次のミネソタ中央部ロードトリップで外せない6つのレストラン
ミネソタ州中部は、春夏の釣りやサイクリング、秋の収穫祭やかぼちゃ畑、冬のスキーやスノーモービルなど、季節を問わずアクティビティが盛んです。ドライブで各地を巡るなら、ぜひ地元で人気のレストランで食欲を刺激してください。高級料理からカジュアルなバーガーまで、バラエティ豊かな6店をご紹介します。
A.T. The Black and White
ミシシッピ川沿いのチャールズ・A・リンドバーグ州立公園から車で5分、リトルフォールズ中心部にひっそりと佇む A.T. The Black and White は、贅沢なディナーに最適です。前菜のダックワンタンは、コンフィした鴨肉、ホットペッパーベーコンジャム、コーン、クリームチーズを包み、甘辛チリソースでいただきます。デザートは温かいオートミルストウトブラウニーにバニラアイス、チョコレートガナッシュ、キャラメルソース、キャラメル化したピーカン、ホイップクリームをたっぷり乗せた一品です。
Jordie's Trailside Cafe(ジョーディーズ・トレイルサイド・カフェ)
スーライン・トレイルすぐそばに位置し、まるでおばあちゃんの家に帰ったかのような温かさが魅力です。自家製のブローストチキン「Bowlus」やホットビーフなど、家庭的な定番メニューが揃い、手作りパイと一緒に楽しむのが最高です。サイクリングの後の必須スポットです。
Norway Ridge Supper Club(ノルウェーリッジ・サパークラブ)
ペコット・レイクを見下ろすロケーションにある、北ミネソタ屈指のサパークラブです。創業70年の家族経営で、バーベキューリブやステーキが名物。ソースやドレッシングはすべて自家製で、バーベキューソース、パルメザンチーズソース、ブルーチーズ、バターミルクサワークリーム、バルサミコやラズベリーのビネグレット、さらには野生米スープまで販売しています。
Wahoo Valley Bar & Grill(ワフーバレー・バー&グリル)
ステープルスの北に位置し、クロウウィング川と高木に囲まれた自然豊かなロケーションです。カヤックやカヌーで訪れるも、ランチやディナーでも楽しめます。手作りのジューシーなバーガーや自家製スープは、四季を通じて地元客に愛されています。
Billy's Corner Bar & Grill(ビリーズ・コーナー・バー&グリル)
ヴァーガスにあるバーガー専門店で、Ketter's の100%新鮮な赤身牛肉を使用した½ポンドパティが自慢です。オッターテイル郡北西部の丘陵と湖に囲まれたロケーションは、訪れるだけでも楽しい。近くのメープルウッド州立公園でハイキングしながら、秋の紅葉と共にカロリーを消費できます。
Lake Cafe(レイク・カフェ)
アレクサンドリアのアロウウッド・リゾート内にあるレイク・カフェは、湖畔の絶景と秋の紅葉が楽しめるスポットです。メニューはどれも外せませんが、特にシェフ特製のウィルマイケーキ(ワレイケーキ)は、クレオール風レムラードソースとともに提供されます。




