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あなたが決して知らないであろう7つのスピークイージーが存在した…今まで

医者の診察室のように作られた隠れた部屋でジンカクテルを楽しんだり、東京で最もシックな地区の1つで特注の飲み物を楽しんだりできます。 これらの控えめなスピークイージーの1つをチェックしてください。

バーボン&ブランチ(サンフランシスコ、 CA)

禁酒法の歴史が染み込んだ魅力的なスピークイージーのために、 バーボン&ブランチに向かい、 サンフランシスコのジョーンズストリートにあります。 1920年代、 バーは電話帳に「TheIpswitch--BeverageParlor」と記載されていました。禁止は私たちから80年以上遅れていますが、 バーボン&ブランチは過去の特定の要素を維持しています、 ハウスルールを含む。写真や携帯電話はなく、常連客がバーを静かに離れるという要件は、この施設を本物のように感じさせるために施行されているルールのほんの一部です。訪問者は、あらゆる種類のスピリッツやカクテルを利用できます。 含む、 名前が示すように、 多種多様なバーボン。

Evans&Peel(ロンドン、 イングランド)

この風変わりなバー、 オンラインで探偵事務所を装って、 ロンドンのアールズコートにあります。到着時に、 隠された入り口が開く前に、インターホンシステムを介してゲストが迎えられます。事前にオンラインで「ケース」(予約)を送信してください。中に入ると、 訪問者は、「探偵」によってその事件について質問され、そして、 面接が成功した場合、 次に、隠された本棚を通ってバー自体に誘導されます。 1920年代の魅力的な雰囲気を満喫しながら、多くの調合の1つである「コールドファッション」または花のほろ酔い庭師を試してみてください。

クロークバー(トロント、 カナダ)

クロークバーは適切な名前が付けられています-非常に目立たないため、一部の顧客はそれをまっすぐ通り過ぎて歩くことを認めています。薄暗いスピークイージーは、トロントのウェリントンストリートにあるMarbenレストランの下にあります。訪問者は、ドアマンがいないときに玄関ドアの電話番号にパスワードをテキスト送信することでバーにアクセスできます(パスワードは番号の横に表示されています)。高いテーブルまたはU字型のブースの1つに座って、高く評価されているフレンチ75をお楽しみください。 十字架の島、または多くのワインとビールのオプションの1つ。

おばあちゃんのバー(シドニー、 オーストラリア)

シドニーの中央ビジネス地区にあるギターショップの下にひっそりと佇んでいます。 おばあちゃんのバーは、おばあちゃんと同じように、その「居心地の良い」装飾(キッチュなど)と、あなたを甘やかすような行き届いたサービスに誇りを持っています。こののんびりとしたスピークイージーは、印象的なほど長いカクテルのリストを備えています。 基本的なものからより複雑なものまで。ラム酒はこの施設のルーツです、 ラム酒ベースの飲み物もたくさんあります。そして物事を新鮮に保つために、 バーはほぼ毎週その調合を変更します。

ファーン博士のジンパーラー(香港)

ジン愛好家のために、 ファーン博士のジンパーラー、 香港のランドマークアトリウムにあり、 必見です。気取らないスピークイージーは、2つの小さなオフィスドアの後ろに隠れています。1つは「待合室」とマークされ、もう1つは「コンサルティングルーム」とマークされています(これが開く唯一のドアです)。中身、 訪問者は、白いドクターコートを着たウェイターと、世界中から集められた約250種類のプレミアムジンを取り揃えたバーを見つけるでしょう。カクテル-そして試すべきことがたくさんあります、 マティーニからG&Tまで、すべてオーガニックの地元産の食材を使用しています。

バーハイファイブ(東京、 日本)

日本の豪華な銀座地区に向かい、親密なバーハイファイブでカクテルをお楽しみください。このスピークイージー、 かつては上野地区のはるかに小さな会場にありましたが、 日本だけでなく、アジア全体で最高のバーの1つと見なされています。常連客は、バーの洗練された低照度のインテリアを楽しみながら、最高級のウイスキーとスコッチの幅広いセレクションから選ぶことができます。飲み物はメニューからではなく、バーテンダーにお気に入りの味と食感を伝えることで注文されます。そこから、あなたに合わせた飲み物が作られます。

フランクリンバー(フィラデルフィア、 ペンシルベニア)

このシックな地下施設は、フィラデルフィアのリッテンハウススクエアのすぐそば、かつてはフランクリンモーゲージアンドインベストメント社であった場所にあります。 これは禁酒法時代の大きなアルコールランニングリングの前線でした。今日、 スピークイージーは2つのフロアに分かれています。1920年代に着想を得たものです。 強力なクラフトカクテルとティキをテーマにしたアールデコ調の階下エリア。 最上階はゆったりとした雰囲気。ただし、注意が必要です。訪問者は、空席がある場合にのみ入場できます。 だから待つ準備をしてください。

Ashley Bessは、編集者からフリーランサーに転向した作家であり、自分自身を短いと表現しています。 意見、 最近本国に送還された、 ジンと旅行の恋人であり、役に立たない歌詞と映画の引用でいっぱいの頭を持っています。


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