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ダラスの最新レストランガイド:2024年注目の新店まとめ

ダラス・フード・インサイダーは、長年にわたり街の食文化の変遷を追ってきました。2024年は様々な課題があったものの、新たにオープンしたレストランが続々と登場し、地元住民や観光客に新鮮な味覚体験と活気あるフードシーンへの参加機会を提供しています。

ビショップ・アーツ/オーク・クリフ地区

Blue Cenote Sports Cantina

野球が(やや)復活し、Blue Cenoteは広々としたスペースと複数のテレビで試合観戦が楽しめます。メニューはテックスメックスの定番とバー料理を融合させ、日曜ブランチも提供。Facebookでフード情報やハッピーアワーの特典をチェックできます。

ダラスの最新レストランガイド:2024年注目の新店まとめ

Salty Donut

温かく居心地の良い空間で、ソーシャルディスタンスを考慮したレイアウト。コーヒーとドーナツを組み合わせ、ゆったりとした雰囲気。広い店内と屋外パティオは少人数の集まりに最適です。

Wayward Coffee

Oak Cliffの魅力とサステナブルなローストを融合。毎月、環境に配慮したゲストロースターが登場し、ラインナップに深みを加えます。ノーマズ・カフェ近くのデイビス通りに位置。

Sketches of Spain

厳格なソーシャルディスタンスを遵守し、屋内は5テーブルのみで予約必須。屋外席もあり、月曜~土曜のハッピーアワーでタパスを安全に楽しめます。

White Rhino Coffee

朝食メニューが充実し、甘いポテトハッシュやチキンカプレーゼサンドイッチが人気。テイクアウト用のコーヒーは指定の場所で車までお届け。

ロウアー・グリーンビル

Chirps

ナッシュビル風のホットチキンストリップが看板メニュー。マカロニ&チーズ、クリンクルカットフライ、ワッフルフライなどのサイドと共に提供。辛さは「カントリー」から「ナッシュビル」から「ファイア」まで選べます。

アップタウン

Primo’s MX Kitchen & Lounge

短期間の休業を経て、2020年初頭にUptown本店へ復帰。ファミリースタイルのテックスメックス料理—ファヒータ、タコス、エンチラーダ—をテイクアウトで提供。Statler Hotelに第3店舗が計画中。

ノックス/ヘンダーソン

Enrique Tomas

有名なハモン・イベリコにちなんだ名前で、スペインブランドの米国初店舗がテキサスに登場。タパスやパエリアのバリエーション、ボリューム感あるランチ・ディナーを提供。

Barcelona Wine Bar

スペインスタイルのワインバーをテキサスに導入。深夜キッチンと豊富なカクテルメニューが特徴。

ラブ・フィールド/北西ダラス

State 28 Grill

2023年3月オープン。シグネチャーバーガーやルイジアナ風のレッドビーンズ&ライス、シュリンプ&グリッツなどを提供。Love Fieldへ向かう前の便利な立ち寄りスポット。

イースト・ダラス

Standard Service

HG SPLY COやHeroで知られるStandard Serviceは、Lower Greenvilleで高品質な料理を提供。ローテーションする「Usual Cocktails」リストで創造的なミクソロジーを楽しめます。

Haystack Burgers & Barley

5月に開店(遅延あり)。クラシックなバーガーを提供し、Oak Lawn近くに隣接店舗あり。

Invasion

Haskell Avenueに隠れた店。スパイシーなチキンサンドイッチ「The Cardi B」やエルote、ウィングフライトが人気。テイクアウトで公園での食事に最適。

Vector Brewing

クラフトブリューパブとガーデンを融合。野生酵母やサワービールを揃え、カーブサイド注文やパティオでのブランチが利用可能。

Window Seat

Greenville Avenueにある旅行テーマのコーヒーショップ。アイスチャイや居心地の良いブースが魅力。

XOXO Dining Room

カラフルなインテリアで、シェアプレート、サラダ、ボリュームあるメイン、そしてXOXOカップケーキホイールなどのデザートが楽しめます。

オーク・ローン

K‑Pop

Cedar Springsに位置し、ラーメン(スープ系・ドライ系)やウィング、バーガーを提供。深夜2時まで営業、1:45までテイクアウト可。

Roy G's

レインボーをテーマにしたバーで、バーガー、フライドフード、サンドイッチ、ハウスカクテルを提供。カジュアルな夜に最適。

ダウンタウン

Sfereco

Statler Hotelの1階にあり、イタリアンテイストの自作パスタボウル、ピザ、サンドイッチを提供。Main Street Gardenでテイクアウトも可能。

JAXON

AT&T Discovery Districtに位置し、パティオ、創造的なバー料理、ヴィーガンメニューを提供。

サウス・ダラス

Soul 2 Soul Southern Kitchen

Red Bird Mall近くで、マカロニ&チーズ、フライドポークチョップ、受賞歴のあるバナナプディングなど、家庭的なソウルフードを提供。

The Market at Bonton Farms Coffee Shop

South DallasのMarket at Bonton Farmsは、コーヒーショップ、ファーマーズマーケット、レストランが融合。ペストリー、地元ロースターのコーヒー、農場直送の食材を提供。

ノース・ダラス

Shug's Bagels

テキサス産小麦粉を使用したベーグルを多彩なフレーバーで提供。Jimmy’s Food Storeの肉・チーズと組み合わせて楽しめます。

Trova Wine + Market

ワイン、シャルキュトリー、コーヒーを一堂に。『Sophie's Choice』と注文すれば、厳選されたセレクションを試飲できます。

トラベルノート
  • ニューオーリンズのおすすめフランス料理レストラン

    ニューオーリンズで味わう本格フランス料理 米国で最もヨーロッパらしい街と称されるニューオーリンズ。街中にはフランス料理店やベーカリーが点在し、クロワッサンやクレームブリュレ、エスカルゴ、ステーキ・オ・ポワールなど、甘いものからしっかりしたメインまで幅広く楽しめます。以下のマップでおすすめのフランス料理店をご確認ください。 ニューオーリンズのフランス料理シーン Top French Restaurants in New Orleans 人気フランス料理店の一例

  • ニューオーリンズの注目新レストランベスト

    クレセントシティは、パークウェイ・タバーンのポーボーイやウィリー・メイの黄金フライドチキン、アルノーの有名なスフレポテト、カフェ・デュ・モンドのベニエなど、長年愛されてきた定番レストランが数多くあります。まさにニューオーリンズらしい食文化の土台です。 しかし、近年は新しいシェフやレストランオーナーが次々と参入し、街に新しい味覚と刺激をもたらしています。この秋、いくつかの新店がオープンし、さらには昔ながらの名店がリニューアルオープンしました。 定番から外れた新しい食体験を求めるなら、以下の注目レストランをご覧ください。 Saint John グリス・グリスのエリック・クックが手掛ける第2のレストラン、Saint John がこの秋オープンしました。クックシェフは「ハウテ・クレオール料理」と表現し、ターベックネックの煮込みやオイスター・サン・ジョン、カットフィッシュ・アマンディーヌといったシンプルながら洗練された料理を提供しています。カクテルメニューもハウススペシャルや再構築されたクラシックが揃い、フレンチクオーターでの新たな定番となりそうです。 Miss River シェフ・

  • ニューオーリンズのおすすめケイジャン料理店

    ニューオーリンズにおけるケイジャン料理の歴史(クレオール料理との違い) 一般的なイメージとは異なり、ケイジャン料理はニューオーリンズの土着料理ではありません。クレオール料理と混同されがちですが、ルイジアナ州の二つの料理は共通の起源を持つものの、はっきりとした違いがあります。 ケイジャン料理、文化、そしてそれを作る人々は、現在のカナダにあったフランス系植民地ラ・アカディ(LAcadie)に起源を持ちます。18世紀半ばにイギリスに追放され、いわゆる「大移住(Le Grand Derangement)」で南へと移動しました。その一部はニューオーリンズ西部のルイジアナへ渡り、そこがアカディアーナ(Acadiana)として知られる地域となり、住民はケイジャンと呼ばれるようになりました。彼らの料理は、現地の自然環境と手に入る食材に合わせて進化しました。冷蔵設備がなかったため、動物全体を活用する技術(特にソーセージ作り)が発展し、一鍋料理が主流となりました。 『ラグニャップ』として知られる、ヘンリー・ワズワース・ロングフェローの叙事詩『エヴァンジェリン:アカディの物語』は、星の下で引き裂かれた恋人ガ