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食通のための7つの必見のホテルレストラン

味覚を刺激する食通が旅行をするために、 次の市内ツアーで最高のレストランを計画する前に、 自分だけのホテルを探す必要はありません。ホテルのレストランにまったく新しい意味を与える、見逃せない食事をいくつかご紹介します。

1.バーガージョイント、 ルパーカーメリディアン、 ニューヨーク

マンハッタンの高級ホテルにある最も一般的な食品店ではありませんが、 バーガージョイントは、あずき色のカーテンの周りに人が並んでいる壁に隠された宝石です。豪華なルパーカーメリディアンの家にだまされてはいけません、 けれど。これは飾り気のないハンバーガージョイントで、メニューは1つだけです。 そのため、街で最高のハンバーガーに常にリストされているのはなぜですか。

2.プライムハウス、 ジェームズシカゴ

昨年、ジェームズビアード賞のガラがシカゴに移ったとき、 シカゴは、国内で最高の食品都市の1つとして確固たるものになりました。そう、 シカゴイーターがデビッドバークのプライムハウスが「町で最高の肉の切り身を誇る」と大胆に言ったとき、 」必ず頭を回転させます。食欲をそそるステーキに加えて、 デザートには、有名な缶で縁取られた赤いベルベットのケーキを一口食べるためのスペースを痛々しく節約し、クリームチーズのフロスティングを添えて自分の裁量で泡立て、ケーキ生地で覆ったビーターでさえきれいに舐めます。

3.ハマベブドウ、 トンプソンマイアミビーチ

トンプソンマイアミビーチは、昨年オープンしたときにスプラッシュを作りました、 そしてすぐにそのオンサイトレストラン、 ハマベブドウ、 「最高のレストラン」リストのトップに上がりました。良い、 ジェームズビアード賞を受賞したシェフが指揮を執るとき、 ミシェル・バーンスタイン、 それは当然です。サクサクした皮のフロリダスナッパーのようなその日の新鮮な獲物の地元産のメニューは「フロリダ製」と評され、マイアミヘラルドの批評家は「南フロリダの本物の宝物の1つになりつつある」と主張しています。

4.ブレスリン、 エースホテルニューヨーク

エースホテルにあるミシュランの星を獲得したこのレストランでは、肉好きの方に癒しをお届けします。シェフのエイプリルブルームフィールド、 豚肉が食べやすいメニューで有名な人、 前菜やシーフードを詰めたソーセージにラムチョップを出すなど、失望したり、慣習に固執したりすることはありません。ブルームフィールドのガストロパブ料理に対するユニークな見方は、イーターの大胆な(しかし真実の)声明と同じくらい境界を押し広げています。 「ブレスリン、 開店から5年、 ビッグアップルで肉を食べるのに最適な場所に成長しました、 期間。"

5.イースタンスタンダード、 ホテルコモンウェルス、 ボストン

ザガットによると、ボストンで最高のレストランの1つに挙げられています。 イースタンスタンダードは、ホテルコモンウェルスの3つの評価の高い飲食店の最新のものです。ザガットは、「ニューイングランドの季節のお気に入りに対するヨーロッパの変化、 そして一流の飲料プログラム、 それを現代のケンモアスクエアの頑丈なものに変えました。」ブランチシーンのホットスポットでもありますが、 フェンウェイパークからわずか5分の場所にあります。 ファンは、試合の前にブラジャースタイルの朝食料理を定期的に食べます。

6.キンカオ、 パーク55サンフランシスコ

Kin Khaoは、ヒルトンのパー55ホテルにある小さなタイ料理レストランかもしれません。 しかし、それは大きな味と大きな称賛を提供しています。 BonAppetiteとGQMagazineの両方が、このレストランを国内で最高の新しいレストランの1つに挙げました。オーナー、 Pim Techamuanvivit、 本物を提供し、 タイでの彼女の生まれ故郷に敬意を表する、見つけるのが難しいタイ料理。ダイナーはうさぎのグリーンカレーを試してみることができます。 鶏脂ご飯とタイの魚のカスタード。

7.轟音フォーク、 インターコンチネンタルスティーブンF.オースティン

パワーランチの定番、 大陸間スティーブンF.オースティンの轟音フォーク、 Zagatの「並外れた」評価のマークを見逃しているだけです。 しかし、その「一流」の料理と高級なテキサスの雰囲気は、オースティンで最高のレストランのリストに載っています。また、毎日提供される人気のハッピーアワーメニューと大規模な Roaring Fork Big AssBurgerという名前がふさわしい話題のハンバーガー。拡張可能なパンツ、 おすすめされた。

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食通のための7つの必見のホテルレストラン
トラベルノート
  • 暑いメキシコシティのために改装されたW

    ジェシカリッツは新しく改装されたWメキシコシティにチェックインします。 トニーポランコ地区にある、料理の才能と地元の雰囲気を備えた高級ホテル。 チェックイン 概要 Wメキシコシティ マゼンタに照らされたブロック状のモダンなものを流しました、 メガブティックのイメージホテルチェーンは、完全なオーバーホールで中途半端に固められました。トニーポランコ地区にある新しく仮面舞踏会をテーマにしたホテルには、ニューヨークを拠点とするネマワークショップのアヌラグネマによって設計された237室の客室とパブリックスペースがあります。ホテルは現代を維持しながら、 Wに期待する遊び心のあるタッチ(ロビーにある特大のマスク型の回転椅子など)、 部屋の巧妙で思慮深い詳細は、地元の文化を巧みに参照しています。 お気に入り ルチャリブレ レスリング。 (そして、D.F。にいるとき、 誰もがメキシコシティと呼んでいるように 連邦政府 、 で試合をお見逃しなく アレナメヒコ 。) サイトの内容 大きなプールやスイムアップバーはありません(メキシコでの経験からそれが必要な場合は、 あな

  • SFでは、 ビジネスの世話をするための主要なロケール

    ホテルゼロス サンフランシスコ、 CA コンテンポラリー、 $$($ 200) サンフランシスコでは、 昔は、 あなたは必ずしも自分がスロットの南にいることを望んでいないでしょう、 つまり、マーケットストリートのケーブルカートラックの反対側にあります。工業地域、 ジャックロンドンが20世紀初頭に書いたもの、 ゴールドラッシュ労働者のためのスラム街と倉庫で構成されていました、 ランドリー、 機械工場、 と工場。しかし、自由奔放な広がりと21世紀のハイテクゴールドラッシュの後のSoMA(South of Market)は、著しく多様な景観を提供します。高級レストランの1つ、 美術館、 カクテルバー、 カフェ、 とインディーショップ。球場、 大きな箱の店、 コンベンションセンター。ナイトクラブ、 革のパパの施設と本物のダイブバー。 そして、これらの企業のいくつかの組み合わせにより、ホテルゼロスの部屋の予約が魅力的なものになるかもしれません。ビジネスのために町にいる場合でも、変態のフォルサムストリートフェアでビジネスを続けたい場合でも。ヴァイスロイホテル(旧キンプトンホテルパロマー

  • 食事サービスのために開いているレストラン

    ニューオーリンズが再開すると、 これは、レストランが再びダイニングルームやパティオに戻って食事を歓迎できることを意味します。がある、 もちろん、 全員を安全に保つためのいくつかの制限とガイドライン、 容量の削減を含む、 予約(または連絡先情報の収集)、 マスクの使用に関する推奨事項。ガイドラインに関する追加情報は、ここにあります。 レストランで食事を楽しむことは、確かにニューオーリンズで体験できる最も大切な経験の1つです。 そして、私たちのお気に入りの場所に戻るのはエキサイティングですが、 また、レストランは非常に新しい風景の中で営業しており、この危機的な時期に適応する方法を学んでいることを覚えておくことも重要です。したがって、 営業日と営業時間、 メニュー項目と予約の空き状況はすべて変更される可能性があります。ご不明な点がございましたら、事前にお電話ください。 いつものように、 顧客からレストランのオーナーやスタッフまで、誰もが新しい手順に慣れるようになるので、辛抱強く待ってください。 以下に、現在オープンしているレストランのリストを示します。頻繁にチェックしてください、