. Maple St.

Tavern on Rush
ゴールドコーストのアップスケールステーキハウス。USDAプライムビーフを炭火でグリルし、フィレミニョンやポーターハウス、サーフアンドターフなど豊富なラインナップを提供。1031 N. Rush St.

ステーキとスポーツ

シカゴのステーキハウス完全ガイド

Ditka’s
カジュアルながらチャンピオン気分が味わえる店。シカゴベアーズの伝説的コーチ、ディトカが手がける肉料理と、ワイン・シガーのセレクションが魅力です。おすすめは『Kick Ass Red』。100 E. Chestnut St.

Harry Caray’s Italian Steakhouse
シカゴ・カブスの名アナウンサーにちなんだ店。USDAプライムビーフを3〜4週間熟成させ、極上の柔らかさを実現しています。33 W. Kinzie St.

Michael Jordan’s Steakhouse
スポーツとステーキが交差する名店。シカゴ・マガジンのベストステーキハウス上位10に選ばれ、マイケル・ジョーダン専用の角席(テーブル23)が設置されています。505 N. Michigan Ave.

その他のシカゴステーキハウス

シカゴのステーキハウス完全ガイド

全国チェーンのThe Capital Grille、Morton’s、Ruth’s Chris、Lawry’s、Smith & Wollenskyも多数出店。個性派としては、ブラジル式バーベキューのTexas de Brazil、ロバタキ料理のRoka Akor Steak & Sushi、日本の鉄板焼きRon of Japanが挙げられます。


ホテル&フード
  • シカゴで家族が楽しめるレストランガイド

    シカゴは多彩な飲食店が揃っており、子どもから大人までみんなが満足できるメニューが豊富です。今回は、家族全員が楽しめるキッズフレンドリーなレストランをご紹介します。ダウンタウンのおすすめレストランリバーノースにある Portillo’s(ポルティロズ)では、ホットドッグやポーランドソーセージ、イタリアンビーフといったシカゴ名物を手軽に楽しめます。ファストフード感覚の店舗なので、子ども連れでもスムーズに食事ができます。Wildberry Pancakes & Café(ワイルドベリー・パンケーキ&カフェ)は、ミレニアムパークのすぐ向かいにあるブランチ・ランチスポット。JoJo’s Shake Bar(ジョジョズ・シェイクバー)では、子どもが大好きなオーバーサイズのミルクシェイクが楽しめます。何を食べるか迷ったら、シカゴ屈指のレストランが集結した Revival Food Hall(リバイバル・フードホール)でいろいろ試してみるのも◎です。ネイビーピアでのキッズフレンドリーな食事ネイビーピアは子ども向けミュージアムやIMAXシアター、ピアパーク、ボートツアーなどで賑わうスポットですが

  • シカゴで絶対に食べたい20品

    シカゴで何を食べるか迷っている方へ――心配無用です。ここでは、シカゴならではの名物料理やオリジナルメニューをご紹介します。高級店からカジュアルな食堂まで、予算や好みに合わせて楽しめる20のおすすめグルメをご覧ください。1. シカゴスタイル・ホットドッグポーティローズ(Portillo’s)で本場のシカゴスタイル・ホットドッグを味わいましょう。マスタード、レリッシュ、みじん切りの玉ねぎ、スライスしたトマト、ペッパー、コーシャピクルスをたっぷり乗せ、ポピーシードの蒸しバンに挟んで提供されます。2. ガレット・ミックス・ポップコーン1949年創業のガレット・ポップコーン・ショップス(Garrett Popcorn Shops)へ。カラメルとチーズの二種のポップコーンが甘さと塩味の絶妙なハーモニーを奏でる「ガレット・ミックス」は、シカゴの定番スナックです。3. ディープディッシュ・ピザウノ・ピッツェリア&グリル(Uno Pizzeria & Grill)で「Numero Uno」ディープディッシュを注文。ソーセージ、ペパロニ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、たっぷりのトマトソースをモッツァレ

  • シカゴで楽しむ湖と川のクルーズ完全ガイド

    シカゴを水上から眺めるのが、何よりもおすすめです。街はミシガン湖とシカゴ川という二つの美しいウォーターフロントに囲まれ、クルーズの選択肢は実に豊富。湖畔クルーズで壮大なスカイラインを堪能したり、川の建築クルーズで名だたる建物を学んだり、全ガラス船でディナーとダンスを楽しんだり、ティキ風ボートでカクテルを味わったり、カヤックで自分だけの探検に出かけたり…選択肢は無限です。以下に、シカゴの湖・川クルーズ、ディナークルーズ、アドベンチャー体験などを網羅したガイドをご紹介します。 Shoreline Sightseeingで全てを見渡す シカゴの定番クルーズ、Shoreline Sightseeingは、まさにオールラウンドな体験を提供します。特に人気のArchitecture River Tourは、歴史的なシカゴ川の三本流を巡り、数十棟のランドマーク建築を間近で見ることができます。 他にも湖岸スカイラインツアーや季節限定のスペシャリティクルーズがあり、乗船はネイビーピアやミシガンアベニューの桟橋から可能です。 Odyssey Cruisesで水上ディナー Odysseyのディナークルー