ハート型のチョコレートの箱は、今年、全国でトップのバレンタインキャンディーになる準備ができています。そして、十分に公平です。これらは、このジャンルの古典です。しかし、あなたの恋人がふたを開けて、中に素晴らしいボーナスを見つけたと想像してみてください。番号、 ダイヤモンドではありません。私たちはさらにもっと眩しいことを話している（少なくとも本当のチョコレート愛好家には）：以下のカカオの首都のいずれかへの飛行機のチケット。

ベルギー

世界のチョコレートの首都と広く考えられている、 小さなベルギーには2人が住んでいます。 000のチョコレートショップ、 そのうち500はブリュッセルにあります。そして、地元のココア商取引の最も初期の証拠は17年にさかのぼりますが ^NS 世紀、 物事は1857年まで実際にはうまくいきませんでした。 ジャン・ノイハウスが彼の店を開いたとき-ベルギーのプラリネの最終的な発祥の地、 他の見事に控えめな革新の中で。あなたはまだ訪問することができます オリジナルノイハウス ブリュッセルのギャラリーロイヤルズサンテュベールで、 他のショコラティエもたくさんあります（ チョコレートツアー あなたのオプションをキュレートする良い方法です）。ベルギーのチョコレート製造の歴史についてさらに学び、ライブデモを見るには、ブリュッセルの322歳のMuséeduCacaoet duChocolatにアクセスしてください。そして余分なブラウニーポイントのために（申し訳ありませんが、 自分自身を助けることができませんでした）、 訪問 ベルギーチョコレートビレッジ フランダースでは、 より多くの展示品が見つかる場所、 カカオで満たされた熱帯温室、 チョコレートはその場で作られました。

フランス

フランスのチョコレートとの有名な関係は1615年にさかのぼります。 オーストリアのアンヌ王女が新しい夫にカカオを贈ったとき、 ルイ13世。そして、ホットチョコレートの作り方を知っていた使用人のおかげで、 飲み物はすぐに上流階級とヴェルサイユ宮殿の乾杯になりました。 1659年、 次のキングルイはパリで最初のチョコレートショップを認可し、19世紀までに 新しい機械は、かつての繊細さを指数関数的にアクセスしやすくしました。今、 フランスのチョコレートは非常に普及しているので、それを通り抜けるにはガイドが必要です。パリにいるなら、 開始するのに適した場所はChocoParisです。 NS オンラインディレクトリ 街の最高のショコラティエと チョコレートウォーク 。ガイド付きもあります チョコレートツアー 歴史と珍味のブレンドを提供します。しかし、もっと実践的なアプローチが必要な場合は、 に登録する エコールデトロワポン リオルジュでは、 チョコレート作りとフランス語の両方のクラスを受講できます。

セントルシア

セントルシアのカカオ事業が1700年代に始まったとき、 それは主に輸出業務でした。今、 西インド諸島のこの緑豊かな一角は、豆から棒へのホットスポットです。 最高のホテルのいくつかには、独自のカカオの木立と小ロットのチョコレートが付いています。の所有者 翡翠山 と アンス・チャステネット 、 例えば、 また所有 エメラルドエステート —植民地のプランテーションから再利用された有機農場、 Tree to Bar Tourでは、地元のチョコレート生産の全体像（および風味）を知ることができます。それらの同じカカオの木立は、両方のリゾートのレストランとスパに供給しています。 ここでは、あらゆる種類のチョコレートを注入した料理や飲み物（上記のチョコレートスタウトを参照）と、8つ以上のチョコレートウェルネスの儀式（ホットチョコレートキャンドルマッサージをお見逃しなく）を見つけることができます。テーマの別のバリエーションは、 ホテルショコラのブーカン 、 稼働中のカカオ農園の真ん中にあります。あなた自身のチョコレートを作ることを学びなさい、 または、オールカカオトリートメントスパで癒しの特性を体験してください。次に、適切な名前があります シュガービーチ リゾート、 チョコレート彫刻室があり、めちゃくちゃ美味しい地元のチョコレートティーの作り方を学ぶことができます。そして、あなたが数ヶ月待つのに十分な意志力を持っているなら、 セントルシアに向かう 8月のチョコレートヘリテージ月間 。

ユタ

あなたの不信を一時停止し、 そして、これについて私たちと一緒に行ってください：ユタ—はい、 ユタ—ここ数年で静かにチョコレートのメッカになりました。初期のブーストは天野職人チョコレートから来ました、 ソルトレイクシティに本拠を置くBean-to-Barの会社で、2008年のAcademy of Chocolate Awardsでメダルを獲得した後、州のクラフトチョコレートを世界の舞台に上げました。今、 ソルトレイクのカプトズマーケットでは、ユタ州で作られたチョコレートの無限の種類を見つけることができます。 フードネットワークが呼ぶものの本拠地 国内最大のクラフトチョコレートセレクション （店のチョコレートをテーマにしたクラスのスケジュールと毎年恒例のことは言うまでもありません チョコレートフェスト ）。いくつかの豆から棒へのメーカー-を含む ソルスティスチョコレート、 チョコレートの陰謀 、 ミルクリークカカオロースター と 儀式 —ツアーと試飲を提供します。行く前に予約が必要かどうかを確認してください。イベントの詳細については、 クラス、 と試飲、 チェックアウト ユタチョコレート協会 。

ガーナ

ガーナは19世紀の終わりにチョコレート事業に参入しました。 少なくとも最も人気のあるイベントのバージョンによると、テテ・クワシという鍛冶屋がカカオの鞘を持って中央アフリカの海岸を旅して戻ってきたとき。そして20世紀のほとんどの間、 ガーナは世界のトッププロデューサーでした、 1970年代後半に市場価格が下落するまで、 多くの農民が店を閉めることを余儀なくされたとき。数十年（そしていくつかの紆余曲折）後、 ガーナは再び真面目な選手です 世界の豆の4分の1を生産し、 ギブオアテイク。それらのほとんどは輸出されていますが、 地元の支持者たちは、方程式を変えることを目指しています。ですから、あなたが先駆者になるのが好きな種類の旅行者なら、 今行く、 有名なテイスティングにサインアップしてください ’57チョコレート と ミドゥヌ —一握りの職人のプロデューサーのうちの2人。

ペルー

真のAmazonオリジナル、 カカオの木は南アメリカの熱帯雨林に自生しています、 現在、世界最高のチョコレートメーカーのいくつかに原材料を提供しています。バーの後ろの豆について学ぶために、 に行く チョコムセオ （ペルーには5つの場所があります）、 チョコレートのワークショップも受講できます。考慮すべきもう1つの素晴らしいワークショップ：毎日のBean toBarクラス チャクチャオチョコレート アレキパでは、 国内で最も象徴的な昔ながらのチョコレートブランドの1つをどこで試すべきか： ライベリカ 。何のためでもない、 この火山に囲まれた植民地時代のバロック様式の町も、たまたまゴージャスで、有名なミイラの故郷です。 Juanita 、 ですから、ここで十分な時間をとってください。しかし、もちろん、 リマは国の料理の首都（そして今では世界の料理の首都）であり、 チョコレートが絶妙な効果に使用されているところ。自分で見るのに適した2つの場所： セントラル とその2階の隣人 Kjolle （彼と彼女のレストラン—シェフは結婚しています）。または、 より没入型の体験のために、 カカオの木にとどまる ホームターフ、 ペアリングできる場所 ジャングルファーム訪問 、 と、 いう、 ジャガートラッキング とコンゴウインコの観戦。

メキシコ

メキシコのチョコレートの歴史は、何千年も前にさかのぼります。 実際には、 現代の研究は、これまでにない古い起源を指摘しています。カカオの家畜化の初期の兆候のいくつかはオルメカ時代にまでさかのぼりますが、 アステカ人は、チョコレートという言葉を作り出したことでクレジットを獲得します。少なくとも chocoatl。 しかし、アステカ時代とは異なり、カカオはもはや実際の通貨を兼ねることはありませんが、 ここではまだ人気の商品です。メキシコは現在、生産量よりも多くのチョコレートを消費しています。しかし、メキシコのカカオのほとんどが栽培されている州であるタバスコのいわゆるココアルートに沿って、まだ多くの行動があります。途中で、 植民地時代のカカオ農園がたくさんありますが、 そのうちのいくつか ツアーやチョコレート作りのワークショップを提供しています。オアハカの街は、ココア愛好家をさまようためのもう1つの必需品です。屋外市場では、 考えられるあらゆる形のチョコレートを見つけることができます。 トーストした、 発酵、 と液体。そして、あなたがザアキラの村に20分旅行するならば、 あなたはツーラブルを見つけるでしょう チョコレート工場 。または、現実逃避のチョコレートの隠れ家をご希望の場合は、メキシコの5つのいずれかに向かいます。 ベラスリゾート セイバーカカオの場合、 2019年4月1日から21日まで開催されるチョコレートの祭典 レストランでチョコ中心の料理やカクテルを見つけたら、 スパでのチョコレートモーレマッサージ、そしてお部屋でのカスタムメイドのチョコレートキャンディー。

ハーシー、 PA

ネイティブの息子ミルトンS.ハーシーにちなんで名付けられました。 1903年にここにチョコレート工場を設立した人、 いわゆる地球上で最も甘い場所は、それ以来、完全にチョコレートをテーマにした町に成長しました。 最大の魅力は今ここにあります ハーシーズチョコレートワールド。 複合施設にはハーシー博物館があり、 独自のキャンディーバークラスを作成し、 専門家主導のチョコレートテイスティング、 ココア中心のフードホールと歴史的なトロリーツアー、 初心者向け。そして、ツアーの休憩が必要なときは、 ダウンタウンに立ち寄る ハーシーのMeltSpa チョコレートとシャンパンのフェイシャル、ダークチョコレートイマージョン（ハーシーのダークチョコレートシュガースクラブの後にハーシーのダークチョコレートボディラップ）などがあります。歴史にとどまる ホテルハーシー 、 あなたのバスアメニティでさえテーマに沿っているところ（それらは社内のチョコレートスパから来ています）。あなたのターンダウンの御馳走については？ハーシーキス、 当然。