パスポートの有効期限が迫っていませんか？米国国務省が早期更新を推奨

州フェアといえば、チリチーズドッグやファンネルケーキを罪悪感なく平らげた日々が思い出されるかもしれません。でも、8月21日から始まるグレート・ニューヨーク州フェアは、そんな思い出を優しく呼び覚ます絶好の機会です。今年のフェアで絶対に外せない15のグルメをご紹介します。 フライド・ブレックファスト フライド・スペシャリティーズのジム・ハスブルックは、揚げ物マニアのような存在です。毎年、フェア来場者に新しい揚げ物の奇跡を披露しています。今年は「サドンデス」と呼ばれる、二枚のパティ、マカロニチーズ、豚バラ、ハラペーニョをベーコンで包み、さらに揚げた超ボリュームバーガーと、半ポンドのパティにソーセージ、ベーコン、ハム、エッグ、ハッシュブラウンをトッピングした「ブレックファストバーガー」の2種が登場です。 ダイナソー・バーベキュー かつてはバイク乗りの休憩スポットに置かれた55ガロン樽から始まったダイナソー・バーベキューは、今や全米屈指のバーベキュー店として評価されています。伝統的な手法でじっくりと焼き上げた肉に、独自のソースをたっぷり絡めた一品は、まさに星が見えるほどの美味しさです。

ドーナツは、リング型でもフィリング入りでも、グレーズでもパウダーでも、朝食でもデザートでも、スペルが “donuts” でも “doughnuts” でも、みんなが認める甘くて揚げた絶品スイーツです。全国ドーナツデー（6月4日）を記念して、ニューヨーク州で味わえる最高のドーナツ店を9か所ご紹介します。 シダー・ベリー（キャピタル・サラトガ） Photo Credit: Discover Albany シダー・ベリーのモットーは「人々のために、そして人々が作るドーナツ」です。店内のドーナツはすべて出来立て・温かく・柔らかいのが特徴で、季節を問わずシナモンシュガーやドイツチョコレート、バタールムグレーズなど多彩なフレーバーが楽しめます。アルバニーで人気の秋の定番ドーナツです。 サウス・デイトン・スーパーマーケット（チャウタウガ・アレゲニー） Photo Credit: South Dayton Supermarket サウス・デイトン・スーパーマーケットは、バッファローから1時間ほど南へ車で行った先にあるにもかかわらず、WIVBの「バッファロー・ベスト・ドーナツ」コンテストで優勝した実

秋のニューヨーク州でハイキングを楽しみながら、自由な気分に浸りましょう。アパラチアン・トレイル、キャッツキル山脈、アディロンダック公園など、自然の美しさと紅葉が広がる名所が数多くあります。現在がそのベストシーズンです！州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスやマスク着用を忘れずに。訪問前に公式サイトやSNSで営業状況を確認してください。 2021年9月23日更新 アパラチアン・トレイル メイン州からジョージア州まで伸びる全長約3,500マイルのAT（アパラチアン・トレイル）のうち、ニューヨーク州内は約90マイルです。ベア・マウンテン付近の区間を訪れ、グリーンウッド川沿いを歩きながら、トレイルサイド・ミュージアムやベア・マウンテン・ワイルドライフ・センターで自然史や先住民の歴史を学べます。世界的に有名なこのコースは、野生動物観察や赤や黄へと変わる紅葉を楽しむのにも最適です。 キャッツキル・シーニック・トレイル キャッツキル地方のスタンフォードに位置するこのトレイルは、かつて農産物や木材をニューヨーク市へ運んだ鉄道が元になっています。ウエストブランチ・デラウェア川沿いを26マイル