NYC・マリーベルで味わう贅沢なチョコレート体験
マンハッタン中心部の感覚過多からのひととき。氷のチョコレートでリフレッシュ。
NYC――太陽が西に沈むように、私も大都会を歩くうちにエネルギーが低下する瞬間があります。午後の3時か4時頃、昼食と夕食の間に差し込む、文化が息づく魔法のような時間帯です。
血糖値が下がり、足が重くなると、休息と栄養が必要になります。ちょうどそのとき、私はソーホーの中心にある専門チョコレート店・マリーベルのすぐ近くにいました。店内は青と金色の壁にクリスタルシャンデリアが輝く宝石箱のよう。チョコレートの香りが漂い、シグネチャーの青い箱が美しくディスプレイされています。
店の奥、"Cocoa Bar"と書かれたサインをくぐると、ヨーロッパのカフェに迷い込んだかのような空間が広がります。少女心をくすぐるペストリーの山、天井から吊るされたきらめくライト、そしてもう一つの大きなクリスタルシャンデリアが鏡張りの部屋を照らしています。ここではアステカホットチョコレートが名物で、ミルク入りのアメリカンスタイルか、水だけの濃厚なヨーロピアンスタイルを選べます。私はアイスバージョンを注文し、贅沢さと爽快さが同居する味わいに感動しました。小さな食事も用意されており、カラメルバナナとシナモンのクレープにバニラジェラートとフレッシュストロベリーを添えていただきました。
気がつけば30分が過ぎ、氷のチョコレートは最後の一口まで飲み干しました。エネルギーが戻り、インスピレーションが湧いてきます。店を出るときにアステカホットチョコレートのミックスを購入し、ハリウッドの自宅キッチンでも同じ効果が得られるか試すつもりです。最後にチョコレートの箱もひとつ買い足しました。
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MarieBelle
484 Broome St.
New York, NY 10012
+1-212-431-1768
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