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インフュージョンコーヒー&ティークラフター

アンジェラムニス脚本の作品 | 写真提供者MarkLipczynski

アリゾナ州立大学テンペキャンパスのすぐ東に位置し、 インフュージョンコーヒー&ティークラフターは気取らないように見えるかもしれませんが、 地元のコーヒーショップ。大学のアパートに囲まれ、 眠そうな歴史的な地区、 アリゾナのオリジナルのクラフトビール醸造所の1つである カフェは、街のこのユニークな断面を、常に不可欠な一杯のジョーのためにまとめる人気のスポットです。

しかし、インフュージョンは、コーヒーと紅茶のより深い領域に好奇心をそそるちょっとした秘密の通路でもあります。カフェ内の窓がつながりを示唆し、 世界クラスのトレーニング施設と、オーナーのPatrick O’MalleyがTempeと国際的なコーヒーコミュニティを結び付けるさまざまな方法を垣間見ることができます。

コーヒー豆が遠くの国の畑からあなたの手にあるコップまで旅をするように、 インフュージョンは、オマリー自身のコーヒーの旅の最新の停留所です。 30年以上前に始まったトレッキングです。 彼が最初にハワイでエスプレッソマシンを修理するコーヒーバグを手に入れたとき。

インフュージョンコーヒー&ティークラフター

1999年、 オマリーはテンペにエスプレッソイタリアを設立しました。 アリゾナの新興食品シーンに卸売りのコーヒーと紅茶を提供します。 2010年までに、 それは州のレストランやシェフとの備品でした、 そしてオマリーは焙煎に事業を拡大しました。彼はまた、焙煎の認証で国際的に評判を拡大しました。 コーヒー豆の品質のためのQグレーディング、 と教育。

インフュージョンコーヒー&ティークラフター

オマリーは、家族のアイルランドとイギリスのルーツに由来するお茶に等しく情熱を持っています。彼は2005年に認定ティーマスターになり、卸売りとカフェの両方で進化するお茶のリストを作成しています。 彼の親のお気に入りにうなずくブレンドを含みます。

2012年、 オマリーは、エスプレッソイタリアの倉庫の隣にインターナショナルバリスタ&コーヒーアカデミー(IBCA)を建設しました。 31の認定コーヒーラボの1つであり、 IBCAは、教育と国際競争の準備のために世界中からコーヒーの専門家を引き付けるトレーニング施設です。

好奇心と学ぶ意欲はすべてアリゾナの地元の人々であり、訪問者はこの隠されたテンペの宝石を利用する必要があります。 けれど。インフュージョンでは、土曜日にコーヒーと紅茶の両方の施設でさまざまな入門クラスと体験を提供しています。 COVID-19のため、クラスは現在開催されていません。 しかし、更新については彼らのウェブサイトとソーシャルメディアをチェックしてください。

カフェ、 パンデミックの真っ只中に5周年を迎えた オマリーの数十年の経験と世界旅行を一周させます。 コーヒーと紅茶の飲み物と近所が集まる場所を提供します。激動の最中でも、 オマリーは、コーヒーが人々を結びつける重要な役割を果たしていると考えています。

「コーヒーショップはそのサードスペースをもたらします、 」と彼は言います。 「労働者と地元の人々がコミュニティになる場所。」

インフュージョンコーヒー&ティー
1300 E. Eighth St.、 テンペ、 AZ 85281 | (480)968-2533

* Infusion Coffee&Tea Craftersは現在営業中ですが、クラスは現在保留中です。


トラベルノート
  • セントクロードのセントコーヒーによるニューオーリンズ

    独立したコーヒーハウス、セントクロードのセントコーヒーは、NOLAのマリニー地区のにぎやかな廊下にあります。所有者 ジェイナ・ジェンソンとアレックス・シュッツ 2011年5月から適切なエスプレッソを引いています。 そしてそれは NS ローカルハングアウト。ジェイナ(ブルックリンの倉庫での弱虫バウンスパフォーマンスで私が最初に会った人)は地元の知恵のフォントであり、パーティーがどこにあるかを常に知っています。 あなたのコーヒーショップについて教えてください: マリニー内の多くの地元の家内工業からの菓子を特集しています。 フレンチクォーター、 ニューオーリンズのバイウォーター地区:エンパナーダインティファダのエンパナーダ、 メルトダウンアイスキャンディー(パイナップルバジル、 海塩カシューダークチョコレート)、 シュガーマンベーグル、 甘いペストリーを振る、 Alois J. Bindersドーナツ、 そして、おいしいベーグルがラディッシュから広がります!ベーカリー。私たちのコーヒーはポートランドローストから来ています。また、TryMeやOrleansCoffeeExch

  • ダラスの新しいレストラン

    今年は大変でしたが、 それはささいなことです-素晴らしい料理や私たち自身の裏庭を探索するようなものです(私たちの中には、 文字通り)–それは私たちを正気に保ちます。新しい場所を探索する精神で、 新しいことに挑戦し、地元で支援し、 今年ダラスにオープンしたレストランのリストをまとめました。 2月にさかのぼる開口部があるものもあります(私たちは隔離されていましたが、 あまりにも)だから、あなたがそれらを逃した場合、 これがあなたのチャンスです! ビショップアーツ/オーククリフ ブルーセノーテスポーツカンティーナ 野球が(一種の)戻ってきた、 ブルーセノーテは、ゲームを観戦するための十分なスペースとテレビを提供しています。そのメニューは、Tex-Mexの定番料理といくつかのバーフードのお気に入りを組み合わせたものです。 日曜日はブランチオプションをご利用いただけます。 Blue CenoteのFacebookフィードで、食べ物とハッピーアワーのスペシャルをチェックしてください。いくつか見ました。 塩味のドーナツ ドーナツ、 確かにコーヒーと雰囲気。温かく居心

  • 1月に暑く保つ

    1月は寒い日がここにあることを意味します(ある種。そうです、 結局、 テキサス。)あなたがそれを束ねているか、それを軽く保つかどうかにかかわらず、 ここで、次のダラスでの休暇中にカフェインを修正します。 週末のコーヒー ダウンタウン メインストリートのジュールホテル内にあり、 このトレンディなスポットは、探索に出かける前に見ている人に最適です。優れたサービス、 一流のカプチーノと組み合わせて、 一日を始めるのに理想的な方法にしてください。 プラス朝食のタコスはボーナスです、 それも! ラドゥニ ノースダラス/アップタウン ラテン料理のお気に入りは、コーヒーだけのメニューを誇り、コロンビアからのコーヒーレシピを含む純粋な魔法のセレクションです。 キューバ、 ブラジル、 スペインおよびその他の国。 「VacaBlanca」から始めましょう。 モカチョコレートを振りかける混合物、 エスプレッソとクリームまたは「エルグアジロ」、 美味しいだけでなく濃いカリブ海のようなコーヒー。 トーストコーヒー イーストダラス/ローワーグリーンビル 特製