夏に絶対食べるべき最高のご馳走！
ルイジアナの猛暑を乗り切るには、冷たくて爽快なデザートが欠かせません。コークアイスやスノーコーン、スラッシュなどの凍ったスイーツは、摂氏30〜38度の熱波からの救いです。
Pops and Rockets が贈る、今夏の話題のグルメポップス
この夏、注目すべき新星は「Pops and Rockets」の手作りポップスです。斬新なフレーバーが続々登場し、湖畔エリアの人々を魅了しています。2月に掲載したキングケーキポップに続き、今では驚きのフレーバーが続々と発売され、リピーターが絶えません。
オーナーのロビー・オースティンとニック・ヴィラウメは、ローカルポップスシーンの旗手です。2014年7月に最初のポップを販売してから、5,000本以上を売り上げました。フレーバーはダウンタウンのポップラボで開発され、常に20種類以上が冷凍庫に並んでいます。
カスタムポップスの人気キャンペーン
昨年12月に実施したIndiegogoキャンペーンでは、支援者が自分だけのポップスを作ることができ、Kokomojito（ココモジト）やTouch of Guava（タッチ・オブ・グアバ）といったヒット商品が誕生しました。最近、チャールズタウン・ファーマーズマーケットで試飲したKokomojitoは、ライムの酸味、フレッシュミント、ラムエキスのアクセントが絶妙に調和し、まさに夏のご褒美です。飲んだ瞬間にビーチ・ボーイズの『Kokomo』が頭に流れました！
販売場所と予約方法
Pops and Rockets のグルメポップスは、Cash and Carry Farmers Market で販売されており、人気のためすぐに売り切れます。ファンが増えるにつれ、オンラインでの事前予約や、Botsky's の隣、104 Pujo Street のポップラボで直接購入できるようになりました。
イベント出店と新展開
ダウンタウン・アット・サンセットなどのローカルイベントでも出店しており、Contraband Days Louisiana Pirate Festival では新しいバイクトレーラーを披露しました。さらに、近い将来は店舗の棚にも並ぶ予定です。
地域での成功ストーリー
Pops and Rockets は、Southwest Louisiana におけるローカルヒーローとして確固たる地位を築いています。この夏はぜひグルメポップスを味わい、お気に入りのフレーバーをコメントで教えてください。
詳しくは Bite and Booze の記事「Pop Culture on a Stick」をご覧ください。
