終わりなき夏：シーズンの締めくくりに観たい14本の映画

感謝祭に合わせて紹介したい新刊 感謝祭という食を祝うアメリカの大行事にちなんで、写真家でFathom寄稿者のメラニー・デューネアが新たに出版した『My Last Supper: The Next Course』を特集します。この豪華な写真集は、前作『My Last Supper: 50 Great Chefs and Their Final Meals』に続き、世界トップクラスのシェフたちに「最後の食事に何を食べたいか？」と問いかけたインタビュー、ポートレート、レシピを収録しています。 食のために旅をする メラニーはシェフたちを追いかけるべく、16か月にわたって世界各地を飛び回りました。移動が多いシェフたちの生活スタイルに合わせ、必ずしもレストランの厨房で撮影できるわけではありません。例えば、イタリアの三ツ星レストラン「Le Calandre」のオーナー、マシミリアーノ・アラジモ氏は、パドヴァ郊外の本店ではなく、ニューヨークのイタリア料理学院で撮影されました（この撮影は、Jeralyn と Pavia が彼のクッキング・マスタークラスに参加した翌日です）。 本書からの抜粋とシェフたち

INSTAGRAM – Instagramで最高の夏のスナップショットを募集したところ、#travelwithfathom のタグが付いた千枚以上の写真が寄せられました。すべてをチェックし、気に入ったものにいいねを連打し、厳選したベストショットをご紹介します。 受賞作品 Team Fathomのメンバーは皆同じ考えで、この @ablondeandherpassport さんの写真に即座に心を奪われました。おめでとうございます！ 受賞者には、可愛らしいミニ Projecteo プロジェクターがプレゼントされます。 おすすめ写真をご覧ください スライドショーをご覧ください。

チャールストンの海岸線で楽しむ夏のウォータースポーツ チャールストンの海岸は、歴史的なダウンタウンから数分の場所に広がる手付かずのビーチとバリアアイランドが連続しています。地元の人も観光客も、アウトドアの水上アクティビティでローカントリーの魅力を体感するのが定番です。深呼吸しながら風景に浸り、カヤック、サーフィン、セーリング、穏やかな川下りなどから好きなものを選びましょう。環境に配慮した体験が豊富に揃っているので、日焼け止めを忘れずに外へ出かけてください。 1. Coastal Expeditions のシェムクリーク・カヤックツアー シェムクリークでは、カヤックを漕ぎながら上空を舞うペリカンや、横切るイルカのジャンプを見ることができます。夏になると海亀やマナティーが渡ってくる重要な中継地点でもあり、自然観察に最適です。 2. Charleston SUP Safaris のサンセット・パドル 静かな水面をスタンドアップパドルボードで滑走し、ローカントリーに暮らす夕暮れを堪能します。ゆっくりとしたペースで、日が沈む瞬間の美しい景色を体感できるロマンチックな体験です。 3. Charle